泡立つ濃厚豚骨ラーメン！
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博多一双 中洲店の特徴
中洲深夜2時半でも博多ラーメンが楽しめる人気店です。
カプチーノとんこつで味わう濃厚なラーメンの魅力。
食券を先に購入するスタイルでスムーズに案内される。
豚骨カプチーノと称される濃厚豚骨ラーメンのお店- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -▪️ラーメン・900円- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -▪️麺細ストレート(低加水)▪️スープとんこつ(泡系)▪️焼豚豚バラ2枚(小さめ)★祝日の21時頃、待ち無し〆ラーっす(･･;)〆ラーするつもりは無かったのですが豚骨臭に吸い寄せられて、空いていたので…ラーメンをポチっとしてカウンターへ。「バリ(カタ)」でお願いしました。待つ事4-5分で着ラー。心地よい豚臭さが良き（笑）泡系豚骨の正統派ラーメンです。でも、昔は泡系豚骨ってそんなに多くなかった気がしましたけど、いつからか博多ラーメンは泡系になりましたよね〜最初は「一幸舎」だったと思うんですけど、売れ出したらだんだん泡系を出すお店が増えていきましたよね〜。ちょいと粘度の有るクリーミースープは旨味が凝縮された美味しい豚骨スープ！濃厚なのに口当たりが良く感じます。おかげでゴクゴク飲めてしまう・・・バリカタの細麺も美味い！いやいや、一双ってこんなに美味しかったっけ？あっという間にいう間に完食！汁完はなんとか思いとどまりレンゲ2杯分くらい残しました〜（笑）美味しかった！ご馳走様でした。
ぼっちらんガイド 博多中洲編博多 一双クリーミーなスープの効能窓際部署の重要任務——展示会の搬出のため、博多にやってきた。例によって花形部署の面々は、片付けもそこそこに退散。残されたのは、僕ひとり。なんとか作業を終え、孤独感を抱えながら中洲へ向かう。今回は珍しく弾丸日帰りではなく泊まり。しかも翌日は休み。ということで、中国人・韓国人・ドイツ人からなる国際色豊かな行列に、安心して加わった。食券を買って並ぶと、店を仕切るアジア系スタッフが流暢な日本語で麺の硬さを聞いてくれる。このシステムのおかげか、着席して間もなくラーメンが到着。他の多くの博多ラーメンと比べても、スープはずっとクリーミーで、まさに私の好み。泡が麺にまとわりつき、まろやかなコクが口いっぱいに広がる。思わず、「ああ、生きててよかった。ぼっちだけど」と心の中でつぶやいた。幸せパワーを充填できたので、もう少し中洲の夜を散歩してみよう。
豚骨の“くっさい”濃厚スープ――これぞ福岡ならではの本物の豚骨ラーメンです。キャバクラのアフターで立ち寄ったのですが、ひと口すすると一気にお酒が抜けるような旨みが広がり、まさに二日酔いにもバチっと効きそうな味わい。コク深いスープと細麺の相性は抜群で、深夜の胃袋をしっかり支えてくれる頼れる一杯。寝て起きてもまた食べたくなる中毒性があり、中洲の夜を締めくくるなら絶対に外せないラーメンです。
知人にチャーハンおすすめされて伺ったのですが、なかった笑それでも夜中に関わらずすんごい行列に期待大！並びましたとも。とんこつラーメンのために。スタッフの方のさすがな、とてもスムーズなオペレーション。食券も迷うことなく買うことができましたし、お隣様もたまたま女子1人だったので気兼ねなく替え玉できました笑。
先に食券を購入し、外で並ぶ(待つ)事１０分程度で座席に案内される。店内が狭く、カウンター席で丸椅子のみで大人数は不向き。荷物入れのカゴが足下にある。味は、最高に美味しい。トッピングに高菜・生姜・ニンニク・ゴマがある。店員さんは元気で愛想が良い。
福岡県福岡市中洲にある、博多一双 中洲店へ行きました。人気なようで常に列ができていました。豚骨臭が凄かったですが、クリーミーなスープと麺の相性がよくとても美味しかったです。試してないですが、ご飯ともめっちゃ合いそうです。100名店にも選ばれてるお店ですので豚骨が好きな方は行くことをおすすめします。
若い方にはとても良いラーメン屋だと思います。店員さんも皆様若いです。その分お忙しいのもありますが、厨房がよく見えてしまうあり。潔癖な方にはお勧めが難しいです。ニンニクを丸ごとつぶして入れると言うのは、人生初の体験でした。全部入りを替え玉まで味変をして2回目楽しむ時にも薬味がとても効いており、お腹いっぱいになりますごちそうさまでした！
福岡県福岡市博多区中洲にあるラーメン店の博多一双中洲店。福岡県のとんこつラーメン店では常に上位に入る超人気店。夜の20時過ぎに行ったが行列が出来ていた。券売機で購入するシステム。麺の硬さは事前にスタッフさんにお伝えをする。店内はかなりの豚骨臭が漂っていた。注文したのはラーメン。泡立つスープは茶色がかった色をしており、骨の髄まで抽出しているのが良く分かる。味はかなりこってりで超濃厚な味わいで、クリーミーでマイルド。本場の博多ラーメンを堪能できる。麺は細麺でとても食べやすく、麺にもしっかり味が付いてとても美味しかった。定番のキクラゲも相性抜群。テーブルには味の濃さを調整出来るタレや高菜、生姜等の定番の薬味があり、徐々に味を変えていくのも楽しみの1つである。
中洲深夜2時半のカウンターで食べた博多ラーメンは超人気店の2号店でした。食べログ内博多でトップクラスの人気であるラーメン店の2号店がコチラ。先程までいたバーラパンの方に場所を教えていただく。歩いて１分くらいでラッキー。「この時間はそれほど並ばないですよ」とおっしゃってましたが、この時間に列ができることがすごい。それでも3名待ちでした。開店早いので5分ほどで入店できた。味玉ラーメンを注文。泡立つスープに麺と味玉が絡む、エアリーでソフトでクリーミーな口当たりです。コレが噂の「豚骨カプチーノ」です。深夜にプチ カンドーしたカプチーノです。食べすすめてから、高菜をちょい入れてと…細い麺は抵抗なく入っていくから、この時間には罪なやつ。一気に食べ切った。まあ、この日福岡にて何杯飲んだのかはわからないけど、この一杯は余韻が残るうまさでした。コチラの支店として、新横浜ラーメン博物館に今年6月に入館したから、関東の豚骨ラーメン好きも食べられることになったね。
| 名前 |
博多一双 中洲店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-262-7776 |
| 営業時間 |
[金土日] 19:00～4:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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福岡の超人気ラーメン屋の中洲店です。とにかく並びます!ただ店員さんが食券の購入などの声掛けをしてくれるので親切です。ラーメン(¥980)一双名物の泡系豚骨はさすがの旨さ。後味スッキリで飲みやすいです。平打ち麺とスープの絡みもよく美味しいです。卓上にはしょうが、高菜、ニンニクがあるので自分好みにカスタマイズできるのも良い!さすがの一杯でした。