塩ラーメンの旨さ、至福のひと皿。
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らーめん厨房 大の特徴
丁寧に仕込まれたスープの塩ラーメンは特におすすめです。
巨大なチャーシューが乗ったチャーシュー麺が堪能できます。
あっさりとした味わいの醤油ラーメンも評価が高いです。
久しぶりに味噌ラーメンをいただきました。以前より味がさっぱりしたようなかんじがしました。
たまに猛烈に食べたくなって行ってます。お店のイチオシは塩ラーメンに味玉トッピングですが私のオススメは辛味噌ラーメンに炙りチャーシュー丼です。麺はやや硬めですので好みは分かれるかもしれません。注文をとってくれる年上のお姉さんはハキハキとしていてすぐにきてくれるのでいつも助かります。ご馳走様でした。
◆注目ポイント◆味 3.8まろやかでスッキリとした塩ラーメン。かと言って浅いわけではなく、口の奥でずっと残る力強さもある。麺は細ストレートで少し芯が残りしっかりとした歯応え。チャーシューはとても大きく薄い。それがスープにしっかり馴染む。それが4枚と食べ応えがある。
塩チャーシュー麺味玉トッピング。チャーシューは大きく食べ応えがあるが、味の染み込み感やホロホロ感は無かったかな〜スープと麺は特徴という特徴は無い感じがしましたが普通に美味しかったです。
シンプルならーめん屋しょうゆより、塩を頼んでほしい丁寧なスープでさっぱりとしている高級ラーメンではないが、大衆ラーメンとしてはかなり美味い。
塩ラーメンがとても美味しいです。麺はパツパツの細麺でチャーシューも厚みがあり食べ応えがあります。
休日のお昼に行きました。今回は、味玉塩ラーメンとネギチャーシュー丼を注文しました。出来上がるのは、大体10分ぐらいとかなり早かったです。テレビもありますので暇は潰せます。塩ラーメンはあっさりしていて脂感が少ないおかげか、とても食べやすく、細麺と、とても合い美味しかったです。ネギチャーシュー丼は、けっこうご飯が多めで、チャーシューは角切りでした。こちらも食べやすく、しょっぱ過ぎない味付けでとても美味しかったです。もし食べるのに迷っていたら「塩ラーメン」と「黒しょうゆラーメン」がおすすめです。ごちそうさまでした。
2024/06/01(土) 初訪問、前から気になってたラーメン屋さんで、お昼すぎに入店し私は、しおチャーシューメン＆ねぎチャーシュー丼を注文。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
以前から気になっていましたが、何度かタイミングを逃し今回やっと初訪問。入店すると、とても感じの良いご年配の女性の店員さんがお迎えしてくれました。店内はこぢんまりとしていますが、カウンター・テーブル・小上がりもあって、小さなお子さん連れのお客さんでも入りやすいと思います。味玉しおらーめん味玉しょうゆラーメンを注文。多分、五分もかからず着丼早くてびっくり厚切りで味付けなしの大きなチャーシュー、ゆる〜くちぢれた細麺、甘めの醤油スープはかなりあっさりとしていて、食べ進めて行くうちにぼんやりした味に。味は悪くないのに、何か物足りない感じでした。塩スープはまろやかで魚介の旨みがあり美味しかったです。
| 名前 |
らーめん厨房 大 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-542-2103 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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しおチャーシューメン頂きますた。優しいスープですだね。旨味は感じるが優しめで塩っぱさも丁度良くホッとする味わい。麺は細麺ストレートでパツパツする程ではなくツルッとしてますだ。チャーシューは柔らかくしっとりして肉肉しさもありますだ。大きさも中々で食ったそらあり♪チャーシューから溶け出した旨味もあり優し目のスープだが厚みも出ますだね。スープをゴクゴク飲んじゃうラーメンですた。