中洲の隠れ家で驚きの薬膳火鍋。
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薬膳火鍋 灯華の特徴
中洲の辣RISTORO168のオーナーが新しく開店したお店です。
初めての本格的な薬膳火鍋が楽しめる場所です。
定番の重めなご飯ではなく薬膳火鍋で体を整えられます。
ディナーに行ってきました(^^)お店も隠れ家的な場所と空間ですごく落ち着いた雰囲気です。デートにもいいなと思いました‼︎料理もとても美味しく頂きました😆
コーススタート時間に2人ほど間に合いませんでしたが、柔軟に対応していただけました✨食事中も行き届いた接客でとても素晴らしい時間を過ごすことができました！ありがとうございます✨特にお店おすすめのタレが美味しかったです。もちろん火鍋もとても美味しかったです✨火鍋は辛いスープとキノコの薬膳スープの2種類で、どちらも最高でした✨
火鍋は数回利用したことありますが予約が要るため気軽に利用できずに最近は遠ざかっていましたそんな中今回初めてUber限定のマーラータンを頼みました。灯華さんの美味しさの記憶が蘇りました！！具材の旨みがスープに溶け込んでてめっちゃ美味しかったです！〆用ご飯も一緒に頼めばよかった…火鍋で利用した薬味も入っててマーラータンに合ってめっちゃ美味しかったです！！夜の火鍋は中々行けずに、手軽にこちらのお店の料理を楽しみたい方はUberおすすめです！
火鍋のスープはとても美味しいです。なかなか手に入れない特別なスパイシーを使われてますので。甘めのスープの中に深みがあります。辛さは中国人から見ると優しい方でしたが、つけタレは自分で辛さ調整できます。通常コースでも野菜やきのこたくさん食べられます。豚肉と鶏肉も品質高いです。店内環境は中華感盛り盛りですが、高級感がある落ち着く雰囲気でした。デートや記念日とかの利用で絶対素敵なイメージを残られます。
火鍋が好きで、有名店を探していきました。予約必須で、組数を制限して営業している様です。辛いはもちろん、薬膳の独特の匂い、旨み最高です。ご飯がないんですよね〜。ご飯、もしくは締めの雑炊ができると良いなぁ〜。ということで15点満点の14にしました！
初めての薬膳鍋だったのでドキドキでしたが最高に美味しいかったです。雰囲気とても良かったのでまたお伺いしたいと思います。
私は台湾出身で今までたくさんの火鍋を食べてきましたが、こんなに美味しい薬膳火鍋は台湾でも滅多にないです。頼んだのは肉たっぷりコース(8000円/人)になります。お味と食材の質はもちろん、お店の雰囲気からスタッフのサービスまで全て星５に値すると思います。また利用させていただきたいと思います。
初めて火鍋を食べたのですが美味しすぎてびっくりしました！！つけだれを自分で作るスタイルも楽しかったです。きのこ、お野菜、お肉どれも美しかったです。特にきのこはタモギタケやキヌガサタケなど、食べたことない種類もあって珍しかっです。ドリンクメニューも充実していて、紹興酒のボトルメニューがあるほど紹興酒があるので好きな方にとってもおすすめです！コースには〆もデザートがあり、とっても満足できます！素敵なお店に出会えてよかったです！😋
味はいわずもがな最高。隠れ家のような雰囲気で、店内も静か大人のデートに最適です。
| 名前 |
薬膳火鍋 灯華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-406-7364 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3-21 AG−３ 西中洲ビル 4F |
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ここの薬膳火鍋はお勧め！最高に美味しいし、貴重な冬虫夏草も入っていて、付けダレは多数の薬味を自分好みに何回でも調合出来る。辛さも丁度良い。