藁の香り漂う、高知の鰹たたき。
上町池澤本店の特徴
高知の魚屋さんの名物、鰹の藁焼きが絶品です。
自家製ぬたとカツオのたたきは通販でも大人気!
店内の食事処は2階でしか味わえない特別感があります。
鰹のたたきを通販で買いました。身も太くて良い鰹でした。噛めば噛むほど旨いです。ポン酢も程よく甘く、程よく酸味有りです。ありがとう!
前回高知に来た時に初めてカツオのたたきを購入したのですが、その時の味が忘れられず今回も立寄りました。少し小ぶりで時期的に旬ではないかもしれませんが、程よく脂ものっていて藁焼きの風味もよくとても美味しかったです。キャンプ場にて別皿に盛り付けて地元の日本酒と共に。最高でした!
老舗巡り第1680弾 1868年創業の老舗魚屋さん。しめ鯖寿司を購入。身が分厚くて脂が乗っていて美味しい!見た目以上にボリュームがありお腹いっぱいになる。魚屋さんが作ったお寿司なので間違いなし。幹線道路沿いから少し入った場所でひっそり佇む高知では最も古い魚屋さん。駐車場なし現金のみ。
近所の人から高知の魚屋さんの鰹の藁焼きは美味しいよー!と聞いてて気になっていたところ夫が高知へ出張へ。急いでググってこちらのお店を見つけて行けたら寄ってと頼んで無事に買って来て貰えました(^○^)高松までの道中、仕事挟みながらで大丈夫か心配してましたが氷をたっぷり入れてもらって大丈夫でした!転勤で高松へ来て四国のスーパーの鰹は藁焼きが多く美味しいと思ってましたが、魚屋さんのは別格でした。本当に美味しくてビックリ。ワンコ連れなのでテイクアウトしか難しいかもですが、お店で食べてみたいです。
いつも通販で鰹のたたきを取り寄せています。今回は初めて高知に訪れたので、是非本店で購入したいと思い訪れました。ここで藁焼きして送られて来ていたんだと思うと、考え深かったです。スタッフの皆様もとてと感じ良く、良い買い物が出来ました。
カツオのたたきと自家製ぬたを購入しました。どちらもとても美味しかったです。店頭で藁焼きをされていたので、撮影してもいいですか?と伺ったところ、快くOKして下さいました。駐車場はお店から北に進み右折、少し先の右側にありました。また高知に行った際は必ず購入したいと思います。- - - - - - - - - - - - - - - - - - -2回目の訪問です。カツオのタタキをリピート買いしました。今回買った天然鮎は最高に美味しかったですし、接客は朗らかで親切でした。また伺いたいと思います。
カツオのたたきが食べたくてお店が経営してる食事処に来たのですがやっていなかったので、店頭のパック詰めされたカツオのたたきと巻き寿司を購入させていただきました。近所の公園で花見がてら食べたのですが、もうカツオのたたき美味しすぎでしょー特性のタレも良い味出してて控えめに言って最高でした!巻き寿司も素晴らしい美味しさでしたいやー、また高知に来たら食べたいなぁ。
高知旅行の際にカツオの藁焼き体験を楽しみました。屋外で体験するので天候は晴れが望ましいですが、雨でも十分堪能できます。カップルや家族、小グループでも楽しめる工程になっています。最後に自作のカツオのたたきでお酒を一杯飲みながらの食事は最高です!
食事は1階で注文し会計を済ませ、お店の右側の階段から2階へ上がりそこで食事することができます!1階ではショーケースに入った新鮮なお魚を眺めながら、ボード(ミニ黒板)に記載されているメニューから選びお店の方に伝えます。そこでお魚の前が書かれてた木の札をもらい2階で待ちます。2階はカウンターと座敷で壁にはお魚とエビなどが書かれた大きな張り紙があり食事がくるまでずっと眺めてました。カツオのタタキ定食最高でした!肉厚に切ってあり口に入れた瞬間からわらの香りが広がりこの香ばしさが溜まりませんでした!
| 名前 |
上町池澤本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
088-823-5225 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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こちらのかつおのたたきの柵を買って帰り家で厚切りにして食べると、藁の仄かな香りもあり非常に美味しいです。有料ですが真空パックにしてもらうと遠方にも持ち帰れます。