高知の魚屋で藁焼き体験！
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上町池澤本店の特徴
高知の魚屋さんの名物、鰹の藁焼きが絶品です。
自家製ぬたとカツオのたたきは通販でも大人気！
店内の食事処は2階でしか味わえない特別感があります。
いつも通販で鰹のたたきを取り寄せています。今回は初めて高知に訪れたので、是非本店で購入したいと思い訪れました。ここで藁焼きして送られて来ていたんだと思うと、考え深かったです。スタッフの皆様もとてと感じ良く、良い買い物が出来ました。
カツオのたたきと自家製ぬたを購入しました。どちらもとても美味しかったです。店頭で藁焼きをされていたので、撮影してもいいですか？と伺ったところ、快くOKして下さいました。駐車場はお店から北に進み右折、少し先の右側にありました。また高知に行った際は必ず購入したいと思います。- - - - - - - - - - - - - - - - - - -2回目の訪問です。カツオのタタキをリピート買いしました。今回買った天然鮎は最高に美味しかったですし、接客は朗らかで親切でした。また伺いたいと思います。
カツオのたたきが食べたくてお店が経営してる食事処に来たのですがやっていなかったので、店頭のパック詰めされたカツオのたたきと巻き寿司を購入させていただきました。近所の公園で花見がてら食べたのですが、もうカツオのたたき美味しすぎでしょー特性のタレも良い味出してて控えめに言って最高でした！巻き寿司も素晴らしい美味しさでしたいやー、また高知に来たら食べたいなぁ。
高知旅行の際にカツオの藁焼き体験を楽しみました。屋外で体験するので天候は晴れが望ましいですが、雨でも十分堪能できます。カップルや家族、小グループでも楽しめる工程になっています。最後に自作のカツオのたたきでお酒を一杯飲みながらの食事は最高です！
食事は1階で注文し会計を済ませ、お店の右側の階段から2階へ上がりそこで食事することができます！1階ではショーケースに入った新鮮なお魚を眺めながら、ボード(ミニ黒板)に記載されているメニューから選びお店の方に伝えます。そこでお魚の前が書かれてた木の札をもらい2階で待ちます。2階はカウンターと座敷で壁にはお魚とエビなどが書かれた大きな張り紙があり食事がくるまでずっと眺めてました。カツオのタタキ定食最高でした！肉厚に切ってあり口に入れた瞬間からわらの香りが広がりこの香ばしさが溜まりませんでした！
つい先日職場の方に連れて行ってもらいました。木曜日から土曜日しか食事の営業はしていないと聞きました。一階は魚屋さんで美味しそうな惣菜や刺身、魚貝が美味しそうに陳列されており目移りするくらい素敵なショーケースでした。また昼の食事ですが、一階でメニューを選び精算して二階へ上がります。御座敷があり壁には海老の種類やカレイやヒラメの種類を表す図なども貼ってありとても楽しいです。(お魚好きな人にはです)私は刺身定食とカツオの刺身定食を注文。カツオはタタキと刺身がのっており、厚みもしっかりあり美味しそうでした。私は刺身定食を頂きましたが大変美味しい味でした。お味噌汁も具沢山で美味しく召し上がれました。しいて言えば、ご飯がもう少し炊きたてご飯だとさらに良かったと思います。これは私が炊きたてご飯ばかり食べてるので個人的な希望です。また伺いたいお店です。Just the other day, I was taken to my workplace.I heard that the restaurant is only open from Thursday to Saturday.The first floor was a wonderful showcase where delicious side dishes, sashimi, and fish and shellfish were displayed deliciously at a fish shop.In addition, it is lunchtime, but choose the menu on the first floor and settle it and go up to the second floor.There is a palace and there are stickers on the wall that show the types of shrimp and the types of flounder and flounder.(For fish lovers)I ordered a sashimi set meal and a skipjack sashimi set meal.The bonito has tataki and sashimi, and it looks thick and delicious.I had a sashimi set meal but it tasted very good.Miso soup was also delicious with a lot of ingredients.Speaking of which, I think it would be even better if the rice was cooked a little more.This is a personal hope because I only eat freshly cooked rice.This is the store I would like to visit again.
| 名前 |
上町池澤本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-823-5225 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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近所の人から高知の魚屋さんの鰹の藁焼きは美味しいよー！と聞いてて気になっていたところ夫が高知へ出張へ。急いでググってこちらのお店を見つけて行けたら寄ってと頼んで無事に買って来て貰えました(^○^)高松までの道中、仕事挟みながらで大丈夫か心配してましたが氷をたっぷり入れてもらって大丈夫でした！転勤で高松へ来て四国のスーパーの鰹は藁焼きが多く美味しいと思ってましたが、魚屋さんのは別格でした。本当に美味しくてビックリ。ワンコ連れなのでテイクアウトしか難しいかもですが、お店で食べてみたいです。