臭みゼロ！
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博多発祥とり皮・もつ鍋 博多良品の特徴
駅近で便利な立地、テイクアウトも選べます。
もつ鍋は間違いなく絶品で、特に味噌が人気です。
とり皮と共に楽しめる贅沢な一品が魅力的です。
もつの臭みがない‼︎こんなもつ鍋初めて食べました‼︎美味しかったです♪電話も丁寧に対応してくださりありがとうございます！
福岡旅行にてディナータイムに寄らせてもらいました。鉄板焼き餃子、ねじねじ鶏皮、もつ鍋を頼みました。鶏皮はジューシーでヤミツキです！もつ鍋は癖が全くなく、野菜に味が染み込んでて良きです👍⭐️
二軒目飲みで通りがかりに寄らせていただきました。出てきたお通しの盛り付けが可愛いかった。二軒目だったのでガッツリ食事はしなかったのでせびまた鍋を頂きに行きたいと思います😊ご主人も、スタッフさんもとても感じよく短い時間でしたが楽しく飲ませてもらいました。
2025.8.3最終利用平日に予約をして、2人で伺いました。もつ鍋が気になったのと、名前が気になり行ってみることにしました。もつ鍋を食べたかったので、飲む予定が無く車で向かったのですが近くにコインパーキングがたくさんありました。駅からすぐのアクセスなので、電車が便利ですね！駅を出てすぐで、旗と分かりやすい大きな看板があるのですぐにお店がわかりました。シンプルな外観でしたが、店内に入るとゆっくり過ごせそうな和のテイストの内観。長崎の作家さんの布ものの商品で店内も飾られていて、店主の接客にもアットホームさがあり居心地が良かったです。またお店には、著名人のサインや写真もかなり多数。人気度が伺える、知る人ぞ知るお店のようなイメージを受けました。はじめに、酢もつとゴマサバは必須。福岡らしい逸品の酢もつは、こだわって処理されたもつか絶品。かなりのボリュームありましたが、こんなに食べやすく軽いとは。美味しくて、これだけでもお酒が欲しくなりました。ゴマサバは、お醤油にもこだわりがあり福岡県民が大好きな甘めの良い味の自家製の刺身醤油とゴマで整えられた味で新鮮なサバを調理。茎わさびも添えられていました。ゴマサバも絶品。その後は、揚げ物焼き物。お店は色んな国や九州の各県の名物料理なども取り入れた面白いメニュー構成がありましたが、春巻きはベトナム風。貝柱網目生春巻き揚げは、サクサクがとても食べやすくて、何？この中身は？と思う食べやすさ。揚げ物なのに、軽い味に驚きました。続けて串物は、博多名物ねじねしとり皮たれ。焼いたものにタレをつけるのでは無く、タレに漬け込んだ焼き鳥はジューシーさがたまらない逸品。本当に美味しいので、これはぜひ食べて欲しいです。ほか、長崎名物の雲仙ハムもジューシーで程よい肉厚さ。流行りも網羅したメニュー、流石だなと感じました。豚バラも柔らかくてもちろん美味しい。その後は南薩摩鶏鉄板焼き。添えられていたのは、塩とマヨネーズ。マヨにちょんとつけて食べる地方の食べ方でも頂きました。鶏が美味しい。博多ひと口鉄板焼餃子も、アツアツの鉄鍋で運ばれてきました。程よいサイズ感ともっちりした皮にジューシーな具。濃くなくあっさりしていました。その頃にはもつ鍋も食べ頃。もつ鍋が食べたかったので、これはお楽しみ。というのも、こちらのもつ鍋にはファンも多く隠れた名店。卸肉屋が母体、厳選されたモツを使用。その上アクをしっかり取り除き、モツの人気部位を複数使ったモツ鍋。湯通し専用のお出汁で下処理されてから、鍋のモツとして使われているそう。博多水炊きのように、まずはスープを味わう。スープも、モツやキャベツなどの具材を茹でてもつ鍋が完成しても、キラキラした透明感。アクが出ないんです！そして、最初に味わったスープもおいしい。これだけで、料理ともいえそうなくらいの品質。もつも、かたくて食べられないなんて部位はなく安定の美味しさ。これに〆の麺、その後に雑炊を楽しみました。麺にたっぷり出汁を吸い込ませて、美味しい〆のチャンポン麺。その後はさらには雑炊。たっぷりの卵で溶いて、出汁と卵で頂く雑炊の美味しいこと美味しいこと。私がこれまで食べた雑炊の中では1番美味しいかも。添えられた香の物も自家製のたくわんと青菜も美味しかったです。シンガポール名物のペーパーチキンも、絶品。肉の旨みを逃がさない包まれた料理は、エンターテイメント感もあり、しっとりしたモモがガーリックと良く合い流石だなと感じました。デザートは、台湾で人気のスイーツ。台湾九份名物芋園団子ユーユェンと季節のアイス。これがまた、クセになるお芋で。食感が一度食べたら、特別美味しすぎるわけでは無いのに食べ止まらない、そして帰りも車の中でまた食べたいなぁと思う食感。マンゴーも添えられていたし、アイスの抹茶も濃厚で美味しかったのですが、後ろ髪引かれる思いでまた食べに行きたいと感じています。店主も、美味しいのはもちろんのこと。料理のメニューでお客さんをワクワクされてくれる発想の持ち主のような印象を受けましたので、これからの新メニューとお店の形態も楽しみです。海外の話題の料理を楽しめるのもお店の魅力ですし、なんと言ってもモツ鍋ももちろんそれ以外も居酒屋メニューが充実し過ぎていて、コスパも良く立地も良いので、天神からわざわざ食事のためだけでも食べに行きたいなと思いました。知らないと損！なお店のように感じました。外観やGoogleの写真の店内からは伝わらない美味しさがあるお店。本当は隠しておきたい名店だと思います。ご馳走さまです。
お店の詳細はこちら👇【あの長年愛されたもつ鍋の名店が移転オープン㊗️】______________________________香椎の『博多良品』へ🍲☑本だし醤油もつ鍋 1,630円☑博多ごまさば 847円☑もつ鍋専門店の酢もつ+オニオンスライス 572円☑南薩摩鶏もも鉄板焼き(四つ身) 塩+マヨ添え 570円☑高級博多明太子ウインナースライス焼き(粗挽き) 847円☑ちゃんぽん麺 350円☑とり皮ぽん酢+オニオンスライス、柚子胡椒 520円☑当店名物ジューシー博多ねじねじとり皮たれ 150円☑博多名物 豚ばら 塩 160円☑シンガポール名物 ペーパーチキン紙包鶏 220円☑天然烏賊の天ぷら 塩 870円☑博多ひとくち鉄板焼き餃子 6個 470円☑ふっくら香ばしい 焼きおにぎり 320円☑台湾九份名物 芋園団子ユーユェンと日替わりアイス 550円☑ドリンク 350円~______________________________西鉄香椎駅から徒歩5秒のもつ鍋が絶品な博多料理居酒屋🏮芸能人やスポーツ選手など多くの著名人が通う名店が、西鉄香椎駅前にもつ鍋以外のメニューも増えて移転オープン㊗️店内はテーブル席と掘りごたつがあり落ち着く雰囲気でした♪ここの名物の「もつ鍋」と博多名物などの逸品料理を注文！もつ鍋はあっさりとした透き通った出汁で飲めるほどの美味しさ🍲くどさが一切なく、澄んだスープのもつ鍋でぜひ食べてほしい💯下処理も徹底してるもつはぷるんぷるんで臭みがない🐮かたいもつの皮に隠し包丁を入れてありふわっと食べやすいです👏しっかりと茹でてスープを吸った〆のちゃんぽん麺は最高😋自家製の博多明太子ウインナーはピリ辛でお酒が進みます！博多ねじねじとり皮はもちもちでこちらもお酒と相性抜群です🍺しっかり味がありジューシーで何本でも食べられる美味しさです。福岡でここだけ？の台湾九份名物の芋園団子ユーユェンを注文🥔ペーパーチキン紙包鶏など珍しいメニューもありました👀博多も料理も大好きな大将が作る料理はどれも体に優しい味。有名な方が遠方から足を運ぶ理由が分かるもつ鍋の名店でした🙏
駅近でイートイン、テイクアウトもアリ。アルコールも豊富。もつ鍋、焼鳥とお腹いっぱい食べれます！！通販で食べたい時に頼めるのも良いですね！！
もつ鍋は、間違いないてす。おいしかった！ 締めはチャンポンで二重丸！とり皮は、タレでいただきました。上品で美味しかったてすが、私にとっては、量も甘辛さも少し物足りなかったかな？携帯を忘れてしまい、タクシーに乗ってから気付いたんですが、すぐお店の方がわざわざ持ってきてくれて、信号待ちの我々のタクシーの窓を叩いてくれました。「そこまでしてくれる!?」と「よくタクシーに気付いたな⁉」お料理もさることながら、店員さん達のお心遣いにも、ほっこりしました！
こちらの本店が香住ケ丘から西鉄香椎駅前に'23年9月に移ります。既に旧店舗は空き物件になっていて、駅前の新店舗は建物は出来上がっており、内装の工事をしてました。
もつ鍋、とり皮 どちらも美味しかったです。写真にはありませんが、一口餃子も。店員さんも感じよく、ぜひまた行きたいです。
| 名前 |
博多発祥とり皮・もつ鍋 博多良品 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-672-4747 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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九州旅行で初めて訪れました！予約をしておらず、急な電話でも受け入れてくださりありがとうございました。もつ鍋とても美味しかったです！