西山製麺の濃厚黒味噌。
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めんや 蔵の特徴
北海道から取り寄せた西山製麺の太麺が特徴的で、美味しい味噌ラーメンが楽しめます。
駐車場は狭いですが、北野駅から徒歩5分の立地にあり、アクセスも良好です。
暖簾に西山製麺の文字を見つけたので気になっていた。ランチ時に近くに来たので入って、黒味噌ラーメンをオーダー。麺は大好きな西山製麺の麺。スープも美味しいのだが、麺が個性の強い麺なので、もっと主張の強いスープでも良いかと思った。チャーシューもメンマも美味しかった。
めんや蔵で辛味噌ラーメンとチャーシュー丼をいただきました。ラーメンは濃厚な味噌のコクに程よい辛さが加わり、スープをすするたびに旨味と辛味が広がる絶妙なバランス。モチモチとした太麺がスープをしっかり絡めとり、シャキシャキの野菜と香ばしいチャーシューがアクセントになって飽きのこない一杯でした。さらに追加で頼んだチャーシュー丼は、炙りの香ばしさと肉の柔らかさが際立ち、甘めのタレがご飯と相性抜群。ボリュームがありながらも重すぎず、ラーメンとのセットで大満足。スタッフの接客も丁寧で、また足を運びたくなるお店です。
黒味噌食べました。味噌がマイルドで、スープまでしっかり飲め美味しかったです。親切丁寧で、居心地も良かったです。
以前から気になっていましたが機会なく初訪問。駐車場は店舗横2台分だけなのでクルマは要注意です。おすすめの味噌ラーメンと黒味噌ラーメンのチャーシュー、美味しくいただきました。
北海道ラーメンで西川製麺所の麺使用。店内は広く無いが、畳スペース2テーブル・カウンター3席(多分)、テーブル席4(多分)食券を購入しますが、1,000円2,000円札対応で北里1,000円札にも対応。開店時間が11時半から。八王子に引越しして来て約20年程になるが、引越してばかりの頃に来店し「美味しかった」と記憶していたが、それ以来２回目の来店でしたがやはり美味しかった。
かなり久しぶりの訪店です😊味噌らーめん800円大盛り120円+味玉120円をいただきました。野菜はほぼもやし。けっこう量があって、シャクシャクと火の通り具合が良くておいしい^^スープは豚骨と野菜のダシですかね。それに味噌ダレを溶かしたもので、味のバランスがとてもいいですね！味噌はそもそも味の強い食品なので、味も風味もはっきりしてますが、濃くも薄くもなくちょうど良い感じで、旨みや甘味が生かされている味わい。麺は、札幌西山製麺所から取り寄せる、中太縮れ麺。プリッとしていて、口当たりと歯切れが良い。スープにぴったりの麺ですね😁トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ、追加の味玉。盤石な味噌らーめんて感じですね。食べ手をそんなに選ばない、取っつきやすいおいしさだと思います。お店の方は明るく丁寧、店内は落ち着いた雰囲気と、多くの方に訪れてほしい店です😄
ここの味噌らーめんは間違いないです。西山製麺を使った本格派の味噌らーめんだと思います。価格も８００円とリーズナブル。小さなお店ですが、常連客も多そうで、毎回しっかりとした美味しいラーメンを提供してくれます。
味噌ラーメンが無性に食べたくなりツーリングの帰り道に美味しそうだったので寄りました。八王子バイパス側道に入り交差点からすぐです。閉店間際に訪れ先客2名でした。駐車場は店横に2台分ありますがバイクは店前に置くよう言われました。味噌好きの自分としては美味しかったです。甘めの味噌と野菜がマッチしていました。
初めて訪問店内は座敷やテーブル席があり家族連れでも安心です。駐車場は近隣のコインパーキングに停めることが必須で、駐車券を提示すれば麺大盛り等のサービスあり。辛味噌ラーメンを注文しました野菜もたくさん入っており、非常にボリューミーで味噌の味も個人的には丁度良い濃さでした。また機会があれば伺いたいと思います。
| 名前 |
めんや 蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-636-3413 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
会社帰りに北野駅まで買い物に来て、西山製麺の文字を発見。そう言えば北野駅近くに味噌ラーメン屋があったな、と思い出した。札幌生まれで高校まで（正解には予備校まで^^ ; ）札幌通学だった私としてはちょっと気になる。せっかくなので寄ってみました。注文は黒味噌ラーメン（950円）➕大盛り（150円）をオーダー。5〜10分くらいで着丼。野菜たっぷりです。これは良いですね。食べ応えがあります。スープは豚骨などでは無い普通に？ブレンド味噌のラーメンです。もう少しコクがほしいかな。麺は中太麺でしょうか？コシというか、かなり固い。モチモチ感があまりない気がします。西山製麺ってこんな感じだっけ？量は結構あってお腹いっぱいになりました。普通盛りでも十分だったかも。北野駅周辺には他にも色々ラーメン屋がありましたので開拓したいと思いました。ご馳走様でした。