博多座近くの老舗焼鳥、昭和の味！
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天下の焼鳥 信秀本店の特徴
博多名物のキャベツを串置きとして提供する元祖の焼鳥店です。
人気のとりかわや豚バラが味わえる、美味しいお店として評価されています。
芸能人が多く来店する雰囲気があり、訪れる楽しさもあります。
これまた久しぶりの訪問となる信秀本店さん。博多座そばでいい立地にひっそり佇む老舗で名店。昭和レトロな雰囲気の店内で、まずはキャベツが乗った皿が一人一つがこのお店のスタイル。私は大皿にキャベツが一皿でどんどん焼鳥が乗せられていく福岡焼鳥スタイルが馴染みなのだが一人一皿の方がよりキャベツを味わえる。どんどん提供される備長炭焼きの串はどれも焼き加減抜群で当然美味い。やっぱり豚バラと鳥皮から入るのが通ばい。それにしても久しぶりに食べて感動したのは豚足の焼き。豚足といえば福岡では焼鳥屋さんで食べるものの認識で焼くのが超絶美味い。他所では豚足は茹でが通常っぽいが豚足は絶対焼きがいっちゃん美味い。卓上のキャベツの酸味あるタレをいっぱいかけて骨にしゃぶりつくのが最高に美味。これに柚子胡椒も合うっちゃんね。福岡はグルメが多くてあまり注目度は高くない焼鳥。福岡スタイルの焼鳥屋は最高に美味いので是非味わっていただきたい。豚足はマスト。ご馳走様でした。
福岡では昔から知られている老舗の焼鳥店で、場所は博多座の裏手。立地的にも歴史を感じる一軒です。店内に入ると、まず目に入るのが壁に飾られた多くの写真。博多座が近いこともあり、芸能人の来店写真がずらりと並んでいます。長年愛されてきたお店ならではの空気があり、観光客向けというより“地元に根付いた名店”という印象です。焼鳥は王道スタイルで、奇をてらわない味。炭火の香ばしさがしっかりあり、どの串も安定感があります。特に定番のねぎまや皮は外さない美味しさ。派手さよりも、長年続いてきた理由が分かる安心感があります。店内は昔ながらの焼鳥屋という雰囲気で、活気がありつつも居心地は悪くありません。カウンター席もあり、一人でも入りやすい空気感です。常連さんらしきお客さんも多く、地域に根付いていることが伝わってきます。価格帯も極端に高いわけではなく、老舗としては利用しやすい印象。観光で訪れる人にも、福岡の焼鳥文化を感じたい人にもおすすめです。博多座で観劇の前後に立ち寄るのも良さそう。歴史と実力を兼ね備えた、福岡らしい焼鳥店だと感じました。
昔から通っている焼き鳥屋さんへ☺️キャベツを敷くのが発祥のお店です☝️昔ながらの焼鳥屋さんという感じで昭和〜平成にタイムスリップした感じでたのしいです😊✨中洲川端の博多座のすぐ横でアクセスバッチリです‼️色々食べたのに写真とれてなかった💦
旅行の際、こちらを勧められて予約して行ってみました。とても美味しい！雰囲気も良い。表現力がないので、美味いとしか言いようがない。意外だったのが、さつまいもバターの串焼き。これも教えてもらい注文しましたが、さつまいもの甘みとほんのりバターの香りと塩味が絶妙で、ハマります。博多に行く際は、また必ず行きたいお店です。
カード会社のコンシェルジュのオススメで1人で訪問。味も確か 塩加減が抜群。そしてなにより接客レベルが高い。こんなに有名な店なのに腰の低い店主 敬服しました。やっぱり、九州は、特に博多は味もさることながら、人情味のあるお店多くていいですね。
予約なしで、おひとり様カウンターをしました。目の前に並ぶ串の数々、楽しかったです。でも、なぜか落ち着かない雰囲気。明太子とあぶり明太子が美味しかったです。
提供も早くどれも美味しかった。ぜひ［美人串］にキャベツのタレとさんしょうで食べてみてください。絶品です。
火曜夜18:30過ぎに1人で利用しました。カウンター席があるので、1人でも利用できます。会社帰りに来る人が多い印象です。串は180〜だったと思います。いろいろ種類があって、塩とタレ選べます。お通しは鶏皮ポン酢で、とても美味しかったです！好物なので量も多めで嬉しかったです。串の方はミニトマトバラ巻きが好きなので2回頼みました。焼き加減もバッチリです。初めてでしたが、店主さんが声をかけてくれて、帰り際にもお話ししてくださり、温かいお店でした。また近くに寄ったら食べに行きたいです！
友人に紹介されて、たまたま泊まっているホテルからも近かったので行ってみました。とても活気があって、店員さんたちもてきぱきされていて気持ちが良かったです。お任せで焼いていただきましたがどれもとても美味しくて、福岡に訪れたらまた来たいお店の一つになりました！
| 名前 |
天下の焼鳥 信秀本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5493-5045 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
安い焼鳥は全国どこにでもある。値段なりの味です。美味しいものを求める方は、あえてここで食べる理由がない。