メディア注目の肉肉うどん！
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もりべゑ (もりべえ)の特徴
出汁は醤油強めで、特に牛すじうどんが人気です。
ホロホロとろとろの肉の塊が特徴的な一品です。
専用駐車場が完備されていて便利な立地です。
肉肉うどん小、ご飯小を注文。1090円。甘い醤油の出汁に大量の肉が入っていて最高に美味しかった\(//∇//)\小が1玉、大が2玉のようです(ﾟoﾟ駐車場はドラモリ第2駐車場の道路を挟んだ反対側。2026/2/26
美味いね。注文は自分っ紙に書くたいぷ。街を歩いていると、数人並んでいたので何かと尋ねると肉（スジ煮込み）うどんの店とのこと。今回はコロッケ、肉肉うどん小（麺一玉）にしました。コロッケは揚げたてホクホク。味も良いうどんの麺は博多うどんと違い、やわやわではありません。スメはかなり黒いですが醤油辛いわけではないです。むしろこの店のものはなかなか出汁が聞いてます。肉はやわやわ溶けていきます。塊的に小さめサイコロステーキみたいなサイズでした。ヒラヒラの甘い肉うどんに慣れていますから、これはなかなか新鮮。更に薬味の生姜を入れたら、風味も良く、体も暖かくなります。食べ終わると返却口に返すタイプで、その時気が付いたんですが、食べていい惣菜があったようです。最初に教えて欲しかったかな。とおもいます。
某テレビ番組で見た時から機会があったら来てみたかったお店。行橋市に出張の機会が訪れたので3日間来訪。初日は肉うどん小にネギトッピングしたらネネギ増しがサービスたっぷりで肉もうどんも見えない状態に。うどんは福岡系に比べるとしっかりした感じだが芯は感じない。出汁（つゆ）はかなりの甘めに感じた。2日目はかけうどん大。3日目はそばとトッピングコロッケで。そばにつゆがとても合う。美味しくいただきました。
2025年12月肉小が通常のサイズらしいです。人手が少ないので、自分でオーダーを書くスタイルです。トッピングでネギ増ししました。出汁は、色が濃いいですが、見た目ほど濃くなかった。甘めで美味しかった。お客さんも入れ替わりで入って来るので、人気店の様です。美味しかったです。
肉小うどんとコロッケをいただきました。うどんは硬すぎず、やわらかすぎず、少しコシがあり食べやすかったです。何よりおだしが甘辛でおいしいのと、お肉が柔らかでたまりません！生姜とも相性抜群です。コロッケもサクサク、甘くてとても美味しかったです♪行橋に行った際はまた寄りたいです！
普通に美味しかったです。しょうが入れるとさらに日曜日の昼に行き少し待ちその間にメニューを見て紙に書く感じでした。駐車場あり子供の食器あり店内少し狭め惣菜ご自由にと。
肉肉うどんが食べたくて、最近メディアでも紹介されているもりべゑさんです。土日は、娘さんもお手伝いしています。ここは、北九州に近いこともあり、肉うどん文化圏です。しかし、私は始めからショウガたっぷりの肉うどんは苦手なので、後追い出来るお店を探しています。そして、このお店が、後追いタイプの肉うどん屋さんなのです😁肉肉うどんは、お肉もたくさん乗っています✨そして、ある程度食べ進め、コクのある美味しいスープも堪能したところで、テーブルにあるショウガをインします。そうすると、味変となり、結局最後の一滴まで飲めてしまうのです✨いや〜美味しです。何故か北九州の肉うどん屋さんは、朝早くから開店しており、こちらは朝９時からです。少し遅めの朝ごはんに最適ですね。なお、麺はうどんとそばが選べて値段は変わりません。お好み次第でチョイスして下さいm(_ _)m
過去に転勤で居住してた、北九州の行橋にあるお店です。有名店でなかなか、行く機会をもてなく、今回初めての訪問です。有名人も多くきていて店内にはサインが並んでました。博多華丸さんが、よくこられているお店です。過去にはビートたけしさんも来たんですね。肉うどんが有名なので、肉肉大を注文。お水などはセルフで、片付けもセルフです。煮込んである肉の味がパンチあって、おいしかったです。副菜もおいしかったです。個人的ですが、麺にもう少し汁が絡むと、いいかなって思いました。おいしい肉汁の絡みが少ない感じしました。うどんの麺もこしは、ゆるく食べやすい特徴ありです。また次の機会に別のメニューを、食べたいと思います。
出汁は醤油強めの小倉名物の牛牛うどん。うどんはやわ麺で小でもボリューム満点。ごぼ天は薄くスライスされてかき揚げの様に型どられてました。全体を通してレベル高めなぎゅうぎゅううどんでした。駐車場は6台ちょい停めれた印象。ハイエーススパロンでも停めれると思いますが出る時は隣の車次第で苦戦するかも。席は満員位になってましたが提供も早く入って25分あれば退店までいける回転の速さです。
| 名前 |
もりべゑ (もりべえ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日１１時の来店だったので、僕一人でした。入り口で注文を記入しましたが、店内でも注文可能そうでした。牛肉煮が甘煮でホロホロ。出汁もしっかりだし。うどんは、角が取れたコシ麺。生姜を途中から投入で味変。店内もキレイで、接客も優しく丁寧でした。