デミソースの懐かしい味、肉の旨み満載!
Steak&Hamburg RIVERの特徴
ハンバーグはデミソースで、肉々しさを堪能できる懐かしい味です。
リブステーキはきちんとトリミングされていて美味しさが際立ちます。
カロリーハウスでの経験を活かした、クオリティが高い料理を楽しめます。
府中のカロリーハウスがステーキを辞め、ハンバーグ専門になってしまった為、以前から気になっていた系列店?のRIVERさんに行きました。ダブルステーキ200を注文ミディアムレアでいただきました。カロリーハウスより食感はしっかりしているステーキ。肉好きは好みかもしれません。次はサーロイン食べに行きます。
土曜日12時20分頃入店カウンター5席と4人掛けテーブルがあるこじんまりしたお店駐車場はコインパーキングを利用ハンバーグが食べたくてきたが、ステーキが美味しかった。お腹いっぱい、満足。
ハンバーグとステーキ駅とかからは離れている場所にある駐車場も無いそれでも人気な店で結構満席状態常連客も多い店員がいつもありがとうございますと数客に言っていたからカウンターと1テーブル席で広くは無いメニューはハンバーグとステーキだけハンバーグ400gを注文したグラム単位で注文できるソースはデミグラスかオロシを選べるオロシにしたライスおかわり自由 最初からライス大盛で注文する人もいた最初にコーンのサラダが出てきたハンバーグ皿にもコーンが出てくるのだがハンバーグが出てきたが そんなにジュウジュウはしていない中もシッカリ火が通っていて良い 半生は好きでは無いのでオロシにタレかけてニンニクも乗っけて肉々しくて詰まっていてジューシーでかなり旨かった人気なのは納得した。
ずっと気になっていたお店さん。やっとランチで伺う事が出来ました。駐車場が1台分しかないので、停めることができず、随時向こうにあるコインパーキングへ。ダブルステーキ200gを頂きました。150gからありますが、お肉が薄いと硬くなる傾向にあるので、200gで!テーブルにあるステーキソースを掛けて食べました。少し柔らかい目のライスはおかわり自由です。ピカピカひかっていて美味しいライス。ステーキに合う〜!おいしく頂きました。
日野市のPayPay還元を使い妻とランチに。11:30開店前にすでに数組のお客さんが。車も運良く駐車できました。店内はカウンターが5〜6席程、4人掛けのテーブル1席とコンパクト。私はハンバーグデミグラスソース400g、妻はダブルでハンバーグ、リブステーキのセット。ハンバーグは肉をハカリで計ってから成形し鉄板へ。成形の手捌きで既に美味しそうに見せてくれます。じっくり焼き上げたハンバーグは肉厚で中もぎっしり、密度が濃くデミグラスの濃厚さをしっかり受け止めて食べ応え満点。ちなみにソースはデミグラスと大根おろしが選べます。付け合わせはコーンのみですがこれだけで十分ですね。ご飯がおかわり自由なのでモリモリ食べたい人には特におすすめ。妻のステーキもとても柔らかくて美味しかったそうです。値段はそれなりにしますが、またぜひ食べに行きたいですね。調理はワンオペなので提供までに時間はかかりますが、調理作業を見てるのも楽しいのでそれほど苦になりませんでした。何より店員さんの応対が素晴らしくとても心地よく食事できました。
前から1度来たいと思ってましたがやっと念願かないました!焼き具合はウェルダンでも美味しく頂けました。今日はWステーキ150グラムにしましたが他の方の400グラムのハンバーグもとても美味しそうで次はチャレンジしたいなー。
202208いままで、駐車場がないので諦めてました。で、今日は、車無しで!!ダブルの200で、腹パンです。
13時くらいに来店。時間が遅かったせいか店内にお客様は居ませんでした。常連さんが居て話し込んでたら緊張しちゃうからホッとしました。おすすめを聞いてハンバーグとステーキの盛り合わせを。個人的にはステーキのが好きかも。柔らかくて肉肉しい。次回はステーキであれこれチャレンジしたいです。ちなみにライスが甘くて美味しい。思わずおかわりしちゃいました。
府中の老舗カロリーハウスからの独立店?。カロリーハウスの次に(失礼💦)美味しいしお腹いっぱいにしてくれるお店です。これからも行きます。
名前 |
Steak&Hamburg RIVER |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-514-8108 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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駐車1台分のみ店の隣ハンバーグをデミソースでいただく洋食屋さんの丁寧な懐かしい味のソースを感じます⭕️肉々しいハンバーグ♪生にんにくすりおろしがフリーでおいてありステーキにはバターがのっているのでガーリックバターステーキソースとなり相性⭕️柔らかくする丁寧な仕事、筋も処理されているので必要ない状況なのにナイフ切れないもどかしさがあるw