水車の音色と囲炉裏焼き。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひな鳥山の特徴
八王子市の囲炉裏焼き個室は、雰囲気がとても良いお店です。
水に流れてくる料理の運ばれ方が独特で楽しさ満点です。
お船で運ばれるオシャレな料理は、エンターテインメント性があります。
夫と二人で訪問しましま！全席ドアが別れてるタイプの個室なので、他の人の目を気にせず食事を楽しめました。豆腐鍋のスープが美味しすぎて、ゴクゴク飲んじゃいました。1人7000円ほどでしたが、雰囲気も良く高いとは感じません。次は夫の両親を連れていきたいですが、囲炉裏の形状などを考えると2人が向かい合って焼くのがベストのように感じます🤔
昭和バブリーなアトラクション系炉端焼き店舗は駅から離れてるので無料送迎バスを利用して訪問。個室の炉端焼きで食材が作り込まれた水路を流れて届く、なかなか凝った設えの和食レストランだ。鶏の出汁が効いたとうふ鍋は絶品他の炉端はロケーション特別で何割増しかで美味しく感じるかも。
自然に囲まれた雰囲気がとても魅力的なお店で、都内にいることを忘れるような特別感があります。店内や敷地全体に風情があり、水の音や や緑を感じながら食事ができるため、ちょっとした旅行気分を味わえました。名物の囲炉裏焼きは香ばしく、シンプルながら素材の美味しさがしっかり感じられます。最初に出てきた豆腐の鍋もとても美味しかったです。スタッフの方の接客も丁寧で居心地が良く、様々なシーンで利用できそうです。アクセスは駅から少し距離がありますが、前日までの予約で送迎も可能だそうです。わざわざ行く価値のあるお店だと思います。
おもしろさは満点でした（笑）全個室なので、お子様連れにはかなり便利そうです。水上をどんぶらこして運ばれてくる料理も楽しくて盛り上がるのですが、たまにハプニングも（笑）うちの注文品が前の部屋で止まったり、逆に別の部屋の料理が目の前に届いたりしていました。到着時のヒヨコの鳴き声も、どの部屋かわからず窓を開けたら、向かいの部屋の方と同時に開けてしまって思わず「こんにちは」（笑）お通しやお水が重複して届くこともあり、店内全体でちょっとバタバタしている印象。さらに、料理を乗せたお盆が途中で傾いて沈没してしまう場面もあって、「このお店大丈夫かな…？」と少し心配になりました。でも、アトラクション感覚で楽しめるお店でした（笑）
毎年恒例になりつつある家族3世代の集まりで予約をして南大沢駅からタクシーで伺いました。タクシーに乗る事5分程で山中に趣がある建物に到着。今回いただいたのは味自慢焼きコース。前菜から始まり豆乳たっぷりの豆腐鍋、メインの串焼き、〆の蕎麦まで大満足。足りなかったら追加で串を頼もうと思っていましたがお腹いっぱいで追加出来ませんでした。各部屋に料理が小舟に載って提供される面白いお店。何より都会の喧騒を忘れてのんびり出来た事が最高でした。のんびりしすぎて料理の写真を撮り忘れてしまいましたが。次回はしっかり写真におさめたいと思います。ご馳走様でした。
出す内容と量を考えると平均客単価6000円は安いです。サラダ湯豆腐焼き物蕎麦かうどんかご飯？何よりも食べ物を川を使って配膳するのがユニーク過ぎる🤣
八王子市にある個室の囲炉裏焼きのお店。このお店は、料理が小舟で運ばれてくるというユニークな趣向が特徴で、海外からのお客さんも日本人の友人もみんなそのユニークさに感心して大好きにな店になってくれる。海外の友人は、あの船で料理が運ばれてくる店にまた行きたいと良く言っている。料理の注文方補について。入店時に写真付きのメニューからコースを選ぶのだが、部屋に入るとタブレット端末があって、そこから自由になんでも追加注文できるので、受け付けで長考する必要はない。コースの最初に提供される豆乳のスープの湯豆腐は、豆腐を気味悪がっていた海外の知人を一発で豆腐のファンにしたほど気にいる人が多いので、ぜひトライしてみてほしい。
めちゃくちゃ雰囲気良かった！！料理も美味しかった。特にお豆腐？豆乳豆腐？福福豆腐っていうんですかね？とても美味しかったですよ。お肉もじっくり焼いたり、火が通ったら柔らかいうちに食べたりと、各々の食べ方で楽しんで食事することができました。美味しくて追加しました。タイの串も美味しかったなぁ。普段あまり食べないので改めて鯛の美味しさを味わいました。ジブリのような雰囲気がみんな喜んでくれて、連れて行った私も嬉しかったですね。
お店の雰囲気は良い。ただ、換気をまわすとすすが降ってきますので、白い服などは注意。料理は炉端焼きなので、とくにコメント無し。普通です。値段を考えると割高かな。
| 名前 |
ひな鳥山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-675-0007 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
水車の音色に導かれ、炭火とひな鳥が織りなす非日常の囲炉裏体験日常の喧騒を離れたどり着いた「ひな鳥山」。店先に回る立派な水車と提灯が連なる風情ある長い回廊を歩くだけで、まるで昔話の世界にタイムスリップしたかのような高揚感に包まれます。今回注文したのは、お店自慢の「ひな鳥焼コース（4,200円）」。席に着くと、スタッフの方が目の前の囲炉裏に真っ赤に熾った炭をたっぷりと運んできてくれます。このライブ感がたまりません。まずは「福福とうふ鍋」。優しい豆乳ベースの出汁で温まる豆腐が、これから始まる炭火焼きへの胃袋の準備を完璧に整えてくれます。メインのひな鳥串は、竹ざるに美しく盛られて登場。自分たちのペースで網に並べ、炭火でじっくりと焼き上げていきます。パチパチとはぜる炭の音、滴る脂が焦げる香ばしい匂い……五感すべてが刺激されます。焼き上がったひな鳥は、外はパリッと、中は驚くほどジューシー。噛むほどに肉の旨みが溢れ出します。〆には、茶そばとうどんの合い盛り。濃厚な鶏の脂を楽しんだ後の口内を、冷たくて喉越しの良い麺がさっぱりとリセットしてくれました。料理の味はもちろん空間そのものが最高のご馳走になる、誰を連れてきても間違いなく喜ばれる名店です。