独特の旨さ、鴨汁そば。
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そば処 弥栄の特徴
看板メニューの鴨汁そばは、他店とは比較にならない美味しさです。
店構えは街のお蕎麦屋の雰囲気で、気軽に入店できるお店です。
鴨肉の独特な旨さが感じられる、手打ちの蕎麦が自慢です。
鴨が角切りで食べ応えがない。脂身も多い。1センチぐらいの角切りなので鴨の食べ応えや風味があまり感じられない。つけ汁が少なく麺がなくなる頃には汁が全てなくなる。麺の量もすくないので大人の男性なら腹3分ぐらいでしょうか。ガッツリ食べたい人にはむいてないかと。ご馳走様でした。
ここの鴨汁そば食べたら、よその鴨せいろ等は食べれないですね～！鴨肉がゴロゴロ！そばも手打ちで文句なく美味しい！絶品は鴨焼き重！ゴロゴロ鴨肉と長ねぎをスパイス入りのタレで炒めた絶品丼！米も白米か玄米から選べます！
鴨汁そばをいただきました。お蕎麦もお汁も美味しかった。実家から近いのでまた行きたいと思います。
近所にあるので月1は行ってます。鴨汁そばは少しコッテリで美味しいし鴨もそこそこ入っているので最高です。蕎麦自体も風味が良い。薬味は少ないけど種類が豊富で大変ありがたい。店主と奥さんも愛想がいいし皆さんおすすめです❗️
鴨重を注文。ご飯は白米と玄米から選べます。そして、もりそば小を追加しました。とっても美味しく一気に食べきってしまいました。とっても美味しかったです。次回は子どもも連れて行きたいと思います！駐車場もお店のすぐ近くに2台ほどあります。
お蕎麦が食べたくて検索した中から評価が良かったので訪問。時間はお昼の12時半くらい。ご近所に駐車場があり。だいたい100メートルくらいでした。中々、年季入った建物。少し重い開戸を開けると予想より明るい店内。座敷とテーブル席あり、意外と広かった。昼時でしたが先客は、なし。とりあえず奥のテーブル席に着席。店です。老夫婦の熱いのと冷たいのとお茶を聞かれたの熱いのをお願いしました。ホントに熱い！びっくりレベルに熱くて、火傷レベル。そもそも湯呑みがもてなかった！平然と湯呑み置かれたから油断しました。奥さんの掌が気になる…。注文は評判の鴨汁そば。それから気になったカツ丼。あくまで個人の感想になりますがお料理と価格があってないような…。評判の鴨汁は普通かなあ。これは美味い！って感じられない。これは価格に対しての評価になるけど、1000円以上の味にはなってない。こだわりの鴨だから原価が高いのかなあ。味と量からは感覚的には出して1000円かな。カツ丼に関しても、価格に対して見合ってない。カツ丼に味噌汁、きゅうり二枚の漬物。小鉢なしで1000円超えは高いよ。カツ丼のカツもボリュームなかった。ご飯見えてる時点でテンション下がりました。よく言えば、田舎の素朴なお店。はっきり言ってしまえば世間とズレてる？今時のランチ事情考えてない価格帯なんで新規さんは最初の一回だけってなりそう。人の良さが全開なご夫婦だったからもったいないなあ。あ、あとお茶と一緒におしぼり欲しかった。このご時世なんでウェットティッシュは持参してますが衛生面からお店側から提供あっても良いのでは。辛口になってしまった…
素材にこだわりを持った蕎麦屋さんですが、店構えは街のお蕎麦屋の丁で、かしこまることなく入れます。オススメの鴨汁蕎麦を注文。鴨の旨味がたっぷりの汁に細切りの蕎麦が良く絡んで実に美味しい。ザク切りにしたネギが風味よく、良きアクセントになっています。
鴨汁がとても美味しいです。蕎麦つゆもgood
優しい味なので汁も結構いただける。
| 名前 |
そば処 弥栄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-592-1616 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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鴨汁そば食べました。蕎麦も鴨汁も美味しかった(๑´ڡ`๑)また来たいお店です。