柔らか熟成肉と豊富なソーセージ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
熟成肉LAB DA BUTCHERS（ダブッチャー ズ）多摩センター店【ローストビーフと熟成肉のお店】の特徴
熟成肉や多彩なソーセージ、ハムを楽しめるお店です。
ランチのローストビーフ丼は驚くほど柔らかくて絶品です。
専門的なソムリエが揃い、豊富なワインを選べるのが魅力です。
熟成肉をはじめ色々な種類のソーセージやハムを提供してくれる。ソーセージやハムは全体的に塩味が強く感じるけど、ビールやワインを飲みながらつまむのには抜群の相性が良い。ここは一人二人よりできるだけ大勢で行き、色々なものを少しづつ食べるのがお勧め。 夜の単品注文は価格は少し高めなので、コースを頼み、足りないもの、追加したいものをあとで追加注文するのがベター。コースの中にもミニサイズがあるが、ここのハンバーガー好きだなぁ。綺麗で広々とした店内。ゆっくりできる。
UBERで注文しました。ハンバーガー１９５０円かな？確かそれくらい。牛肉１００のパテがしっかりとした味わいでおいしいです。パンは周りをカリッと焼いているのかな？パリパリしてました。レタスはシャキシャキでみんなバランスよかったです。味もおいしかった。今度は店舗に食べに行こうとおもいました。ごちそうさまでした。
ちょっと駅から離れているけど、わざわざでもいきたいお店。ランチはそこそこリーズナブル。ディナーは、それなりの覚悟は必要。でもそれだけの値打ちはある。二人で、というより四人くらいでワイワイが楽しい。
250gのローストビーフセットとハンバーガーを注文しました。ローストビーフにかけるソースがとても美味しかったです。このソースは、買う事も出来ます。
肉が柔らかく、オードブルからスープ、メインまでしっかり作っている。コスパがいいです。ランチ早めの時間は空いてましたが、13時すぎはすぐにいっぱいになってしまいました。メインのローストビーフ丼は肉が80gです。コースメニューは全部80gらしい。80gだけど充分な量です。問題はパン、なんか微妙に硬い、オレは頼まなかったけどwロースト丼の方のソースがめちゃ美味いそれに生卵が付いてる。サンドにはこのソースが付いてないw
車止めるところもありますが少ないのでパーキングに止めていつも行っています。熟成タンが物凄くおいしいです。あんな柔らかいタン食べたことなかった。
こう言うお肉は、ちょっと食べた事がないかなかぁ。もちろん、良い意味で。ランチだったので（？）メニューは少なかったのですが、最後まで、見るからに美味そうなハンバーガーにするか、ランチセットにするか悩みましたが、結局私もツレもランチセットにしました。肉は豚ロースと牛ランプを２人でシェアする形でいただきました。牛肉は色的にはミディアムレアですが、分厚いのに丁度中まで火が入ったばかりのような仕上がり。いわばローストビーフのような食感。でもしっかりと焼き目が付き、チャコールの香りもして、なかなかでした。木の皿に塩とワサビ（ワサビソース？）があり、それを好みに合わせてつけながら食べる感じです。豚も、火の通りが絶妙で、色味が鶏肉っぽく仕上がっているのも面白いです。どちらも脂身が殆どないので、ガッツリ系の人には全く向きませんが、おじさん的には、これはこれで斬新で、旨味もあり、とても美味しくいただきました。前菜の盛り合わせも、丁寧に調理されていて、好感がもてましたし、デザート（この日は紅茶のシフォンケーキ）も、一級品でした。で、レジで衝動買いしてしまった、紅茶のスコーンとカヌレが絶品！なんじゃこれ〜！美味すぎるやろ〜！でした。スコーンは食感、香りが秀逸で、カヌレもそんじょそこらの洋菓子屋では歯が立たぬ出来栄え。もちろん好みもあろうかと思いますが、出来立てカヌレの、外カリカリ、中トロリの甘さとほんのりした苦味は、幸せホルモン誘発剤でも飲んだのか、と思う出来でした。次は何を食べに来ようかなぁ。
ランチメニューは量が多いので食べごたえがあります。ひと通り食べたと思いますが、どれも美味しいと思いました。熟成肉はやや高めですが、美味しいと思います。ひと月に1回位食べたくなっちゃってます店員さんも気さくに話してくれて、サービスも悪く無いと思います。椅子が転んでしまう(笑)駐車台数が少ない為、近くのパーキングに止める事が多い感じです。
熟成肉もその他のお料理もとても美味しいです！店員さんも感じが良いです｡子どもがわさびが苦手なので､塩以外にもソース等他の食べ方が出来ると嬉しいのですが､､､
| 名前 |
熟成肉LAB DA BUTCHERS（ダブッチャー ズ）多摩センター店【ローストビーフと熟成肉のお店】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-319-3378 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ランチで入りました。前菜やサラダやスープもついて、とてもお得でした。メインのローストビーフもとても美味しく満足です。ただ、予約をしていったのに、前菜まで30分、メインの料理が出てくるまで50分以上待ち、予約した意味ないじゃんとは、思いました。