懐かしい町で見つけたゆべしの味。
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昔ながらの町。
| 名前 |
ＪＡ肝付吾平町 購買課 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0994-58-5050 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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2023.11 霧島温泉の帰りに「ゆべし」を購入しました。【松野好子さんのゆべし】が、とても美味しくて驚きました✨どこで購入したか思い出せず…思い出したら記載しますね。写真が、食べかけでごめんなさい💦こんなに美味しいなら、先に写真取ればよかったです。ラップに包まれた、いなり寿司位の大きさ、かなり柔らかい状態で店頭にありました。まず、しょっぱくない！３回で食べきるなら喉乾いたりしないかも！？ 甘さもちょうど良く、柚子の香りは意外にもほんのり程度、胡麻が効いていてアクセントになり飽きない、辛味はまさに隠し味程度。またまた大変柔らかい。すぐ硬くなるかな、その前に食べきろう。硬くなってからスライスする分も買えばよかったかなぁ。ゆべしは、小さい頃祖父母宅で何度かつまんだ程度。周りに、ゆべしを知る人も少なく(東京)、ツウな人から毎年もらっていたものみたいでした。昨年も、鹿児島へ行くたび、道の駅で「ゆべし」を購入。そこそこ美味しくて満足していましたが、味が濃くてたくさん食べられなく『こうゆうものかな』と納得。昔食べたのも、辛しょっぱかったなぁ。しかし。松野好子さんの「ゆべし」を食べて、新たにファンになりました！これなら、人にも喜ばれる、勧められる、おやつにも、お茶請けにもなる(酒のアテだけじゃない)。来月また鹿児島行くので、売ってるお店探したいです。てか、思い出さねばー。わたし、どこで買ったんでしょ😅