立川で焼鳥と本鮪を堪能。
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炭火串焼 けむり 四代目 立川の特徴
カリカリの鶏皮ポン酢や、肉厚ジューシーなつくねが絶品です。
新鮮な鳥をその日におろし、部位ごとに焼き上げています。
大衆居酒屋のような雰囲気で、一人でも気軽に楽しめます。
立川にある「立川のけむり」さんへ。こだわりの地鶏を使った焼鳥や、お酒が進む気の利いた一品料理が揃う、満足度の大変高い名酒場でした！今回いただいたメニューはこちら■ お通し＆前菜まずは「サッポロ黒ラベル生ビール（660円）」で乾杯！お通しは「夏野菜の抱き合わせ（440円）」。出汁がしっかり染みていて、これからの料理への期待が高まる上品なスタートです。そしてコスパに驚いたのが「漬物盛り合わせ（418円）」。きんかんの醤油漬け、いぶりがっこチーズ、マグロ酒盗のポテサラ、明太子の昆布〆と、呑兵衛の心をくすぐるラインナップ！特にきんかんは口の中でぷちっと弾けて濃厚な旨味が広がり、最高でした。（あまりに美味しくて、単品の「きんかん醤油漬け 528円」も堪能してしまうほど！）■ 絶品！こだわりの串焼き健味どりのハツ（275円）：藁で香り付けされており、口に運んだ瞬間に香ばしさが広がります。食感もぷりぷりで絶品！健味どりの白レバー（275円）：口に入れた瞬間にとろけるような「生食感」がたまりません…。レバー好きは必食です。天草大王くるみネギマ（440円）：熊本県産の地鶏を使用。噛むほどに溢れる肉汁と地鶏ならではの力強い旨味が最高。健味どりのせせり（330円）：上にホースラディッシュが添えられており、ジューシーな脂の甘みにツンとした爽やかな辛味が絶妙なアクセントに。箸休めのオクラ（275円）も火入れが抜群でした。■ 鮮魚＆〆の逸品焼鳥だけでなく、「本マグロ3種盛り（1,375円）」などお魚のクオリティもしっかり高いのが嬉しいポイント。そして、絶対に頼んでほしいのが〆の炭水化物！徳島県の飯田素麺の鶏そば（550円）：鶏の旨味が溶け出したスープと、ツルッと喉越しの良い素麺が〆の胃袋に優しく染み渡ります。鮭おにぎり / 梅おにぎり（各495円）：なんと、お米に高級ブランド米の「新之助」を使用しているという驚きのこだわり！大粒で甘みのあるふっくらとしたお米が本当に美味しくて、お腹いっぱいでもペロリと食べてしまいました。【まとめ】焼きの技術や食材へのこだわり、そして気の利いた一品料理から〆まで、全く隙のない素晴らしいお店でした。立川エリアで美味しいお肉とお酒を心ゆくまで楽しみたい時に、間違いなくおすすめできる名店です！また伺います。ごちそうさまでした。
焼鳥も本鮪もどちらも楽しめて大満足でした🔥🐟✨炭火で焼かれた焼鳥は香ばしく、特に白レバーのとろける食感が最高でした😊本鮪メニューも充実していて、すき身海苔巻きやねぎま串など色々な食べ方で楽しめるのが嬉しいポイント💕焼鳥屋さんなのに海鮮の満足度も高くて驚きました！おばんざいや茶碗蒸しなど、一品一品が丁寧で最後まで美味しいです◎〆の羽釜炊き銀シャリと本鮪漬け小丼までしっかり満足感あり🍚✨落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめました♪
立川で“焼鳥と本鮪”をここまで本気で楽しめるお店はかなり貴重。どの料理も素材へのこだわりが強く、最初から最後まで満足度の高いコースでした！先付けの「やま幸本鮪すき身海苔巻き」からいきなり美味しい…。口の中でとろける鮪の旨みと海苔の香りが最高でした。前菜のおばんざい3種も丁寧な味付けで、お酒との相性抜群。鶏ムネ肉や明太子昆布締めなど、一品一品しっかり美味しいです。特に印象的だったのは、やま幸本鮪のお造り。赤身は旨みが濃く、中トロは脂が上品でさすがのクオリティ。さらに本鮪ねぎま串まで楽しめるのが贅沢でした！焼鳥は炭火の香ばしさがたまらなく、はつぐし、天草大王、白レバー、せせりとどれもレベル高め。白レバーはとろける食感で感動レベル…。旬野菜の炭火串焼きのジャンボ椎茸も肉厚ジューシー！素材の良さをしっかり感じられました。高幡不動「三河屋」の厚揚げは、揚げたて熱々で外カリ中ふわ。山梨県産ゴールドラッシュの茶碗蒸しも、とうもろこしの甘みがしっかり出ていて絶品。〆の羽釜炊き銀シャリと本鮪漬け小丼は最後まで抜かりなし。お米も美味しく、締めとして大満足でした！落ち着いた雰囲気でデートや会食にもおすすめ。立川で美味しい焼鳥と鮪を楽しみたいならかなりおすすめのお店です◎
立川の「けむり」に初訪問。入口すぐの突き当たりのテーブル席でしたが、出入口からの風がかなり当たり寒く、コートを脱げない状態でした。席の配慮はもう少し欲しいところ。味に救われる、快適さは期待しすぎない方がいいかも。店内は終始にぎやかで、落ち着いて食事をするというよりは、複数人でワイワイ飲む居酒屋といった雰囲気です。静かに食事したい人には不向きかもしれません。料理は全体的に提供まで時間がかかる印象。お通しの味噌汁も、注文した料理が届いた後に提供されましたが、同行者のものはすでに冷めており、提供タイミングや管理には疑問が残りました。一方で料理の味自体は良く、特にマグロは質が高く感じました。居酒屋でちょうちんが食べられるのは嬉しいですよね。名物の煮大根の唐揚げ、これはとても美味しくてオリジナリティがあってよかったです。料理のクオリティは高いものの、席環境や提供面で気になる点も多く、評価は分かれそう。友人同士や会社帰りに気軽に飲む用途であれば選択肢に入るお店だと思います。ごちそうさまでした♪
娘と初めての来店です。予約してカウンター席でしたがカウンター手前にクッションが付いてて凄く楽でした。焼き鳥が人気でどれも美味しい。私は、エンガワと砂肝がメチャクチャ美味しかった。他にも色々注文しましたがどれも美味しいです。ただ・・お皿がひどく欠けてるのが多いです。お値段は，決して安くは無いですが美味しい焼き鳥屋さんです。
ちょうちんから始まり、焼き鳥は全て美味しかった。希少部位が食べれるのが嬉しい。やま幸のマグロも絶品。
たまにお伺いするお店です。カウンターでも落ち着いて飲むことができるお店。平日夜でも混むので予約はしたほうが良いと思います。
今回はコスパ最強焼き鳥コースを堪能できる『立川のけむり』へ‼︎2008年創業で、けむりグループのメインブランドである『けむり』賑やかな駅近にありながら、落ち着いた空間で焼鳥を堪能できます。鮮度にとことんこだわり、『けむり』でしか味わえない熟成鶏との食べ比べもおすすめ‼︎けむりの焼き鳥は刺身でも食べることのできる鮮度のものを 使用しており、紀州備長炭で一気に焼き上げ、こだわりのタレで頂けます✨お酒の種類も豊富で、焼鳥と一緒に美味しいお酒も楽しめます🍶今回頂いたのは焼鳥とおばんざいコース(2時間飲み放題付き)5,000円味◎接客◎雰囲気◎でこのコスパ‼️立川で焼鳥食べるなら『立川のけむり』で決まりです✨【今回頂いたメニュー】・おばんざい3種盛り・刺身5種盛り・はつ・もも・白レバー(一番人気)・せせり・抱きねぎま・ちょうちん『おばんざい』は、お酒のアテに最高です🍻『刺身5種盛り』は、新鮮で身が大きくとっても美味しかったです🥹串は人気No1の白レバーに、ちょうちんが特に美味しすぎました。【おすすめポイント】⭐️コースが5,000円前後とコスパ最強‼️⭐️広々とした店内(デートや飲み会におすすめ)⭐️お酒の種類が豊富【参考情報】・オレンジワイン有り🍊⇨ トロっと熱した白桃やトロピカルフルーツの香りが溢れる、シナモンのスパイス感がアクセントの一杯🍷(豆知識)白ワインで赤ワインの作り方＝オレンジワイン※ポルトガルが世界で1番ワイン飲まれてる国🇵🇹
気心知れた人と、お酒を飲みながら喋るのにピッタリそうなお店。2次会にも使えそう。焼き鳥はもちろん、マグロがめちゃ美味しいみたいなので、そちらもオススメ■利用タイミング日曜19時ごろに予約有りで訪問。まだそんなに人がいなかったけど、徐々に人が増えてきた。■利用目的知人のおすすめで訪問■お店の雰囲気いわゆる普通の居酒屋っぽい感じ。ガヤガヤもしすぎておらず社会人向けかな。ご飯系とかは少なかったので、おつまみメインにお酒を飲むのに良さそう。2次会にも。■メニュー別・舞茸チップスとカボチャのポテサラクリームチーズの酸味がすっきりして美味しい。胡麻の香ばしさもアクセントに◎舞茸チップスは感じられず・・・(入ってたのかな？？)だけど、美味しかった。・白レバー癖がなくまろやかですごく美味しい！とろとろ！後味にはレバーの味が来る。・大根の唐揚げ出汁がジュワーっと出てくる大根がカリカリの衣に包まれていてめちゃ美味しい。個人的にめっちゃ気に入って、おかわりまでしちゃった・さび胸肉だけど、ジューシーでさっぱり。生姜醤油がかなり好み！・丸ハツぷりぷりで弾力たっぷりのお味。・せせり肉感はありつつも、コリコリした食感が美味しい・もも(柚子胡椒)パリパリッとした皮とジューシーなお肉のマリアージュが最高。・ハラミ筋肉感を感じる弾力。中々噛みきれないほど。・ささみささみとは思えない柔らかジューシーさ。わさびの味もそんなに強くないから、辛みが苦手でも食べやすそう・ねぎま炭火で焼いたネギが甘くて美味しいし、お肉も柔らか。タレでいただいたけど、甘めで美味しい。4代50年続くタレだそう。・焼きおにぎり〆に食べた焼きおにぎりがまた美味しい！ちょい濃いめの味付けにバターが効いてまろやか。これだけでお酒が進みそう◾️その他品切れが多かったけど、おまかせの串の中には入ってるものも。
| 名前 |
炭火串焼 けむり 四代目 立川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5448-7469 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒190-0022 東京都立川市錦町１丁目４−１９ マツシマビル第二 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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5月30日に移転オープンしたばかりの「立川のけむり」さんへ！広々として綺麗な店内で、極上の焼き鳥とお酒を堪能してきました。18時以降は予約のない方が入れないほどの大人気ぶりです。特に感動したのが、藁の香りが鼻を抜ける「ハツ」と、口の中でとろける「白レバー」。あまりの美味しさに単品で追加注文した「きんかんの醤油漬け」は、お酒が止まらなくなる危険な逸品。天草大王のネギマや本マグロ、〆のブランド米「新之助」のおにぎりまで、何を食べても大正解。細部まで妥協のないこだわりを感じる、立川エリアで絶対に押さえておきたいおすすめの名店です！