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エミリーフローゲの特徴
立川伊勢丹すぐそばの、創業1980年のパティスリーです。
サクサクのミルフィーユや多彩なケーキを楽しめます。
地元の野菜を使った料理も魅力の、落ち着ける喫茶店です。
多くの人が行き交う賑やかなターミナル駅の立川にある都会のオアシスのようなパティスリー。一番のおすすめはフィナンシェ。こちらの焼き立てフィナンシェは、昔フランスを旅した時に、パリの街角で買い歩きし、紙包みのまま頬張ったあの思い出の味のようで。上質なバターの香りとしっとりとした生地は癖になる美味しさ。そのフィナンシェを買いに出掛けたこの日、イートインスペースでケーキセットをいただきました。迷いに迷って選んだのは美しいグリーン色のピスタチオクリームが挟まったパリブレスト。パリブレストとはシュー生地がリング状になったものを指します。シュークリームよりもちょっぴりエレガントな印象のこのパリブレスト、クリームが甘さ控えめでとても美味しかったです。店内の雰囲気も落ち着いており、グリーンに囲まれたテラス席もおすすめ。サンドイッチなどのフード類もあるので、ブランチの利用も良さそうです。立川に出かけたら必ず立ち寄りたくなるようなお店です。
ミルフィーユをいただきました。サイズはそこまで大きくはないですが、カスタードクリームがとても美味しく、満足度が高かったです。ランチもあるようなので、今度食べてみたいです。
GW後半の昼過ぎにカフェ利用をさせて頂きました！ホットコーヒーとチーズケーキ(フロマージュアラモード)を注文。コーヒーは濃いめの味で苦味、酸味はほとんどなく、後味はすっきりしていて、クセのない良質なコーヒー。チーズケーキは2種類のチーズが使われていて、チーズの自然な甘さを感じられる濃厚な口当たりがとても美味しい。店内はテーブル席中心で様々なタイプのものがあり、テラスは片側がソファになっていて寛げる空間でした。
立川伊勢丹のすぐそばにある創業1980年のパティスリー。立川で採れた新鮮な卵やフルーツを使った地元に根付いたお店！平日の昼過ぎでもカフェ利用は満席！テイクアウト客も多い人気店です！お店イチオシは焼き立てのフィナンシェ！焼き上がり時間は10時、11時、14時の3回。今回は数種類あるフィナンシェから｢フィナンシェコンテ｣を注文！程よい塩味を感じるコンテチーズ使用で外サクッ！中はジュワーっとチーズとバターが溢れ出る贅沢なフィナンシェ！焼き立てフィナンシェの賞味期限は当日中なのでテイクアウトの際はご注意を！通常のフィナンシェは日持ちします！魅力的なケーキも多数！今回は大好きなミルフィーユを注文！カスタードクリームは色も濃くめちゃ濃厚！少しもたつく感じもあるがパイ生地と一緒に食べると上手く混ざり合い美味しい！ただやっぱりフレデリックカッセルのミルフィーユには及ばないかなー！他にも魅力的なケーキはたくさんあったので次は違うのを食べてみたい！サンドイッチのランチを食べてる人もいました！土日は待つこと必至だがテイクアウトだけでも是非！特にフィナンシェはわざわざ買いに行く価値アリです！
■ミルフィーユプレート(90分ティーフリー付き)立川伊勢丹１階にあるパティスリーです。夜は薄暗い照明となっていて雰囲気のいい店内となっています。ミルフィーユプレートは90分間のティーフリー付きで数種類の紅茶が飲み放題となっていました。紅茶は２杯分ほどあるポットで提供されて、おかわりすると別の種類の紅茶と取り替えてもらえます。
リニューアルオープンしたエミリーフローゲ。ランチは１１時からとのことで、オープンと同時に入店しました。ランチは３種類のプレートから選びます。私はキッシュプレート。写真を撮り忘れました。スープとドリンク、プレートには美味しいサラダが付いてます。ケーキもいただきました。ケースからチョイス。私はピスタチオのケーキ。席はテラス席。緑を眺めながら、５月の風を感じながら、ランチできました。改装前にあったパスタなどはありませんでした。４ヶ月ぶりにこちらでランチ。今回はテラスでなく店内で。立川野菜のキッシュプレート。美味しかったです。ケーキは無花果のタルトをいただきました。店内はパーティションなどはありません。ポツンと離れた席にしましま。店内の真ん中に大きなテーブルがありますが、真ん中にパーティションなどはありません。たぶん、他のテーブルがいっぱいなときに、少人数のお客さんが座るのかと思います。向かいは見ず知らずの人になりそうな感じ。パーティションがないと心配かなと思いました。数ヶ月ぶりに友人とランチに伺うと、ランチメニューが変わっていました。キッシュ２種類とホットサンドのプレートセット(選びます)から、ホットサンドの種類を選び、スープ、サラダ、飲み物(選べます)、スイーツ。スイーツもパフェやケーキから選ぶかたちに。イチゴパフェを選びましたが、フルーツ感がまるで無し。アイスとクリームにイチゴソース。次回はパフェは選ばすに、ケーキから選びたいと思います。
イートインでケーキと紅茶、持ち帰りでマカロンとフィナンシェをお願いしました。イートインと持ち帰りのレジは別なので会計を二度お願いする必要がありますが、店員さんの案内も包装もとてもてきぱきしていたので特に手間に感じませんでした。イートインの感想としては店内の照明がちょうどよく、雰囲気がとても良かったです。客層も落ち着いていてゆっくりお茶を楽しめました。ケーキも勿論美味しかったのですが連れから一口もらったミルフィーユが特別に素晴らしかった。紅茶の美味しさに驚きました。ケーキは美味しいけど紅茶は微妙というお店は結構多いのですが、お茶葉たっぷりなのがいいのか（それでいて渋くはありませんでいた）入れ方がいいのか、飲み物の美味しさだけでもリピートしたくなる味でした。
お値段に見合う大きさとお味！フィナンシェ ブーレ（プレーン）はアーモンドの風味が強く、外は固めなのにカリッとしすぎず、中はふんわり系フィナンシェ コンテ（チーズ）はたっぷりチーズで甘いのに赤ワインに合う！これほどまでにワインにベストマッチはないんじゃないかと思うほど私好みでした。近くなら定期的に通いたい。
女子会ランチの後伺いました日曜日の14時少し過ぎ4人がけはテラス席しか空いていないということで少し待ちましたが(暑かったので店内がいいなってことで)5分ほどでスムーズに案内されましたわたしはケーキセットをオーダーショーケースの中のケーキを選んで好きなドリンクを注文金額は合計から－50円ですミルフィーユプレートはお友達がオーダーしたものミルフィーユをひとつ頂きました🤗サクサクミルフィーユの間に上品な甘さのクリームが挟まれていて美味しいです思いがけず素敵なお店を知ることが出来ましたごちそうさまでした🥰
| 名前 |
エミリーフローゲ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-527-1138 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ランチセット(1800円)をいただきました。贅沢な無花果のサラダ、栄養のありそうなスープ、新鮮で瑞々しい野菜とジューシーなハムのBLTサンド、香り高いケーキ(オペラを選びました)とポットサーブの紅茶がセットになっていて大満足でした。バランスよく身体にも良さそうで嬉しかったです。混んでいる時は席が空くまで外で待つ必要があるのでそこだけ注意です。休日にうかがったところ、席は70分制でした。