炭火焼じんの特上せいろ蒸し。
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炭火焼 じんの特徴
土用の丑の日に特上せいろ蒸しを堪能できるお店です。
穏やかなご主人が迎えてくれる落ち着いた雰囲気の店舗です。
鰻料理のテイクアウト専門店として評判の高いお店です。
土用の丑の日！今年も『炭火焼 じん』さんの特上せいろ蒸し頂きました！！今回は『宮崎県産の鰻』だとお店の方がおっしゃってました。自宅に持ち帰った後もホカホカ熱々！！鰻はふっくら柔らかくて上質な脂、ご飯の部分までタレが染み染みであっという間にペロッと完食しました 🎶美味しい鰻を頂いて、異常気象な今年の猛暑も乗り越えられそうです！！
鰻の蒲焼きを注文。接客は凄く丁寧で好感が持てる。帰宅後温め直して食べてみる。持ち帰り方が悪かったのか、温め方が悪かったのか、はたまた蒲焼きそのものに問題があったのか…何が原因なのかは分からないが、身は固くて泥臭く、皮はブヨブヨで尻尾の方は小骨だらけでとてもじゃないが食べられたものではなかった。私的全国鰻ランキングワースト1位。ちなみに鰻屋さんの鰻を食べてマズいと思ったのはこれで人生二度目だ。やはり鰻は店舗で食べるに限るという事なのか…。機会があればもう一度訪問し、今度は受け取ってからすぐに食してみたいと思う。
先日の土用の丑の日、こちらの「炭火焼じん」さんで鰻の特上せいろ蒸しを頂きました。鰻は柔らかくてとても食べやすく、下のご飯にもタレがしっかり染み込んでいて、また食べたいと思える程の美味しさでした！来年もまたこちらで買わせて頂こうと思います(^^)
穏やかな感じのご主人。当日は宮崎県産のうなぎでした。とても美味しく、またテイクアウトしたいです。
ウナギのせいろ蒸し弁当の特上をいただきました。こちらのお店はメニューのチラシにあるように前日に予約を入れておくお店のようです。私は知らずに当日にオーダーしてしまい、幸運にも受けていただけました。１１時頃に頼んで、出来上がりは１２時３０分ぐらいでした。ウナギ料理なんで時間がかかる物だと思っていたので、特に何も感じませんでしたが、急ぐ方や、いくつか頼むつもりの方は要注意かもしれません。せいろ蒸し弁当は、ウナギもご飯もしっとりと蒸され、タレの味もしっかりついてとても美味しかったです。お値段を考えたら大満足です。テイクアウトのお店なんで、駐車場は無いようです。あまり広くない道に面した場所なんで、お店の前に停める際は細心のご注意を！
| 名前 |
炭火焼 じん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-777-7875 |
| 住所 |
〒805-0056 福岡県北九州市八幡東区帆柱４丁目５−１８ |
| 評価 |
4.5 |
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以前から気になっていた鰻料理のテイクアウトの専門店です。個人的に色々なお店で、鰻を食べていますが、テイクアウトでは初めて感動しました。接客、言う事なしです。