アサリたっぷりの白菜ラーメン。
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白菜ラーメン 幸来の特徴
白菜ラーメンはアサリや野菜がたっぷりで、塩の旨みが引き立つ一品です。
濃厚ごま辛味噌ラーメンは、ニンニク不使用でも香ばしさが際立ちます。
中華そばは、煮干しの旨味を感じつつ、あっさりとした味わいが楽しめます。
白菜ラーメンいただきました。よく言えば、野菜の甘味を感じられる優しい味。私には塩分足りなさ過ぎて味がない。スープじゃなくてお湯で麺食ってるみたい。普通の鍋料理とかより、ぜんぜんうっっっすい味。麺を食べるには薄すぎる塩分、味。マズ過ぎて麺がなかなか入っていかなかった、飲み込めない。残せばいいんのだけど、頑張ってほんとツライ思いして完食しました。笑過度に薄いと言い過ぎでは?と、思うかもですがまぢ薄いから覚悟して行ってください。私はもう行かないです。
初来店です。お店イチオシの白菜らーめん、ランチ価格で130円のチャーシュー丼を頂きました。らーめんは優しい味で出汁が効いていて美味しい。チャーシュー丼はチャーシュー1枚ですが、タレがかかっており物足りなさなく頂けました。
野菜を多めに様々な具材がタップリ盛られたラーメンを中心に提供している店とは聞いていたけど、届けられた丼を見て不意に笑みがこぼれちゃったよ。「ニンニクを使っていない辛味噌ラーメン」と聞くと辛味のパンチが弱そうに聞こえるけど、そんな事はなくてゴマの香りと具材と麺の食感が相まって最高に美味しい旨辛ラーメンだ。
2025年10月31日濃厚ごま辛味噌ラーメン880円白菜ラーメン780円チャーシュー丼（ランチ）130円ごま辛味噌は味噌ダレと辛味噌と担々肉味噌がのっていて濃厚。白菜ラーメンはあんかけではなく、タンメンのようにあっさり塩味。チャーシュー丼はランチだと130円だがご飯がぱっさぱさで固かった。もやしの黒ずみも気になった。
独自のスタイルの野菜多めなラーメン。脂分強すぎず、それでいて深みのある味わいなので、お客さんの年齢層が広めです。時折「あ、食べたい」と身体が求める感じがあるのは、食べた時以上に印象に残る味なのだと思います。作り手は旦那さんお一人ですが、手際良いです。カウンター、テーブル、小上がりに加えて奥にも席ありますので店内広いです。
店名にもなっている白菜ラーメン780円をいただきました。あっさり塩味で野菜やアサリが沢山入ってます。美味しくてコスパ良くて最高です。なんでも値上げの時代に他のラーメン等も他店に比べて安いのでオススメのお店です。
白菜ラーメンはアサリたっぷりで塩味ちょうど良い。ミニ丼はちょっとご飯がパサパサ感あった。今度は味噌ラーメン食べたい。あとチャーシューも美味しそうだった。
中華そば 700円煮干し系スープですが、魚臭さはありませんが結構油を感じました再訪白菜ラーメン 780円タンメン的味わい数種の塩具材は、白菜、ニンジン、キヌサヤ、きくらげ、タケノコ、アサリ具材を炒めていないのが特徴かな再々訪問濃厚ごま辛味噌ラーメン 880円ニンニク不使用とのこと野菜たっぷり辛味噌のせいか、汗が止まりません寒いときにはオススメ再々々訪冷たいラーメン 600円魚介か昆布出汁のスープに感じました暑い日はコレが良いですね。
Google mapでラーメン屋さんを検索して、営業中と出てたので行ったら定休日ってお店が何件もあり、通りがかった所に幸来さんがあり入りました😊チャーシューメンと、ネギ味噌ライスをオーダーしました😊オーダーして早い時間で運ばれて来ました😊スープを飲んだ時、塩？って思ったが醤油だった😊今まで醤油ラーメン食べた時の醤油ラーメンの味ではなく、素朴と言うのかアッサリと言うのか分かりませんが一瞬、ん？って思うような味ですが、美味しかったです😊ネギ味噌ライスは味が濃くてラーメンとのギャップがありこれはこれで美味しかった😋
| 名前 |
白菜ラーメン 幸来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-625-5771 |
| 営業時間 |
[月] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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２０２６年１月。お昼に白菜ラーメンとのり玉丼いただきました。瀬戸の本塩、伯方の粗塩、赤穂の塩、ヒマラヤ岩塩を使用した自家製のタレに帆立とアサリの出汁を加えたラーメン！ごま油５㏄使用という白菜ラーメン。あんかけではなくサラサラとしたスープにほどよい腰の中細麺✨。ニンジン・キクラゲ・タケノコ・もやし・サヤエンドウ等の野菜とアサリもたくさん入って✨。なんと言っても熱々スープに浸った白菜の美味しさが✨。相乗効果による薄味ながらもしっかりとした味わいと一体感。とっても美味しかったです😋🍀。ランチタイムはミニ丼がお得です。