季節の旨み溢れるタルト！
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BORTONの特徴
芸術的に盛り付けられたグラスデザートが楽しめるお店です。
季節の味がたっぷり詰まったタルトが評判です。
夫婦で営む静かなカフェで、リラックスできるひと時を提供します。
すごーく美味しくてよく伺っていますが、他にお客さんがいない状態で自分が一番にパフェを頼んでいても、後から人が来てしまうとその人達の分と一緒に作るので30分以上待たされることがよくあります。シェフは一人なのでその方が作りやすさもお店の効率も良いのかもしれませんが、先に来た身としては自分は30分待ちで後の人は15分待ちというのはかなり納得がいかないです。私は「後から遅れて来る方の為に先に来て注文しておいてあげている人」ではなく、こちらのパフェを「適正な調理時間で作っていただき、自分の食べたいタイミングでいただきたい人」です。これからも通いますが、お店の方にも少しだけ待つ側の気持ちを考えていただきたいです。
紹介してくれた方と一緒に私は初めて来ました。13時くらいにお客様お一人でした。パイはもう残りわずかでした。そんな中でも和栗のタルトとフロランタンをお持ち帰り。イートインは今はないけど、ベンチで座っていただく事はできる様です。色々説明して下さいました。パイはとっても美味しい！サクサク感すごかったです。そして甘過ぎない甘さも私にはちょうど良く何とも幸せな気持ちでいただきました。次はアップルパイ食べてみたいです^_^
コロナ禍になってからテイクアウトメインとなった事で、以前の様に開店前に並ぶ必要が無くなって便利になりました。近くに安いコインパーキングがありますので、車でも行きやすいです。味は確かで、価格帯はカフェ界ではコスパは良い方かと。パイは一日経っても風味は落ちないですし、美味しいですよ。
カフェはよくわからなかったのと待ってる方がいそうだったので、テイクアウトにしました。といっても午後３時半、あったのは3種類4つくらい。ナッツキャラメルなんとかをいただきましたが、これがまあ美味しい。すごくいいお味。他のも買い占めてくれば良かった😄いや、次は是非イートインにしたいです。
芸術的に盛り付けられたグラスデザート。季節の色々な味が楽しめます。予約出来ればしたほうが確実です。国立駅から歩いて15分程。保冷バッグ持っていくといーです。
平日の昼下がり、まったく並ぶことなくパフェをGET。ここでの評判通りうまい！おすすめ。
至高のパフェを食べたければ、BORTONです。乗っている一つ一つのお菓子、アイスすべてがとてつもなく美味しいです。それでいて、甘いところあり、酸味が効いているところありと全体のバランスも素晴らしい出来です。ただし、それだけ美味しいとなると席の確保はとても大変です。開店時には長蛇の列、数時間後の席がやっととれるという状況です。1回だけ三時ごろにふらっとよったらキャンセルがあったのか、すぐには入れました。とてもお勧めです！
2020年9月30日来店コロナ禍の中でぎりぎり食べることが出来ました。国立市民であれば1度は行かなければならないお店季節によって変わるパフェですが、今回はイチジクのパフェでした。見て楽しく食べて美味しく、とても満足しました。
パイもタルトも美味しいのですが我が家は特に季節の味がふんだんに組み合わされているタルトが好みです。
| 名前 |
BORTON |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[金火水] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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桃のパフェが食べたくて最終日の本日足を運びました。丁寧に仕込みをされたものを使い、作られているのを感じ、待ち時間があるのは、別に苦ではなかったのです。が、お客様を上手く捌けていないのを感じました。予約のお客様、店内で食べる方、テイクアウトされる方の並びやオーダーの取り方といったシステムに色々問題があるから、もったいない待ち時間が生まれているのを感じました。予約や待ち時間のシステムをきちんと整えていないままどう対応したらいいのかわからないまま営業を続けておられる。システム管理できれば待ち時間は最小限で済む・上手く回ると思いました。何をどうしたらいいか接客されている女性の方に指示できる人がお店に必要なのかもしれません。パティシエさんは調理に集中したいでしょうし･･･。お二人の力量が求められているように思います。システム管理がなってないからお客様側もどうしたらいいのかわからないということが多発。しんどそうに接客をされているのが印象的でした。