トレッサ横浜で味わう濃厚魚介ラーメン。
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ガンジャラーメン トレッサ横浜店の特徴
トレッサ横浜のフードコートで驚くほどの美味しさを体感できます。
濃厚魚介ラーメンや特製ラーメンが楽しめる特別な一杯です。
所沢の頑者さんの味を横浜で味わえる貴重なラーメン店です。
チャーシュー麺1030円税込。麺は約0.6玉、太さは普通、小麦が感じられ美味しいです。スープは油少なめで食べました。コクは感じますが、やや出汁が少なく感じます。塩分はやや多め。チャーシューは薄いですが、味が良く大きいので満足出来ました。全体で味はまあまあ、チャーシュー麺にしても量が足らずコスパは微妙ですがフードコートのラーメンとしては十分だと感じました。男性は大盛にして何か足すと丁度良いと思います。
美味しい🍜ただ麺が細麺なので星４ここには、もう一軒ラーメン屋がありますが個人的にはこちらの方が美味しい😋
フードコートにあるラーメン屋さんですが、思いの外美味しかった！硬め、こってり(脂多めで)で注文。スープもコクがあり麺もスープに良く絡みました。サイドメニューの肉混ぜご飯は、炊き込みご飯で少しイメージと違い330円は割高に感じました。卵かけご飯が正解だったかな。次回はラーメン一択で！ご馳走様でした♪
2021年8月24日(火)12時55分。昼食にここの『つけめん』を目指してショッピングセンターのフードコートに立ち寄る。お土産 つけ麺 (880円(内税65円))注文から言われたとおり15分きっかりでフードコートの呼出端末のブザーが鳴る出てきた丼の極太平打ストレート麺に驚く(見た目は細うどん)ひとくち口に手繰ると香り軽やかなもっちりらーめん。面白くてそのまま三手繰り麺だけを楽しむ。で、どろどろのつけ汁・・・魚介豚骨どろどろ煮干し魚粉つけ汁甘くて酸味＋しょっぱさ極まるそういう見た目なのに麺を半分つけ汁に馴染ませ口に運んでみれば⁉️しょっぱくないし、酸っぱくないし、魚粉載ってるのにさっぱりして、煮干し隠れて前面に鰹風味。これが麺にピタっと旨っ‼️(余談。ここまで読む人は居ないだろうしここで食べられるメニューにつけ麺は無くて、つけ麺はテイクアウトのお土産用注文の際メニューにつけめんが無くて、カウンターごしに店員さんに『つけめんを食べたくてここに来たのにっ』とボソっと小声でぼやいたら、受付店員さんが機転を効かせ厨房の店員と何やらやりとり。受付店員さん:『15分ほどかかりますがよろしいでしょうか？』私:『はい🎶』(内心小躍り)15分後、お土産 つけめん 着丼 )(冷凍製品とは思えない仕上り)
綱島、トレッサ内のフードコート。駐車場も無料なので車でも行きやすい。時間によっては、席の確保が難しいです。とんこつ醤油のようなスープでで、そこそこ美味しいですが、スープはちょっと味こいめで、飲みきったら喉が乾きそう。
🇫🇷2021.12.27 今日はトレッサ横浜フードコート内にあるらぁ麺店「GANJARAMEN」さんを訪問😊フードコートなのにこの完成度は凄い‼️また食べたくなる味でした🍜
よく食べるガンジャラーメン。少しずつバリエーションが増えており魚介、味噌などもある。たまごごはんのタレがうまいのとねぎラーメンのネギがうまい。
麺もスープも、税抜700円で値段相応のお味かなと思いました。ただ、商品写真では鶏肉がガッツリ乗ってたので注文したのですが実際はいちごサイズの小さい鶏肉がふた切れ浮いてるだけ。呼び出しベルを貸し出す訳でもなく注文後そのまま受け取り列に並ばされ結構な待ち時間がかかったこともあり、もう一度利用することはないかなと思いました。
行くと殆どデフォルトのラーメンをオーダーします。とてもクセになる味30年以上前に流行った、板橋区にあった 土佐っ子ラーメンを思い出す、そんな感じのラーメンです。背脂も好きな量を選べます。この他、色んな種類のラーメンやごはん類、シウマイや唐揚げがありますが、やはりデフォルトのラーメンが1番好きです。
| 名前 |
ガンジャラーメン トレッサ横浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-717-8988 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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前からあるのは知ってましたが、フードコートのラーメン屋さんはあまり美味しい印象がなく、避けていました。でも今日は無償にラーメンが食べたくなり、取り敢えずラーメンを頼みました。想像以上に私的には美味しかったです。無料のニンニク刻みをいっぱい入れて食べました。家に帰ったら牛乳をいっぱい飲もうと思います。