浦和で味わう、体に優しい管理栄養士監修の定食。
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こもれび食堂＋の特徴
浦和にある定食百名店の一つで、訪れる価値のある名店です。
ミント水でさっぱりとした気分になれる、爽やかな雰囲気が広がっています。
「浦和、ランチ」とググったら出てきたのはこのお店。19席しかないのに、6人もの人で回している。お料理に手がこんでいること、外で行列している人へのご案内、リンリン鳴る予約電話への対応を考えたらこんな布陣になるんですね。土曜日13時近くに行きましたが7番目のウェイティング。電話番号を書き残してショッピングに行きました。40分くらい経ったら呼び出してくれました。お料理は自然なもので、たんぱく質もお野菜もたっぷり。黒豆ごはんもかつおとサバ節かと思われる味噌汁も美味しかったです。
気になりつつ行けていませんでしたが、先日の週末、お昼の時間が終わった遅い時間に、入れそうだったら…くらいの気持ちで訪問。待ち3組目でしたが、入れました。プレートとデザートをいただきました。私にはとっても美味しかったです。野菜が多く、肉類は少なめでしたが十分なボリューム。お腹いっぱい。味付けもちょうどよく感じました。デザートの豆腐クリームも滑らかで美味しかったです。テイクアウトのBOXを注文された方もたくさんいらっしゃいました。もっと前から来るんだったぁ、と帰り道に悔やみました。ごちそうさまでした。
人気店で予約は２週間前から可能みたいです。前から一度行ってみたかったお店でした。知り合い３名で行きましたが、お洒落な創作料理、ボリュームもそこそこあリました。雨が降って肌寒い日だったせいか、ひと口食べて、温かいお料理と美味しさにびっくり！ほっこりしました。思わず皆で「美味しいね〜」と！店内は女性でいっぱい！早めに予約して良かったです。健康を意識したお料理は家でも真似したい料理ばかりでした。
【優しさに包まれたなら】浦和の裏門前通りにある素材に健康に気を使った食堂『こもれび食堂+（プラス）』。店内は木の温もりが伝わるオーガニックな店内。管理栄養士がメニューを作成し、食材は国産にこだわり、一部地元の契約農家から仕入れた無農薬の野菜を使用。店名の＋(プラス)には、従来の食堂に新しい感覚などのプラスアルファを盛り込み、飲食だけではなく料理教室など活動の幅を広げる意味を込めているそうです。支払いは現金のみ。※現金をわすれたまま入店し、ご迷惑をおかけしましたが、とても気を使った対応をしてもらい助かりました。m(_ _)m▪︎ 一汁五菜のこもれびプラスプレート 1,580円・豚肉と野菜のトマト煮・人参のかき揚げ・焼き野菜のおろしマリネ・ブロッコリーと豆腐の香味和え・野菜サラタ”バルサミコオニオンドレッシング・黒豆ごはん（埼玉県産こしひかり（分づき米） ビーツ色の大根ピクルス ・汁ものお米は、分づき米で黒豆入り。さいたま市岩槻区のこしひかりを使用しています。ホクホクした甘みのある黒豆。ほのかな塩気が味わいを増幅し、ご飯だけで美味しい！豚肉は、洋風仕立てで、塩気とトマトの甘味が美味しい。洋風だけど家庭的な美味しさですね！ブロッコリーと豆腐の和え物は、ふしやごほうを煮る際に、甘味や酸味を際立たせ、ちょっと洋食っぽく、味わいを強くして食べやすくしています。人参のかき揚げは、スパイスを使ってあり、一クセあって、しっかり絡んだ衣が食べ応えがあって、めちゃ美味しい！ブレンド珈琲もまろやかなバランスで、食事とも合わせやすい味わい。ヘルシーメニューですが、味わいも凝ってあり、お客さんを飽きさせないこだわりが詰まってました。食後間も良く、定期的に食べたいですね！御馳走様でした(≧д≦)ゝ！
こもれび食堂＋の扉を開けると、店名そのままに、木漏れ日のような穏やかな空気が流れている。供される定食は、一品一品に作り手の誠実な仕事が宿っており、多忙な日々で乱れがちな食生活を優しく整えてくれるような安心感がある。色とりどりの小鉢は栄養バランスが緻密に計算されており、過度な味付けに頼らず素材そのものの持ち味を丁寧に引き出している。こうした「心から信頼して口にできる」当たり前のようでいて貴重な食卓が、日常の動線上にあるのは実にありがたい。派手な演出はないが、食べ終えた後に心身がスッと軽くなるような、確かな満足感と共に午後への活力をチャージできる一軒だ。
JR浦和駅西口から徒歩約10分。昔ながらの落ち着いた雰囲気が残る商店街を奥へと進むと、緑に囲まれた一角にひっそりと佇むのが、食べログ百名店（食堂部門）に選ばれた「こもれび食堂+」。身体にやさしい一汁五菜ランチを求めて、今日も人が集まります。11時15分の回だけ予約可能ですが、今回は予約無しで日曜日の11時30分に訪問しました。到着時は満席で、先に1組だけ待ちのお客様がいらっしゃったため、スタッフに電話番号を伝えて順番が来たら連絡してもらえるシステムを利用。およそ30分待って、12時に入店しました。店内にはテーブル席のみが配置され、座席数は全19席ほどのコンパクト空間です。可愛らしい雰囲気が漂い、席の間隔はやや狭めながらも、おひとり様専用席が用意されているなど、さまざまなシーンで使い勝手が良さそうです。満席の中でも、スタッフの方は慌てる様子なく、終始スムーズに対応されていたのが印象的でした。食事メニューは2種類から選ぶことができ、今回は以下を注文しました。一汁五菜のこもれびプラスプレート：1,580円小豆といろいろ野菜の味わいカレー：1,550円豆腐くずプリン あんこと豆腐クリームと黒蜜がけ：320円バニラアイス 南瓜と豆腐クリームかけ：320円アイスコーヒー：280円アイスティー：280円※デザートとドリンクはセット価格です。看板メニューの一汁五菜のこもれびプラスプレートは、彩り豊かな野菜がバランスよく配置され、見た目も楽しめます。その中でも豆腐と白身魚のおかき揚げ生姜あんは、表面のサクサクとした歯触りと、中のふんわりした食感が癖になる一品。白菜と春雨の豆乳煮は、白菜に豆乳の旨みがしっかり染み込み、優しい味わいに仕上がっています。この日の副菜は他にも、じゃが芋の春菊ペースト和え、蓮根とブロッコリーのなめ茸あん、ビーツ色の大根ピクルス、野菜サラダがひと皿にまとまっており、旬の食材を数多く楽しめる組み合わせで、飽きることなく最後まで味わえます。小豆といろいろ野菜の味わいカレーは、小豆が入ったライスと、しっかりと煮込まれた野菜の甘みが強いカレーとの組み合わせが独創的な一品。なす、ごぼう、人参、南瓜など数多くの焼き野菜が添えられています。辛さは控えめで、スパイスの香りがふんわりと鼻をくすぐり、優しい味わいながら、ボリュームもあり満足感があります。通常のカレーのイメージとは異なる、新しい発見のある美味しさでした。デザートの豆腐くずプリンは、なめらかな食感と上品な甘さに、あんこのコクと黒蜜の香ばしさが絶妙にマッチ。後味も重くなく、和洋折衷の優しいデザートとして食後にぴったりでした。バニラアイス南瓜と豆腐クリームかけは、濃厚なバニラアイスに、ほっくり甘い南瓜と、クリーミーな豆腐クリームが見事に絡み合った一品。こもれび食堂+は、身体にやさしい料理と、ほっとくつろげる空間が魅力の一軒です。ランチ利用はもちろん、友人との会話やひとりでのリラックスタイムにおすすめしたい、何度でも通いたくなるボーノな一軒です。----------------------------------------------------■訪問した店舗：こもれび食堂+■アクセス・店舗情報・住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-16-15 ATビル 1F・最寄り：JR浦和駅徒歩10分・営業時間：水・金・土・日曜日：11:15 - 15:30（L.O. 15:00）17:30 - 19:30（L.O. 19:00）木曜日：11:15 - 15:30（L.O. 15:00）・定休日：月曜日・火曜日。
夜勤明けに行ってみたいと思っていたここへ行って体も心も癒されました。最初に飲んだお味噌汁が体に染みて、どのおかずも優しい美味しさがあり、クリーミーコロッケにかかった塩麹トマトソースもすごく美味しかったです。店内はそこまで大きくないので少し待ちましたが、その狭さが落ち着きました。来ていたのは1〜2人で1人でも入りやすかったです。
お友達に誘われ、初来店。駐車場はなし。12時前に到着したけどあまり広くない店内はすでに満席。順番待ち4番目。電話番号と名前を伝えておくと、順番が来たら呼び出してくれるシステムとのこと。待つ場所は店内にないし、店の前の道も狭いし。お散歩しながら待つこと40分、やっと入店。メインメニューは二つだけ。1週間ごと？に変わるプレートとカレーのみ。潔い。プレートを注文。カレーも惹かれたけどほとんどのお客さんがプレートを注文してたな。プレートはどれもお野菜を使った、いかにも身体に良さそうな内容。少ないかもと思ったけど案外お腹いっぱい。平日なら時間をずらせば待たずに入れそう。因みに、12月5日から値上げしたそうで1500くらいになってた。
しみじみした体に優しい食事で、どれも本当においしいです。癒されます。お料理の一つ一つが手間暇かけられています。1口ずつ味わって噛み締めてます。
| 名前 |
こもれび食堂＋ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-789-6834 |
| 営業時間 |
[土水木金] 11:15～15:30,17:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町２丁目１６−１５ ATビル １階 |
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妻と平日ランチにて来店。開店時間に到着するも並びあり、一巡目には漏れ、受付をして待つ。電話番号伝えてコールいただける方式。12時頃に呼ばれ、着席。オーソドックスな週替わり定食を注文。黒豆ご飯を選択、元々豆ご飯は苦手だがダイエット中だったため健康に良さそうなと理由。予想に反してパサパサした感じはなく、めちゃくちゃ美味しい。おかずもどれも美味しく感動レベル。特に豆腐ハンバーグが秀逸。再訪したいお店でした。