青梅の深美卵、濃厚な美味しさ！
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かわなべ鶏卵農場の特徴
青梅の小木曽に位置する養鶏場で、新鮮な卵が直接購入できます。
深美卵（しんびらん）は濃厚な味わいで、他の卵との違いを実感できます。
青梅の名物、シフォンケーキや有名ラーメン店でも使用される卵の産地です。
養鶏場入り口付近は狭路のため行き違い不可、脇が用水路のため注意。譲り合いの精神で。たまご倶楽部の方が色は濃いけど、こっちのたまごもなかなか力強く、黄身は箸でつまめそう。また、1個から購入可能というのは珍しい。各種クレジットカード、QRなど多彩な決済が利用可能というむちゃグローバルな養鶏場。
この場所には行ったことないけどこちらの卵を羽村の福島屋で買っています。もみじたまごわざわざ買いに行きたいくらいすごく美味しいです。いつか直接お店に行きます。
抗生物質を使っていないので購入していましたが数年前の鳥インフル以降ずっと使っていると店員さんに聞きショックです。当時「抗生物質は鳥インフルが落ち着くまで｣と聞いていたので不使用に戻して欲しいです。未だにホームページには一切使ってないと記載している点も誤解を招くと思います。
本日バイクで卵を買いに行きました。都内からだと少し遠いですが青梅は涼しくて気持ちよかったです。道はちょっと分かりにくいし細いですが看板も出てるのですぐ分かります。お店の女性の方も丁寧に対応して下さりました。友人の分も含めて買いましたが割れてる卵をサービスで3個も頂きました。ありがたい気持ちとお店の方の優しさを感じました。早速サービスで頂いた割れ卵を卵かけご飯にして食べましたが臭みもなくとても美味しかったです。色々な養鶏場直売のたまご屋さんに行ってますがまた行きたいお店です。
価格変動がそんなにないのが企業努力で素晴らしいです！意外にもクレカ決済できますね。
卵1個から買えます🐓すんごいしっかりした卵です！ツーリング帰りにうっかりバックの中で割ってしまったんですが、卵が強すぎてどこにも溢れることなく😂そのくらい強いです！濃厚な新鮮卵をぜひ！お店の方がとても気さくで素敵です！かなり格安な気がしてます！僕は、2こ2こ6このパターンで買いました！鶏さん2万羽いるとか！😂😂凄すぎます🐓写真追記しました！卵の黄身箸でもてます！❤️
青梅の小木曽にある養鶏場。平飼いの環境ではないが、抗生物質不使用を謳っている。今回は初の利用なので、「もみじ」「さくら」をそれぞれ半々づつ購入。もみじは国産の鶏で餌に赤唐辛子やガーリックなどを与えている卵黄卵白がしっかりしており、さくらは国産の鶏の交配種でアミノ酸組成が良く、ほのかな甘さがあるとの事。因みに一個からの購入も可能。直売所がありそこで購入出来る。
ドライブ先で見つけて買ってみた。卵にこだわりのある旦那様のお口に合います様に！
美味しい卵です青梅の幻のシフォンケーキや青梅の超有名ラーメン店でも使われています黄身をつかんでも破れませんよ。
| 名前 |
かわなべ鶏卵農場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-74-5492 |
| 営業時間 |
[木金日月火] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ここの卵はもう20年以上買い続けています。この卵を食べたらスーパーの卵では満足出来ません。2週間ごとに１時間半かけて買いに行っています。