新座市のソウルフード、醤油ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
土曜日の開店直後17時30分過ぎ訪問。店内満席に加えて10人程の行列。夜営業しかしてないので店前は何度も通った事ありますが、今回初訪問です。注文はラーメンにんにく入りとおでん2品。おでんはコンビニ同様セルフスタイルで自分の好きな具を皿に取る形式。大根と厚揚げをチョイス。丁度おでんを食べ終わった頃にラーメン着丼。スープは生姜の効いた昔ながらの醤油味。色は薄めであっさりに見えるんですが、かなり塩分多め…ベースは旨いんですが自分には塩っぱかったです。客層は老若男女問わずで家族連れのお客様もチラホラ。並んでる最中も続々と車がやってきており、食べ終わった後も並びが増えてる程なので、かなりの人気店なんだろうけど自分にはちょっと合わなかったかな。ごちそう様でした。
初訪問になります。夜営業のみとの事でなかなか来る事が出来なかったお店でしたがようやく訪問する事が出来ました😄タイミング良く並ばず入店出来ましたが 帰る頃には10名程の並びが出来てました。メニューはラーメンとおでんが有ります。チャーシュー麺(ニンニク入り)をチョイススープはあっさりと優しい味です😊ニンニクを混ぜるとまた違った味に変わり美味しいですね チャーシューもしっかりと味が染みて美味しかった😋
The町のラーメン屋さん！優しい。ここはこの街に必要だ。頂点ではなく、味の原点。そんな言葉が相応しい素敵なラーメンです！店前の喫煙所も有難い。
2024/09/18 19:15ラーメンニンニク入り（850円）にネギトッピング（50円）とおでんのハンペンとすじ（1個100円）いずれも税込ラーメンのスープは澄んだ醤油でサッパリとしていてコクがあり、麺はオーソドックスな中華麺で王道まっしぐらの醤油ラーメン。この店、この醤油ラーメン一本で勝負していて、チャーシュー、ニンニク、ワカメ、大盛り、ネギ、メンマのトッピングでバリエーションを出しているだけ。サイドメニューはなぜかおでん。おでんは好物のハンペンと、関西では食べられないスジをチョイス。炒飯や餃子などはありません。最近ワンオペになったのか、テーブル席も廃止してカウンターのみ。食券を先に買うシステムで、営業時間も18時から22時50分までと、一人でもやってけるように工夫している模様。醤油ラーメンとしては最高レベルの逸品と思います。評価が高いのも頷ける。カウンター内の厨房スペースでスープを炊いているので、臭いが気になる人はいるかも。
ラーメン🍜とおでん🍢を頂きました。券購入制でおでんとゆで卵はセルフサービスでした。昔ながらの味でほっとします。ラーメンとおでんどちらもさっぱりでおいしかったです！ご馳走様でした。
最近食券制になったみたいです。スープはあっさり塩ラーメンぽい味でした。チャーシューはちょっと塩気が強い硬めのバラ肉でした。メンマが多く嬉しかったです😋おでんは以外で良かったですがラーメン食べながらなんで…薄味なんですが出汁より塩気が…寒い日に日本酒とおでんつまみに〆にラーメン食ってく感じがいいでしょうね。
さっぱりとして懐かしい味です。小松菜とネギとメンマチャーシューのシンプルな具にキラキラスープにちぢれ麺が美味しいです。また、食べたくなる味です。ラーメンにんにく入りを頼みました。普段コッテリが好きな私にはにんにく入りがベストチョイスでした。主人はチャーシューが好みな感じだったそうです。
知り合いのおすすめラーメンということで行ってきました。2021/11/19 初訪問彼と初めて訪問しました。仕事終わりに行ったので到着時間は２１時。ですが駐車場は車でいっぱいでした。車一台分空いていたのでなんとか停められましたが駐車場の混み具合で人気店なのだとわかりました。メニューはシンプル。餃子やチャーハンなどはなくあるのは醬油らーめんとおでん。お水やおでんはセルフで自分で席を立ちあがり取りに行くスタイルです。おでんは各-¥100玉子やちくわぶ、こんぶ、大根などおでんの代表格のものばかり。彼はらーめん大盛り（￥900）私はらーめん（￥800）おでんは昆布、大根、厚揚げ豆腐を（各¥100）おでん系は半分こにして食べましたが大根は味しみしみ、昆布もとても柔らかくてとても美味しいです。らーめんが出来上がるのもとても早くて食べた瞬間初めて来たのにどこか懐かしさを感じるほっとする味…昔ながらの醤油らーめん。美味しい。なんだか小さい頃から通っていたっけ？と思うような。最近の流行っているらーめんとは全く違うほんとにシンプルならーめんです。入っているものもチャーシュー、わかめ、メンマ、ネギ。誰でも懐かしくなれるらーめんです。また来ようと思います。ご馳走さまでした。らーめんを食べているときに横に座っていた人が『わかめらーめん大盛り味濃いめ』と言っていて濃いめ…？彼と今度来たときは味濃いめにしてみようと。
店名と渋い外観に惹かれて寄り道来店。夜の僅かな時間しか開店していない割に、店内には常に客が居る盛況ぶり。入ってすぐにおでん（全品¥100）が煮込まれているのは面食らいましたが、ちくわぶや大根などもよく煮込まれており、味わい深く楽しめます。ラーメンの出来上がりを待つ間や、酒の肴にこれらを取ってくるも良し。カウンターやテーブルに置かれたゆで卵（¥50）を剥いて食べるも良し。セルフで勝手気ままに自分のペースが作れるのも、常連さんにとっては居心地の良さに繋がるのでしょうね？肝心のラーメンは、チャーシューメン大盛を注文。程よい厚切りで肉々しさも楽しめる柔らかチャーシューは、少し塩気が濃いので麺やスープと一緒に味わうと、丁度いい塩梅に。細麺の味を引き立てるあっさり醤油スープは、つい何杯もレンゲで飲むうちに、体の中からよく温まって…冬のご馳走ですね♪卓上調味料でのアレンジもやりやすいです。店の外に灰皿あり。また駐車場枠の白線は縦方向が結構狭いので、輪止めに乗せる前に止めないと、リアが長い車両は色々ぶつけそうなのでご注意を。
| 名前 |
バリバリラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-477-4258 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ものすごく久しぶりに伺ったんですが、相変わらずファンに愛されてる昔ながらのいいラーメン屋さんでした。店名とは違いあっさりとしたやさしい醤油ラーメン美味しかったです😋