音楽と味の交差点、石垣牛を堪能。
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あむりたの庭、そして音楽の特徴
石垣島旅行の締めにぴったりのカレーそばがあります。
燃ゆる緑のカレーそばと揚げ野菜が絶品です。
明るい若夫婦が営むアートカフェで憩いのひとときを。
とても美味しかったので石垣滞在中二日連続で来ました初日は石垣牛のハンバーグと茄子と島豚のミートソースのパスタとスイーツ、二日目はグリーンカレーと石垣牛と柚子胡椒のパスタを食べましたどれも美味しく全種類食べたかったですパスタも麺の種類が違ったり味付けや塩加減、野菜とのバランスなどどの料理も絶妙で美味しかったです石垣牛のハンバーグは言うまでもなく美味しい！盛り付けも美しいご夫妻も優しくておすすめの観光地を教えていただきました落ちつく空間で流れている音楽を聴きながらのんびり食事を楽しめました石垣に来たらまた絶対きますご馳走様でした😋
高い評価の期待以上に美味しかった😋今回は石垣牛ハンバーグ定食と茄子島豚ミートソースパスタを食べましたハンバーグも美味しいけど、さらにサイドの揚げ野菜も美味しかった茄子島豚ミートソースパスタも上にバジルの葉っぱがガッツリのってて絶品でした大満足👍他のメニューも食べてみたいので必ずまた来ます明日か明後日かも😁次の日も結局行きました😀石垣牛ゆずこしょうパスタに揚げ野菜豆カレー2日連続のパスタでしたがパスタに限らず全部美味しかったです必ずまた行きます料理人。
ユーグレナモールの少し外れにある「あむりたの庭、そして音楽」は、「音楽」「アート」「食堂」が融合した、とても興味深い、少し前に知って行きたかった店。店内はそんなに広くはないけど、アナログレコードやアート系の雑誌、そして岡本太郎氏の絵（たぶんレプリカアート）が飾られています。個人的に目に入るすべてが興味の対象で面白かった〜。今回は店の一番人気メニューだという「石垣牛のとろとろカレー（1,760円）」を注文してみました。A4〜A5ランクの石垣牛を使った、脂と肉の旨味のバランスがよく、まさに“とろとろ”になるまで煮込んだスペシャルなカレーです。スパイス感はちょっと控えめながら、その分、野菜の甘味と深いコクが引き立つ。2カ所に分けて盛られているけど、味は同じ。盛り付けはアート作品のようで、島野菜やハーブの素揚げが10種類以上添えられています。空芯菜の葉の素揚げがとっても美味しかったな。味も見た目も抜群なカレーをとっても素敵な空間で食べられる「あむりたの庭、そして音楽」。最高だな。またひとつ、石垣島に“通いたくなる店”が増えてしまったな〜♪
ユーグレナモールの少し外れにある「あむりたの庭、そして音楽」は、「音楽」「アート」「食堂」が融合した、とても興味深い、少し前に知って行きたかった店。店内はそんなに広くはないけど、アナログレコードやアート系の雑誌、そして岡本太郎氏の絵（たぶんレプリカアート）が飾られています。個人的に目に入るすべてが興味の対象で面白かった〜。今回は店の一番人気メニューだという「石垣牛のとろとろカレー（1,760円）」を注文してみました。A4〜A5ランクの石垣牛を使った、脂と肉の旨味のバランスがよく、まさに“とろとろ”になるまで煮込んだスペシャルなカレーです。スパイス感はちょっと控えめながら、その分、野菜の甘味と深いコクが引き立つ。2カ所に分けて盛られているけど、味は同じ。盛り付けはアート作品のようで、島野菜やハーブの素揚げが10種類以上添えられています。空芯菜の葉の素揚げがとっても美味しかったな。味も見た目も抜群なカレーをとっても素敵な空間で食べられる「あむりたの庭、そして音楽」。最高だな。またひとつ、石垣島に“通いたくなる店”が増えてしまったな〜♪
良すぎました。料理もめちゃくちゃおいしくて、食材などもこだわってて、店内もおしゃれで、店主さんも優しくて、石垣島に来てこのお店を見つけれて良かったです。私はハンバーグ定食、友達はとろとろカレーを食べたんですけどおいしすぎました。おすすめです。
石垣島中心街にあるカレー屋さん。平日の13時半頃に訪問。石垣牛のとろとろカレーと、自家製酵素ジュース豆乳をいただきました。カレーはグリーンカレーを思わせるようなココナッツの甘さと優しいスパイス感があり、いくつものハーブが層になって香るような奥深い味わい。辛さは控えめで、じんわりと体に染み入る美味しさ。ゴロゴロと入った素揚げ野菜が彩りも食感も豊かで、見た目にも満足感があります。酵素ジュース豆乳はクセがなく飲みやすく、ほのかな甘さとまろやかさが心地よい。店内はカウンター数席＋小テーブルのこぢんまりした空間ですが、料理の丁寧さと居心地の良い空間に安心感がありました。
人気の有るお店なのと、席数が少ないので予約は必須。食べている間もかなりの方々がお断わりされていました。お料理はとても美味しく、随所に拘りが感じられます。とても丁寧に盛り付けられたプレートは品目も多く身体が喜ぶ内容でした。野菜の揚げ方が上手なのでしょう。時間が経ってもパリパリ…ランチの時間にも関わらずビールが進んでしまう…そんなお店です。ごちそう様でした!
2024年の8月に行きました。特選石垣牛100%ハンバーグカレー¥2350(辛さ選べます)マンゴージュース¥600
八重山旅行の最後にカレーを食べたくなりグーグルで調べてランチに寄りました。自家栽培や野から？摘んだものまで沢山の美味しい野菜とハーブのかかったトロトロカレー。そしてご夫婦との楽しい会話。意外にも外国の方が多くお洒落な雰囲気とマッチして異国情緒を感じることが出来ました。とても良い想い出となりました。次回八重山へ来ることがあれば真っ先に向かいたいと思います。ありがとうございました😊
| 名前 |
あむりたの庭、そして音楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0980-87-7867 |
| 営業時間 |
[木金土火] 12:00～15:00,18:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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料理も美味しく、音楽も心地よくて、とてもリラックスできました。店内の絵やインテリアも素敵で、見ているだけで楽しいです。オーナーさんも気さくで親切なので、お店全体が温かくて居心地の良い雰囲気でした。