石垣唯一の家系ラーメン！
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家系ラーメン 矢吹家の特徴
石垣市で唯一の家系ラーメン屋さん、矢吹家です。
人気メニューには矢吹家らーめんやしじみらーめんがあります。
つけ麺や限定麺も取り揃えており、選ぶ楽しさがあります。
石垣島旅行の最終日に訪問。横浜家系ラーメンのファンとして、日本最南端の家系ラーメンを食なさなくては！と無意味な意志を持って伺いました。メニュー表にもある通りに、味は本家よりも薄く、豚骨が強めの甘めのスープです。麺は、八重山そばよりもコシがあり、家系よりの麺かなと感じました。店主は青森出身らしいです笑。
最南端の家系ラーメン屋さん。マグロ丼のセットを食べました。本家よりはあっさりですが、家系食べるならこちらのお店になりますね。営業時間が昼夜営業になっているようなのでご注意を💦
好きな味。どこが家系なのかはさっぱりわからんが。あと、麺が太くて量が少ない。通常の半分。カード払いOK。
矢吹家らーめん、しじみらーめん、炒飯とエビマヨを注文！美味しかった、個人的には炒飯の味が濃いめに感じたかな～会計はセルフレジで、クレジットも使えました。
石垣で唯一家系ラーメンの店#家系ラーメン矢吹家メニューは家系を始め、つけ麺や限定麺なども。今回はオーソドックスに家系に。●矢吹家らーめん/950●Bセット マグロの漬け丼ミニ/400久しぶりの家系ラーメン。少し油が多めかな。途中でニンニクいれてガツンと!卓上には色々薬味があるので味変色々できます。マグロの漬け丼は普通に美味しいです(*^^*)会計は自動精算レジになっています。通し営業なので、ランチタイム逃したときや家系気分になったら使えるお店です。インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
家系ココしかないし、味は普通なんだけど、もうちょっとスープにパンチが欲しいかな。難しいけどさ。やみつきニンニク4回入れたら美味しさ増した😊ミニ丼は量がちょうどよかった。麺の硬さ、味の濃さ、油の量まで聞いてくれたら完成度上がりますね！追記夜行った時のチャーハンと唐揚げ。唐揚げはアツアツで最高で、チャーハンも美味かった！
| 名前 |
家系ラーメン 矢吹家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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初訪問です、味噌豚骨ラーメン旨いです。チャーハン、餃子セットで頼んだのですが、これもまた美味しい。これはリピート確実で、オススメです。矢吹ラーメンも美味しいですが、当方は味噌好きなので味噌豚骨に軍配が😀強いて言うなら、卵は味玉がいいな、とかチャーシューはいまいちかなと思うのですが美味しいので良しです。チャーハンも、種類があるので次会試してみたいです。