島コショウのピザが絶品！
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琉球ビストロJ 石垣島ヴィレッジ店の特徴
島コショウのピパーチを使ったピザが絶品です。
もずくの天ぷらやシーフードドリアが楽しめます。
生シークワーサーサワーでさっぱりとした味わい。
ゴーヤチャンプルーが劇的に美味しかった、ジューシーな炒り卵から出汁がめちゃくちゃ出てくる。ゴマ油の香り付けも完璧で最高だった接客も丁寧で明るくまた来たいお店。
久しぶりの石垣島来島の滞在中ハシゴ酒にて初来店。お腹は空いてなかったので、数品のオーダーでしたが、石垣島ヴィレッジ、２階を左手１番目のお店。沖縄料理を感じられるお店です。ざるもずくが、ハシゴ酒には良かった。さっぱりと食べられ、身体に優しい。次回はその他のメニューも味わってみたいと思います。
先日釣った魚を持ち込んで調理していただきました。「オジサン」は素材の味が引き立つマース煮に。「ドラキュラ（ナガサキフエダイ）」は、半分を唐揚げ、もう半分を塩焼きにしていただきました。プロの技で仕上げてもらえるのは嬉しいですが、持ち込み料などの費用を考えると正直コスパは割高に感じます。手間や料金を考えると、普通にお店で注文して食べたほうが安上がりかもしれません。
フィッシュソングの釣りツアーの後、釣った魚をここで食べさせてくれます。ただ、和食じゃなくビストロって。提携してるんだろうけど。全体的に値段は高くて味は普通より下でした。
石垣島に新しいお店ができてます久しぶりのビレッジで飛び込みましたが美味しい😋ワインに合うアレンジ島料理店夜風にあたりながら楽しめるお店です良いですよ🙆
店員さんがお勧めしてくれた島コショウのピパーチを使ったピザや、ジェノベーゼパスタが美味しかったです！島料理をおもしろくアレンジしていて、ワインやお酒がすごくすすみます。ぜひ行ってみてください！
建物2階に上がったところで出会った小さかお店ですが、島アレンジ？のビストロ料理がどれも美味しいお店でした！
もずくの天ぷら、シーフードドリア、ボンゴレ、生シークワーサーサワーを頼んで、どれも美味しかったです。また石垣島に行ったら行きたいです。
| 名前 |
琉球ビストロJ 石垣島ヴィレッジ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9850-4151 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 16:00～1:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町８−９ ヴィレッジ 2階 区間17 |
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石垣島ヴィレッジという飲食店が集まるオープンタイプのビルの二階にありました。ビールやハイボールに合う食事でした。グルクンのフライやニンニクの利いたゴーヤチャンプル美味しかったです。