極細麺の担々麺、病みつき！
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らーめんたつの特徴
豚骨ラーメンの濃厚な香りが漂うお店です。
より美味しいキクラゲを使用したメニューがあります。
極細麺の坦々麺は特におすすめです。
にんにくチャーハンはにんにくがガッツリ効いているも良い感じで薄味冷やし中華はタレが強すぎ。
券売機なら左上、メニュー表なら1番最初のメニューがその店の定番！だが、聞き慣れないメニューのうめしおを選択！スープがうめしおかと思ったけど、塩メインで梅干しを崩しながら食す！美味しかった！#所沢 #らーめんたつ #うめしお #japanese #ramen #noodle #needles#かっちゃんらーめん。
前から気になっていた店、やっと来れた。でもガッカリ。普通過ぎる。豚骨臭も無い。たつ麺食べたけど、とんこつ塩というよりとんこつ醤油に近い味。
店内、これを熟成感といっていいのだろうかの匂い。卓上の調味料を駆使して食べての技術が試される一杯好きな人にはささるかな。
駐車場7台ぐらい日曜日の20時頃満車になってました。現金のみ席はテーブル4ぐらいカウンターがL字で10席ぐらいありました。梅塩らーめんをオーダー麺の量で料金が変わります。中220グラムで100円増し950円でした。とてもボリュームがあり、満腹になります。しかし、梅は紫蘇が強く塩ラーメンと梅紫蘇の塩味が合わさり、結構しょっぱかったです。水がレモン水でした。
とんこつベースの担々麺は珍しいなといってみました。担々麺に青ネギです。濃厚なごまとラー油に後からとんこつが感じられクセ無く美味しいです。隣のお客さん、替え玉ラッシュでした。卓上には辛子高菜、にんにく、生姜など嬉しい味変調味料が並びます。メニューも定食やチャーハンなど豊富です。
初訪問になります。近くに買い物に来た際こちらで昼食とんこつらーめんと角煮丼をチョイス😆スープが美味しく 想像以上に本格的なとんこつラーメンでした♪ 麺は替え玉前提なのか少なめ 角煮丼も柔らかく刻み海苔が良いアクセントで美味しかったですね😁支払いは現金のみでした。
豚骨ラーメンがメインです。醤油ラーメン、つけ麺なんかもあるみたいです。豚骨系のラーメンは、関東の博多豚骨の典型的な感じですね。コッテリで塩が強め、細い麺は指定しなくても固め。餃子は薄皮で個人的にはこの店で一番のお気に入り。他は食べてないので分からんです。
463行政道路上り車線側に有ります、駐車場も店前に有ります。テーブルとカウンター中型かな、とんこつラーメン(750円)低加水の細麺、これこれ、これが良いの、。少し粘度があるとんこつスープはやや臭みも有るがそれが良い。チャーシュー一枚、小口ネギ、海苔が乗ってます。卓上のにんにくを入れると味がビシッと決まります、他辛子高菜等味変アイテムも有りますがにんにくはマスト！替え玉(130円)固さ選べます。店員さんに直接注文。営業時間も長くて便利、こんな近場にとんこつラーメンが有るの見落としていたわ。
| 名前 |
らーめんたつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2936-6444 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00,17:30～21:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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初めての方はぜひ【人気】と記載がある担々麺を食べてみて下さい。豚骨ベースの担々麺は初めてでしたがスープにとろみがあり身体に響き渡るちょうど良い塩分加減で最高の一杯です。ニンニクはすりおろしではなく、自分で潰すタイプで一粒入れるとコクが倍増します。クチコミを書いているだけでまた食べたくなってきました。King & Queenのサウナで汗を流し、帰りに担々麺をキメて帰宅するのがルーティンになっています！23:30ラストオーダーっていうのも良いですね！Googleには23:30閉店となっていますが閉店は24時です。