濃厚シュークリームとカヌレの幸福。
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Patisserie La Liberte（ラ リベルテ）の特徴
濃厚シュークリームと狭山茶の美味しさが評判のお店です。
本格カヌレは硬めの食感で口の中に広がる味わいが楽しめます。
店主は著名店で修行した実力派で、フレンチレストラン経験もあり！
新所沢一の最高なケーキ屋さん。オペラとカヌレとマカロンとフォンダンショコラが本当に最高！数個と決めて入ると迷ってしまいます。ここのカヌレを気に入ったらここのカヌレじゃないと満足出来なくなると思います！雰囲気も最高です！まるでオシャレなカフェ！
濃厚シュークリームと本格カヌレをアピールする看板に惹かれて訪問。お勧め通り、シュークリームとカヌレを購入。家族でシェアしました。シュークリームは細長いエクレア型で、バニラビーンズを使用したクリーム。皮のしっかりした存在感とクリームのハーモニーが絶妙です。黒いカヌレは外側がカリッカリで苦味が強め。しかし中はラム酒が香るモチモチ食感。ここまでギャップの強いカヌレは初めてです。お店の説明ではこれが本場の仕様らしいですが、海外でカヌレを食べたことが無いので、分かりません。好き嫌い分かれそうですが、自分は好きです。ご馳走様でした。
スタッフの皆さん対応も良くとっても美味しいです！ふわふわのスポンジはとっても軽くパクパクと食べれます🤤クリームも甘すぎずちょうどいいです🍰単品のケーキはもちろんホールもまた食べたくなる味です✨
毎年、お誕生日にホールケーキを公式サイトから予約して、ここにお願いしています。ケーキが好きで、色んな洋菓子店のケーキを食べてきましたが、味、デザイン、接客、利便性において一番好きなお店です。どれも美味しいですが、オペラが特に入っています。ずっと続いてほしいお店です。
いろいろな種類のケーキがあって楽しめます。ムース ピスターシュが私のお気に入り。焼き菓子もたくさんあるので、お土産に持っていくと喜ばれます。普段も、訪問の際も使い勝手が良いお店です。
あまり行けないのでカヌレをまとめて買いました。外側のガリガリが最高に好きです。2日経ってもガリガリは少し残ってました。また行きます。
狭山茶を使ったお菓子があります。Uber eatsのデリバリー対応なので在宅勤務中のおやつに急にケーキが食べたくなった時、すぐに利用できました。デリバリーの配送手数料を気になさるなどお客様のことをよく考えている良いお店です。(個人的には手数料は必要経費だと思っているので気になりません。お店が長く続いてくれる方が大事です。)
初めて訪問。誕生日に好きなだけ好きなケーキを食べるために購入🎂💕口コミ通り甘さ控えめ。素材がしっかり感じられた。卵であったりチョコのビターさ、ピスタチオ、マロン。どれもそれぞれ味わい深かった。甘～いケーキを、と求めるかたには？となるかもしれないが私は好み💕しかもダイエット中でも食べられるのでは？と思う程の良い素材感があった笑カヌレもこれまでの１番❗💕ゴリゴリのあれ、また食べたい。駐車場はないけれど、前のコインパーキング止めて100円引いてくださるそうです。
この辺のケーキ屋さんでは一番お気に入りです。オペラやピスタチオのケーキは本当に美味しい‼️タルトも美味しいです❗️シュークリームはちょっと変わっていて、私はあまり好みでないかも(すみません)ショートケーキも食べてみましたが、こちらも私の好みではなかったです(またまたすみません)カヌレは大好きです！周りがカリカリ目です。ケーキは好みが人によって違うので全ての人を満足させるのは難しいですよね…。応援しています♪
| 名前 |
Patisserie La Liberte（ラ リベルテ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2998-7001 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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イチオシ?オススメ?のカヌレを食べました。固さや味がオススメなのでしょうが、正直に美味しいとは思いませんでした失敗したもの?ってくらい、お酒の味もきつく、超超!固いかりん糖をかじってるようで、あれが本場のカヌレ?ってくらい食べてるのがツラいです、本場のカヌレ食べましたが、もっとおいしかったよ!半分で捨てました好き嫌いが分かれるというか、嫌いなほうがおおいのではないでしょうかね?埼玉県の人はあれがカヌレなのですか?