初体験！
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鮎やなささきの特徴
延岡セット（¥3,500）で本格的な美味しさを体験できる、
フルコースで楽しむ鮎の魅力を存分に味わえるお店、
宮崎県延岡市で鮎やなの美味しさに感動する口コミ多数。
10月から鮎やなの季節ということで週末ランチは予約必須。予約無しで開店直後に訪れたところ、すでに満席表示で、次の案内は13時と伝えられる。
下見に行ってきました!追記(2025.11.1.)鮎簗場完成したとの事で夜行って見ました!最高にキレイでした!インジェクター?というのでしょうか?今年初めての試みなんでしょうが.感動しました〜〜!
開店と同時に入店。遠方から向かうので確実に天然鮎にありつけるよう予約注文していた為か、塩焼きと味噌焼き計6匹がすぐに出て来ました。どれも大きい！雌雄ちょうど半分ずつで初鮎卵も楽しめました。こんな大きいと思ってなかったので、他に鮎の雑炊、炊き込みご飯、冷汁、小鮎唐揚げ、メヒカリ唐揚げ、チキン南蛮と頼みましたが三人でお腹はち切れそうになりました。地域交流館のお店はどんな感じかと思ってましたが、どれも美味しく店員さんも気さくな雰囲気で良かったです！
今季オープン日に訪問し、延岡セット（¥3,500）を頂きました。もずく酢、あげみ、鶏の炭火焼、メヒカリ唐揚げ2匹、チキン南蛮、鮎の塩焼き1匹、写真にはありませんが、更に鮎の冷や汁とごはんでした。（or鮎ご飯と味噌汁かを選べます）セットの鮎は養殖でしたが、追加料金を払えば天然の鮎に変更可能との事でした。さすが延岡セットというだけあり、チキン南蛮がとても美味しかったという印象です。とってもお腹いっぱい満足のセットでした。以前は桝元の辛麺も提供されていたようですが、今回はメニューにも載っていませんでした。
初、鮎やなで食事して来ました😄もちろん、フルコースで鮎樣を堪能。5000円と奮発しましたが自分としては大満足😆全てのお料理が美味しかったです👍ご馳走様でした🤗
#延岡#鮎やな#国技館鮎さん、あなたはこんなに美味しかったの？？左が養殖、右が天然天然はプラス250円にも関わらずこの大きさの差。味もわずかに養殖に軍配。養殖は卵たっぷり、店員さんが当たりを提供してくれたよう。同席さんがプッシュした模様。鮎飯に味噌汁。2ヶ月ぐらいの限定店舗ですが堪能できました。幸せー、ここの鮎はまた特別なんでしょう。歴史もありのそれからの伝統。鮎さんここまでとは。
鮎やな 延岡市 2020/11/13延岡市の大瀬川を堰き止めて、その一部に流れ口を作り、「落簀(おてす)」と呼ばれる竹のスノコの上に落ちた鮎をを拾う伝統漁法。 ランチを食べた店で「鮎やな」の話を聞いて、お腹いっぱいだけど、鮎一匹ならと思って来たら、鮎一匹では売ってないwww密防止の為に河原に設置したテントで、ご飯物とのセットを注文する形でこれ以上食べられないので鮎は断念。川幅が100m以上あり、近くからだと鮎やなの全景が収まらない。「落簀(おてす)」の前まで歩いて見に行けるように遊歩道が設けられていて、目の前で鮎が落ちてくるのを見る事ができる（←鮎任せなので待っても落ちて来ない時があります。自分は辛抱強く待って落ちてきた鮎の写真撮りました(笑)）
| 名前 |
鮎やなささき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0982-20-0533 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒882-0803 宮崎県延岡市大貫町３丁目 718番地地先 |
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幼稚園から小学１年の途中まで１年間住んでいた延岡に十数年ぶりに来ました。目当ては鮎やなの鮎を食べること。平日の１２時４０分くらいに来て、少し待ちました。注文したのは、鮎やなランチ（1,500円）と、めひかり唐揚（800円）。鮎がとっても大きくてとっても美味しい！めひかり唐揚もサクサクでとっても美味しい！ごちそうさまでした～！