本場トスカーナの自家製パスタ。
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LA FIORITA ラ・フィオリータの特徴
トスカーナ仕込みのイタリア料理を堪能できる隠れ家的なお店です。
地元野菜をふんだんに使った、季節感あふれる料理が魅力です。
自家製パスタや白トリュフを楽しめる、アットホームな雰囲気のお店です。
パスタをはじめ全てが自家製、地元野菜や質に拘った物を存分に使った季節感あるお料理を楽しめます。味付けはどちらかというとさっぱり目なものが多く感じます。今は基本的に予約制なのと料理が提供されるまでがややゆっくりめなので、食事をゆっくり楽しみたい方に向いているお店。都心から離れ、郊外ならではのゆったりした環境を求めてたまに訪れますが、穏和でゆとりを感じられるお店の雰囲気も居心地良いです。
旬の素材に拘ったトラットリア。控めなオイルと、素材を活かした繊細な調理は、和食に通ずるものがあります。その所為でしょう、イタリアンレストランには珍しく、年配のお客さんをよくお見かけします。2023/06訪問トマトを使わない白いペスカトーレ。塩を使わずに、魚介の塩味だけで味を決めます。火を通しすぎないように気をつけながら、コトコト煮出したスープはとてもまろやかです。毎年頂くパスタですが、今年も絶品でした。
店主が1人で切り盛りしているので、料理が運ばれてくるのが遅くなると聞いていたのですが、さほど遅くもなくて良かったです😊休日ランチのAコースかを食べたのですが、パスタも色々選べたし、スープ、サラダ、パン、デザート、ドリンクもセットで大満足でした。
初めて伺いました。お一人での営業で少し不安が有りましたが時間も有りましたので、ゆっくりと丁寧な対応に満足しました。スープ、サラダからメインのパスタ、ドルチェまで味は良く、接客も丁寧でした。次回は予約して行きます。
本場トスカーナ仕込みのイタリア料理がいただけます。
ふじみ野駅近くの隠れ家的なイタリアンレストランです。記念日や誕生日のお祝いで何年も利用しています。駅からのアクセスもいいですが、近隣にコインパーキングも複数あるので車でも来店しやすいです。オーナーシェフお一人で運営しているので提供スピードはゆったりめですが、話しながらゆっくり落ち着いて食べる雰囲気のお店ということもあってさほど気になりません。前菜、パスタ、メインのお魚やお肉までどれも美味しく、旬の食材や珍しい食材が手に入ると出していただけて、それぞれの食材に合わせて薄味・濃いめの味付けを使い分けて提供してくれます。アルコールを飲まなくても十分に料理を楽しめます。※個人的にはボロネーゼが絶品で、他では絶対に食べられない味だなと思っています。基本は大人向け、4人くらいまでの少人数向けの落ち着いた雰囲気ですが、子連れで行っても対応いただけ、子ども用の食器やデザートも。予約電話はピークタイムを避けると繋がりやすいです。
初めてテイクアウトしました。前日の慌ただしい予約にも関わらず丁寧に応対してくださり、何よりも美味しいお料理に大満足でした。次はきちんとお店に伺いたいです。
アットホームでとても美味しいですし、雰囲気も良かったです。駅近でお値段もそんなに高くなく、また是非行きたいと思います。お勧めです。
家族で使わせていただきました。美味しかったです。また行きたいですね。
| 名前 |
LA FIORITA ラ・フィオリータ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-269-6325 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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気になっていたお店。平日ランチでパスタコースにしました。シェフ一人で対応しているようで、ゆっくり待ちます。前菜盛り合わせは、どれも丁寧に作られていて、繊細でとても美味しい。牡蠣のクリームパスタは絶品！牡蠣の濃厚な味をクリームソースがしっかり受け止めて、感動の美味さです。また来たいと思いました。次回は、牡蠣のアーリオオーリオパスタを食べたいです。