炭火で調整、絶品ミディアムレア。
炭火焼和牛ハンバーグ 牛米衛の特徴
炭火焼のミディアムレアが楽しめるお店です。
焼き石を使って自分好みに焼き加減を調整可能です。
福岡の有名ハンバーグ店に似た味わいの料理が魅力です。
表面だけ炭火で焼かれて提供されるので、焼き石で好みの焼き具合に調整しました。焼き石が冷めても新しいものに交換できます!シネマプライスやキングスチケットがあるとサービスもあるのでおすすめです。周りに油が跳ねるので近くにカバン等は置かない方が良いです。
夫婦で夜ご飯を食べに伺いました。20時ごろで遅いからか、お客さんは私たちでした。レジで注文してから席につき、15分程で呼び出しベルが鳴りました。カウンターで料理を受け取るのですが、席に持って行く間に油がすごい飛び散ります。外は焼けている感じがしますが、中はほぼ生で焼き石の上で自分で焼いて食べるスタイルです。ハンバーグは美味しいですが、ご飯の方が美味しいと感じました。ソースやわさび、醤油、塩など付けて食べるものが複数あるので、味に飽きは来ないです。卵黄トッピングは付けて正解だと思います。
福岡にある有名ハンバーグ店にとても似ているお店。肉の味はいいです。だけどかなり説明不足。私は極味やに行き慣れていたので問題なく食べられましたが、この自分で焼くスタイルは初見には厳しい。実際に隣で食べていたご夫婦は困惑しているようでした。またセルフサービスなので重い鉄板を運ぶのがめちゃくちゃ面倒。焼石の交換も同様。でも美味いので頑張ってほしい。
名前 |
炭火焼和牛ハンバーグ 牛米衛 |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-996-3488 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.2 |
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後からレビュー見たら低かったけど、個人的にはミディアムレア派なので、ちょっとジュッとさせて食べられるからちょうど良かった🥩お肉もちゃんと美味しかったです🍴🥩今日、焼いてる人は焼き方も上手だと思いましたよ。