冬季限定ホルモン鍋定食を堪能！
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焼肉幸義（さちよし）の特徴
冬季限定のホルモン鍋定食が楽しめるお店です。
東北美人の気配りが感じられる温かい雰囲気です。
生姜醤油ラーメンも大人気で評判です。
一見ゴツイけど穏やかで優しそうなご主人と東北美人の気配り最高な奥様との若いご夫婦が温かく迎えてくれます。「和歌山はみんないい人ばっかりでこの地でお店を出すことにしたんです♪」なんて言われたらぜひ応援しないと！とは思うものの、いつも満席でなかなかありつけない超人気のお店です。通りから1本入ったちょっと分かりにくい場所ですが、岩出駅から充分歩ける距離です。車で行く場合はお店の前と横の駐車場に二台ほど停めれるようです。(一方通行なので注意。)
ランチで伺いました🌿美味い！ほんとに美味しいホルモンとお肉でした 変なクドさなくさっぱり しかし旨みは抜群！上質の脂の甘みがお店自慢の味噌ダレとマッチ ご飯がグングンいけちゃいます🍚😋 味噌ダレはお客さんに分けてくださいと頼まれることもあるくらいだそう お店で堪能してくださいね 個人的にはお肉を塩味で食べるのも好き 岩塩や抹茶塩などあるとまた別のテイスト（お肉の旨味）感じられるのかな 長年培ったキャリアと目利きを元に独自のルートで仕入れた厳選したお肉が揃っています 提供するお肉に対する自信溢れる姿を見せていただきました また伺います🤗
ランチで訪問、ハラミランチ1100若い方にはポーション少なめかな？ライスはお代わり自由！店主は非常に愛想の良い方でした。肉質も非常に良いし、タレも味噌と醤油の2種です。醤油タレは非常にあっさりで肉の旨味が良く判ります。味噌タレも決して濃くは無いですが、程よい甘味が米に良く合います。次は夜に行ってみたいお店です。
ランチで訪問当初の目的のお店が休みだったので、近くで探してたところ、クチコミの評価が高く、しかも生姜醤油ラーメンが食べれるとあったので決めました。結果、最高でした。ホルモンチャーハンとラーメンのセット(1000円税込)を頂き、他の人のクチコミ通り、チャーハンは絶品、生姜醤油ラーメンは長岡で食べたものと遜色なく、スープを1口飲んだ瞬間、長岡市の風景が脳裏によぎりました。ご夫婦の接客も、まるで私が常連かのように、気さくに接して頂き、とても話しやすく、時間を忘れて滞在していました。焼肉はまだ食べてないので、次回は焼きたいと思います。行こうか迷ってる方は1度足を運んで欲しいと思います。ちなみに駐車場は店の前にあるのと、隣の駐車場の2番なので、コンパクトカーまでのサイズなら店の前に3台、それ以上のサイズなら2番に停めれます。ご馳走様でした。
| 名前 |
焼肉幸義（さちよし） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0736-86-0007 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/yakiniku_sachiyoshi?igshid=ZDdkNTZiNTM= |
| 評価 |
4.7 |
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お昼ランチで冬季限定ホルモン鍋定食が始まった情報を確認して居ても立っても居られず訪問させてもらいました！ちょうど良いサイズの小鍋で着鍋して見るからに美味しそうなホルモンがゴロゴロ入っててビックリしました‼️あれ？ホルモン増しで注文したかな？と勘違いするほど上質なホルモンが沢山でピリ辛みそスープとホルモン、キャベツ、もやし、ニラと糸唐辛子が絶妙なバランスで新潟県産コシヒカリの白ごはんが進む進むこれだけ美味しいホルモン鍋がこの金額で楽しめるのは流石幸義さんだなと思いました写真を撮り忘れましたが、〆のラーメンをお願いして投入してすするとこれまた美味い😋いつもの生姜ラーメンと同じ麺だと思いますが、若干こってりのピリ辛みそラーメンといったところで保温された土鍋もあいまって出来たてのラーメンと言われても気づかないクオリティでした！午後の予定が昼寝だけなら替え玉3杯はしてしまうところでした💦危ない危ないごちそうさまでした。