美味さが詰まった、密かな幸町の宝。
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Shinfulaの特徴
埼玉県志木市幸町の人気パティスリー、選べる焼き菓子が豊富です。
お店はお洒落で、まるでおとぎ話のような繊細なケーキが揃っています。
インスタ映え間違いなしのケーキは、テレビや雑誌でも紹介されています。
お祝い事で、よく利用しています。綺麗な店内で清潔感があり、ケーキの見た目もどれも可愛いです！味も最高。小ぶりケーキなのでちょうど良いサイズで食べれます。今は分かりませんが、卵不足の時、シュークリームは事前に予約しないと購入できませんでした。
妻の誕生日ケーキで。初めてきたけど種類が多くて悩む。子供たち含めそれぞれの好みそうなものをチョイス。どれも大体800円弱くらいの価格。自分はバニラパイン。バニラのムースで美味しかったけどちょっとバナナが強かったかも。もうちょい全力でバニラを感じたかった。それでもどれも美味しく皆満足だった。開店前には行列も出来てたので人気店なんだなと。
今回：選挙の帰りに寄りました。シンフラでケーキ買お、と言えば家族も喜んで投票所に足を運びます。それくらいのチカラがこの店の商品には、あります！父の日だったので開店直後の品揃えが豊富で、選ぶのに家族でウキウキ交通手段：近所なので徒歩で行きます。車のかたは近くのコインパーキング利用かな焼き菓子：友人の家へ訪問する時の手土産に、よくここのクッキーを購入します。大好評です。私も土産にこれもらいたいケーキ：家族の誕生日にはここのケーキを皆で買いに行きます毎年クリスマスにはここのケーキを予約して食べていますマジ美味しい本当に美味しい引っ越すのがすごく寂しいし悔しい、それでもまたここのケーキは買いに来たいシンフラありがとう。
志木駅からちょっと歩いたところにある隠れたケーキ屋さん！セブンイレブンの隣にありますが、最初ちょっと入口がわかりにくいかもしれません。駐車場も少ないため、近くのコインパーキングに止めてください☺️ケーキも種類が豊富であり、とても美味しかったです。特にいちごのショートケーキはめちゃくちゃ濃厚かつ、いちご程よい甘さでケーキの甘さと調和されていて美味しかったです！隠れた名店のため、ぜひ誕生日ケーキやちょっとした自分のご褒美におすすめのケーキ屋さんです(≧∀≦)
住宅街の美味しいスイーツ百名店！柳ヶ瀬川駅から徒歩12分。スイーツの百名店の「シンフラ」を訪問。日曜の13時半頃到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。生チョコショート（NCS）680円とはじっくま 286円を購入。生チョコショートはスイスのフェクトリン社のミルクチョコレート「マラカイボ」とフランスヴァローナ社のダークチョコレート「クールグアナラP125」をブレンドしたチョコレートクリームたっぷりのケーキです。ふんわりしっとりのチョコのスポンジと濃厚なチョコレートクリームでとても美味しいです。チョコ好きには堪らないケーキです。はじっくまはお店のスペシャルなケーキの切れ端をカップに詰め込んだケーキです。しっとりふんわりのスポンジにマスカルポーネの濃厚なクリーム、いちごの爽やかな酸味のコンビネーションが絶妙で美味しいです。286円と激安なのでもっと買えば良かったですね！最後まで美味しく頂きました。
埼玉県志木市の幸町にある、埼玉屈指の人気パティスリー『シンフラ(Shinfula)』。店主の方は辻調グループフランス校を卒業後、フランス・ロアンヌ「Francois Pralus」にて研修、帰国後に東京恵比寿シャトーレストラン「タイユバン・ロブション(現Joel Robuchon)」にてパティシエとしての人生をスタートしたとのこと。その後、東京六本木「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」、東京南青山「レ・クレアシヨシ・ド・ナリサワ(現NARISAWA)」でシェフパティシエを務め、2013年11月15日に『シンフラ』をオープンしたそうです。キャリアの通り各スイーツは絶品！食べログのスイーツ百名店には2017～2020年と2022年に選出されていて、2022年10月下旬確認時点では食べログの埼玉県内ケーキランキングで2位という高評価店。『シンフラ』は東武東上線「志木駅」から徒歩15分の距離。駐車場は無いので近くのコインパークに停める必要があります。ケーキの価格は600円台が中心。今回は「当店のおすすめ」と書いてあったと書いてあった『ダブルフロマージュ-アス』を購入。
全体的に高い。でも見た目がすごく綺麗で価格相応に美味しいといった感じてました。フロマージュアス 740円（税込）濃厚なチーズケーキ。レアとスフレとベイクドの3種が入ってて美味しかったです。いちごのミルフィーユ 756円（税込）生地はサクサク、一般的なミルフィーユって感じでした。ガトーショコラエルベシアとろみのあるチョコで甘すぎずややビターな感じでちょうどよい味。駐車スペースがほとんどないので、隣のコンビニにとめる方もいるようです。（推奨はできませんが）混み具合：数組店内にいたり、数組店外で並んでいたりします。
日曜の16時頃到着、埼玉県志木市幸町3-4-50 （東武東上線志木駅）にある【シンフラ】さんに伺いました店付近のコインパーキングに駐車入口入って店員さんへショーケースより選んで注文でしたが、時間帯が遅く欲しいのがなかったので焼き菓子を購入（現金のみ）美味しいです今度は早い時間帯にまた来店します。
今年のホワイトデーはここにしようと決めてました。ちなみに、家の近くにロブションのパティシエ経験者がオープンしたお店が出来たので、庶民ですが我が家のケーキに関しては大変ハードルが上がっております。土日は混むかと思い、3月10日金曜の昼前に突撃。駐車場は店前に１台分あるらしいが一か八かで行って先客がいると困るからなかなかリスキー。入店。先客１名に接客店員さん１名。カラフルなケーキや高級店の代名詞的な細いケーキが並んでる。とりあえずSSC、レモンチーズ、モンブラン、ショコラフランボワーズ、キャラメルショコラポワール、苺のミルフィーユをチョイス。正直、中々なお値段なんでこんなに買うつもりはなかった。でも何か買わないと後悔さえしそうな気がして…。ミルフィーユなんて何か動揺して店員さんに『ミルフィーユに刺さってるタレみたいなん何ですか』て。タレて。もう少し洒落た言い回ししたかったなぁ。まぁバルサミコ酢だったんで、『ケーキにバルサミコ酢』という組み合わせに衝撃を受けて買ってしまう始末。店員さんに『お店って写真ダメでしたっけ』とさりげなく聞くと『いいですよ』とあっさりOK。方針変わったのかな？とりあえずパシャパシャ。ケーキ６個で約4200円。うひょ～。まぁ家族の笑顔の為ならたまにはいいかな。私はミルフィーユを。スポイトは予想外に長くビビったがバルサミコ酢をピュ～っと。あんまり前面には来ないけどいい風味には、なってる気がしないでもなくはない。ん～？妻はレモンチーズ、子供らはショコラフランボワーズ、モンブラン。皆、美味しいと満足してました。残り２個は大人で頂きました。冷蔵庫に入れてたからクリームが固くなっちゃったけど美味しかった。トータルでしっとり大人な雰囲気のケーキ。お酒が使われてるとかじゃなくてイメージだけど。ちょっとうちの子供にゃ早いかな。記念日とかなら、かなり似合うんじゃないかな。
| 名前 |
Shinfula |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-485-9841 |
| 営業時間 |
[土水木金] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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近くのケーキ屋に行くついでに行きました。日曜日の閉店まであと1時間くらいのタイミングだったけど、ケーキはそこそこ残ってました。写真撮り忘れたけど燻製マカロンっていうのがあって面白いなと思って購入して見ました。結構燻製具合もバランス良くて面白いマカロンでした。スイーツとか珍しいものが好きな人へのプレゼントとかに良さそう。ケーキも普通にちゃんと美味しい。近所にあったらよく行くだろうなという味。でも埼玉って考えると高いのかなぁ？個人的には値段相応で十分美味しいと思ったけど、どうなんだろう。ご馳走様でした。