仏生山の旨味、ニシ貝ジェノベーゼ。
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ビストロ ビアンカの特徴
自家製生パスタはしっとりした張りがあり、驚きの食感で美味しいです。
ニシ貝のジェノベーゼのバジルソースが絶品で、最高の組み合わせです。
前菜のビジュアルがとってもお洒落で、盛り付けが美しいと評判です。
自家製生麺パスタ美味しかったです。平麺はそれほど平たくないタイプでモチモチ食感。前菜のボリュームがあって良かった。バスクチーズケーキも全て満足でした。
季節毎に旬のメニューがたくさんあって、選ぶのがワクワクします。前菜はカリフラワーのスープ、サラダ、キッシュ、パンです。スープは温かくてコクがあって、パンも温かくて美味しかった。パスタはニシ貝のジェノベーゼパスタにしました。ニシ貝がコリコリ、ソースも美味しかったです。ドリンク付きでこのお値段は魅力的ですね。全メニュー制覇したいなぁ。
パスタはどのメニューを食べても美味しく全てにおいて満足です。デザートのバスクチーズケーキが特にお気に入りです。人気店なので、少し時間をずらすと待たずに入れました。
平日のランチに🍴オープンと同時の11時に来店しました。予約は必須の人気店です。前菜・ドリンク付きのパスタセットをオーダー。パスタは真鯛のレモンバターソースをチョイス🍋前菜はとてもオシャレで、サラダ、スープ、キッシュ、エスカベッシュ（南蛮漬けのような感じ）バゲットのワンプレートでした。パスタの盛り付けもオシャレ。大きな真鯛で身はふわふわでした。食後はホットコーヒー☕オーダー時にミルク、砂糖のアリナシを聞いてくれます。とにかく人気。オープンと同時に満席です。13時を過ぎると少しずつ席が空いてくるかな？という感じでした🪑外観も内観も全てがオシャレな空間でした✨2025.12.8
前菜プレートも色々盛りだくさんパスタは生麺、もちもち。ソースの種類も色々でまた行ってみたい。
パスタ、前菜、ドリンクのセットを注文。パスタは旬の食材を上手く使ってどれもおいしそうで悩みましたが、2種類をチョイスして友人とシェアしました。クリーム系はソースにコクがあり食べ応えあります。前菜も手が込んでいてそれだけでも満足感があります。デザートもティラミスとバスクチーズケーキをシェアしましたが、どちらもおいしかったです。店内はカウンター席、4人掛けテーブル席、2人掛けテーブル席があり、お店のスタッフさんはとても感じが良かったです。PayPay使えます。
仏生山マルナカの近くにあるイタリアン。ランチで利用したが、1650円税込で前菜と選べるパスタとドリンク付。前菜のサラダとキッシュとこんがり焼かれたフランスパンとボリューム満点。これだけでお腹がいっぱいになりそう。パスタもどれも美味しく平麺から丸麺への選択も可。濃厚なソースに麺がよくからみかなりの美味しさ。接客も丁寧で心地よく食事が出来て大満足。
前菜とドリンク付きのランチセットにして、主食は数種類のパスタとオムライスから選べ、にし貝のジェノベーゼにしました。前菜は生ハムのせのサラダにキッシュ、ツナサラダにフランスパン、あと玉ねぎのポタージュと豪華で、おいしくて、パスタへの期待値もあがりました。にし貝のジェノベーゼは、丸麺か平麺が選べ平麺にしたけど、もっちもちでソースがからんですごくおいしかったです。人気店なので予約がおすすめです。あと、駐車場もあまりたくさんはないので乗り合わせが安心だと思います。
義理母の誕生日に予約して伺いました。3人それぞれ違うパスタにしました。牡蠣フェアーだったのでトマトソースとペペロンチーノと帆立貝柱とキノコの柚子醤油バターにしました。家族２人はあまりパスタは食べないから残すと思ったら全部平らげました美味かった〜って。お誕生日こちらでして良かったです。
| 名前 |
ビストロ ビアンカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-805-5503 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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久しぶりの香川県、昔の行きつけやったてんやわんやに行くと昼にイタリアンやってると聞いて行ってみた。パスタは麺から拘り、具材やソースも妥協ナシの本気のイタリアンでした。前菜は付けるべき、野菜は新鮮でキッシュも美味しい。夜の焼き職人が昼にエプロン身につけフライパンをふる可愛い大将に会えるのも楽しい。女性店長の接客や気遣いも良かった。男性でもカウンターでサラッと食べられる感じ。