新座の人気！
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うどん 槇の特徴
神秘の味わい、カレーうどんが人気で大満足の量が楽しめるので嬉しいです。
清潔感溢れるログハウス風の作りが魅力的で、居心地が良かったです。
いろいろなメニューが揃う正統派の武蔵野うどん屋で、先客がいる活気が感じられます。
2026/1/16 来店肉汁うどん 大 (麺量800ｇ)を注文量の割にはスルスルと食べれました。麺は噛み応えがしっかりある麺で、美味しかったです。肉汁も麺に負けないしっかりとした味付けで、肉の食べ応えも◎店内も綺麗で店員さんも元気よく対応していました。落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。座敷席も広い駐車場もあるので家族連れでの来店もオススメです。オーダーは食券制で新札不可ですが、両替も快く対応してくれます。
王道の武蔵野肉汁うどんです。出汁の香りが店内に漂い、うどんのコシの強さが素晴らしいです。つけ汁の濃さは、人によっては気になるみたいです。
美味しかったです。太麺なので食べごたえ十分です。小でもそこそこの量があるので何も考えずに大を注文するのは考えた方が良いです。券売機が旧1,000円札しか対応していないので店員さんが両替をしてくれますが、その両替した札も全部新札しか無かったりするので旧1,000円札か玉でお金を持っていく必要があります。旧札はこれからドンドン減っていくのでお店側も大変だと思います。ごちそうさまでした。
本格的な武蔵野うどん屋さん。店舗前のジャリ場が駐車場となっているので駐車に余裕有ります。うどんは白いうどんと言うよりクリーム色のうどん。太めで固めの為、食後胃もたれしやすい。量的には多め。ツユは醤油濃いめの甘さ抑えめの東京方面の味に近い。
なんとなく、ノンビリとした雰囲気で注文から配膳も、少しノンビリ食べてるお客さんも、急いで食べるというよりもなんとなくマイペース時間に少し余裕ある方向きかな券売機で事前購入なんでしが、大中小ミニの４サイズそれぞれのグラム数は店内の貼り紙にありますが、自分がどれくらいのグラム数を食べれるか分からないし同じ量でも、ラーメンや蕎麦、パスタだと違うだろうから、中サイズの６００グラムは大丈夫かな？なんて思いましたが食べきれましたパスタ１人前が１２０グラムだとすると、５人前の量なんですけどね紙エプロンが希望者に貰えるのですが１回で食べ切れる流さじゃなく、噛み切る感じなので、なんとなく紙エプロンの必要性が理解できましたうどんは、ツルっとして美味しかったし、肉汁の肉の量にも満足しました未だに、コロナ禍の時のようにアクリル板で隣りと仕切っていますなんとなく、この店は時間がゆっくり流れてる感じ。
今までは『武蔵野うどん』違う店に行ってましたが、閉店してしまったので、新規開拓に…武蔵野うどんは＂肉汁＂が定番だが、今回はカレーうどんで…初めて武蔵野うどんを食べたコシが基準とするならば、店によってコシの強さ若干の違いはあるんだな…ただこちらの店は、他の武蔵野うどん屋よりメニューが多いのがいいのと、漬物系入れ放題なのもイイ。
初めての訪問で「冷汁うどん｣をいただきました。営業終了時間間際という事もあり、店内には私を含めお客さん2人。私が食べ終わる頃に、新たに1名の来店者がいらっしゃいました。厳しい暑さの中、冷汁うどんは最高。うどんの食感も少し硬めで、私好みのうどんでした。初訪問だったので量がわからなかったのですが、もう少しうどんが食べたいなと感じる量でした。次は大盛にしたいと思います。冷汁もとても美味しく、うどんが無くなったあとに汁を飲み干してしまいました。暑い日にはうってつけのランチだと感じます。営業時間が短いのでなかなかタイミングが合わないのですが、暑い日にはぜひ再び伺いたいです。
本日はカレーうどん。武蔵野うどんのカレーうどんを食べてみたいと常々思っていました。肉汁と迷いながらも、気候が暑くなる前にとカレーうどんで初志貫徹。濃いめしょっぱーで辛めでパンチのあるカレー汁とワシワシの武蔵野うどんは相性悪くありませんが、肌がツルッとしてもちっとしたうどんの方がカレーうどんとしては良いです。やっぱり武蔵野うどんはつけ汁に冷たい麺が小麦粉を強く感じられていいですね。とはいえ、今回も頼んだちくわ天をカレー汁に浸してかぶりつき、汗をかいて満足です。カレーうどんだと麺が300ｇなので、肉汁などの小400より少ないですが、肉や餅トッピングで丁度良かったです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝駐車場は15台くらいは停められるでしょうか。広さは十分あります、砂利舗装ですが。12時少し前に入店。満席に近く待つことになるかと思いましたが、ちょうど入れ替わりで小上がりの掘りごたつ座敷に案内してもらえついていました。キノコ汁の小とちくわ天を注文し、茹でに10分ほどかかりますとの案内どおり、しばし待った後到着。麺は武蔵野うどんの特徴である硬さが中心にありながら、外側は少々柔らかめで汁との馴染みが良いです。汁には油揚げ、シメジ、舞茸、椎茸が入り、薬味の皿にネギ、生姜、青菜。濃いめの汁ですがしょっぱが好きな私にはピッタリ。途中で生姜を投入すると、汁に風味がプラスされ味変にもってこいです。つけうどんに青菜は嬉しいアイテム。ちくわ天は磯部揚げで香り良く食べ応えもあるボリュームが嬉しい。天ぷらは野菜天の盛り合わせなど種類がいくつかありましたが、ちくわ天があると避けて通れない習性です。男女問わず中盛りを頼まれる方が多く、私もいけたとは思いつつ、丁度良いところでと言い聞かせご馳走様でした。再訪間違いなしです。
肉汁うどん小をいただきましたうどんの量は小で400gで大人の男が食べても大満足の量でした。またうどんのコシはとても良い食感でスープと絡んでとても美味しかったです。スープはそのまま飲んでも濃くはなかったです。今度はカレーうどん食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした♪
| 名前 |
うどん 槇 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-482-4338 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仕事で新座市へ来たので最近この地域の名物と知った武蔵野うどんをと思いGoogleマップで検索したら1番コスパの良さそうなこちらのお店を発見しました！11:00開店に合わせて平日だったのでPP！券売機にて肉汁うどん中600gを購入しました！店内構成はコの字カウンターとお座敷2卓､テーブル2卓だったと思います。店内は整頓されていて清潔感もいいです！15分程待って着丼しました。ちょっとだけ茶色がかった太めのうどん！豚バラ肉たっぷりの肉汁にうどんをひとつまみ付けて歯応えを楽しみながら食べると！美味い！自分の好みはラーメン､蕎麦､うどんの順番なのでうどんの出番は中々ありませんがこれは美味い！カレーうどんも食べてみたいです！駐車場は砂利ですが広くて停めやすいと思います。混雑時は入口に記名帳がありました！