美しい鴨南蕎麦、南阿蘇の味わい。
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久木野庵の特徴
二八のお蕎麦は、特に水にこだわり、美しい盛り付けが魅力です。
自家製の薬味や山椒が付き、鴨南蛮蕎麦と相性抜群で美味しさが引き立ちます。
食事の後は、デザートにそばがきぜんざを楽しむことができ、充実した食事体験です。
夫婦で鴨南蛮蕎麦と天ぷらせいろ、デザートにそばがきぜんざをいいただきました。とても美味しかったです。予約してからの入店を知らなくて、店にて予約し待ち時間はありましたが、白川水源など行って時間をつぶしました。また行きたいです。今回は梅雨入りして多少の雨でしたが、事前予約して12:00に入店。毎回変わらずとても美味しかったです。
熊本県南阿蘇・久木野庵蕎麦こだわってますねー特に水にこだわってるんでしょうか蕎麦が美味しく見た目も美しい私は鴨南蕎麦をオーダーしましたやっぱり鴨南にはネギは欠かせませんよね薬味の山椒が付いていてそれ入れました合うんですね美味しさが増しました店内もスッキリしていてジブい感じ窓からは外の庭木や緑も見えるからいこごちも良かったですね。
今まで何度も振られてきましたが、今回はかなり早めに予約してうかがいました。予約無しですとかなり待つこともありますし、場合によっては売り切れ仕舞に逢うかもしれませんので、予約したほうが良いと思います。改装後にうかがいましたが、店内からきれいで、席間も十分に確保されていました。外の景色が良いというわけではありませんが、採光も良かったので気持ちよく食事することができました。十割そばですが、熊本市内の人気店よりはかなり安く、しかし、十分なコシとふくよかな香りのすばらしい蕎麦でした。つゆの線が細く、少し塩気きつく感じましたが、それでも満足度はかなり高かったです。某口コミサイトの熊本県のそば屋上位はあらかた行きましたが、こちらが接客、待ち時間、値段なども含めた総合的な満足度が一番高かったです。
受付で番号を発券し、呼び出しがあるまで待ちます。1時間半ほど待ち時間があったので近くを散策しました。御膳を注文しました。そば豆腐、白和え、ねぎ味噌焼き、手の込んだ小鉢と美味しいお蕎麦。デザートと抹茶まで美味しくいただきました。八女抹茶は丁寧にまろやかに淹れてあり感動しました。お店の造りも素敵です。裏手にも駐車場があります。
.11:30と12:00は予約できたんで、11:30にした。迷わず「ざるそば膳」を選んだ。粗挽きもできるって言うんで、迷わず粗挽きに！おにぎりも高菜に変えれるって言うんで、迷わ…迷って、白おにぎりに！先に言っとくと、めちゃくちゃ美味いッッッ!!!前菜も楽しい！おにぎりは白おにぎりで正解だった！デザートついてたけど、蕎麦がきぜんざいを追加で。これがまためちゃくちゃ美味い！お腹いっぱいw忘れてはいけないのは、割り箸の先が細くてとても心地よく食べれること。大事。
| 名前 |
久木野庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-67-0373 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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二八のお蕎麦です天麩羅無しお蕎麦メインでいただきました玄関入って機械入力し30分ほどで呼ばれました土曜日なので仕方ないかな私は辛味蕎麦旦那ｻﾝは鴨せいろをいただきました。