宿泊朝食ビュッフェ、種類豊富！
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ホテル宿泊の際に夕食と朝食をビュッフェ形式でいただきました。【蟹＆牡蠣食べ放題】冬のディナーブッフェ：豚肉の塩麹マリネはとろけそうなほどやわらかく、赤パプリカのムースはパプリカの良い部分だけを抽出しているようなお味で何回でもおかわりできそうでした。シェフが仕上げてくれる和牛コウネ（肩バラ肉）の鉄板焼きもおいしいです。さらに広島らしく牡蠣料理がもりだくさんで、牡蠣フライや牡蠣飯だけでなくオイスターソース煮やアヒージョ、豆乳レモン鍋、そして殻付き蒸し牡蠣まで揃っていました。当日昼に別のお店で牡蠣尽くしのメニューを食べたばかりでしたがまったく飽きを感じさせず非常に満足でした。さらに、冷製紅ズワイガニはあっさりながらしっかりカニのうまみを感じさせ、いくらでも食べることができました。この満足感でこのお値段は良心的に思います。2023瀬戸内朝食：シェフが仕上げる広島風お好み焼きや牡蠣カレー、ますや味噌のお味噌汁、がんす、香の物の安芸紫や広島菜など広島らしい料理が盛りだくさんで、広島旅行であれを食べそびれた！となりづらくなっているのがうれしいです。どれもおいしかったのですが、中でも自分で具材を入れられるお茶漬けが良かったです。焼鯛、焼穴子、焼鮭、五色あられ、ゆかりなどを自由にトッピングして自分らしく仕上げられます。アナゴまで入れられてあなごめし風にもできるのがうれしかったです。広島旅行の締めくくりとして最高でした！ ありがとうございました。いずれはバーの方にも行ってみたいです。
| 名前 |
スカイラウンジ トップ・オブ・ヒロシマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-505-0608 |
| 住所 |
|
| HP |
http://www.princehotels.co.jp/hiroshima/restaurant/top_hiroshima/ |
| 評価 |
4.3 |
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朝食ブッフェ種類も丁度良いぐらいです。パンは6種類でした。瀬戸内海の景色を見ながらの朝食とてもリラックスできて良かったです。