梅昆布うどんで味わう、武蔵野の魅力。
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長谷川の特徴
梅昆布うどん(温)の出汁がしっかりして美味しいです、梅の酸味が絶妙です。
武蔵野うどんの名店で、モチモチ感が際立つ手打ちうどんが評判です。
おつまみから日本酒まで、全てが美味しく楽しめるのが魅力です。
すごく特徴があるかというと、ある意味普通な感じのうどんでした。バランスが良いとも言えるのでしょうか。メニューも豊富だし、夜メニューも飲めそうな感じで良さそうでした。
何度か行っており、今日久しぶりにふと思い出して訪問しました、前回と同様、梅昆布うどん(温)を注文しました、出汁がしっかりながらも梅の酸味であっさりと食べやすく、美味しくいただきました。サイドメニューの小鉢、自家製ポテトサラダも、イモの味と自家製マヨネーズそれぞれの味が生きた美味しい逸品でした。ホールの方もいつも丁寧で人柄があらわれており、とても気持ちよく過ごせます。ありがとうございました。
えん座の流れと聞いたことがありますが、正確なところは知りません。一度行ってみたかった長谷川さんにやっと行ってきました。しっかり腰がある糧うどん、水で締めた麺を熱い肉汁につけて食べる武蔵野うどんスタイルはやっぱり美味しいです。美しく盛られた麺は上品で私の中の武蔵野うどんとは違うのだが、うまいものはうまいのです(笑)個人的には、豚バラがたっぷり入った肉汁に武骨な形のうどんをつけるスタイルに軍配をあげたくなるが、長谷川さんのスタイルも嫌いじゃありません。美味しいうどんをいつまでも提供してください。おいしかったです。ごちそうさまでした。
武蔵野うどんの名店。うどんはしっかりとコシがありつつみずみずしくて、とても美味しいです。ダシは武蔵野うどんらしく甘めの味付け。讃岐うどんを食べ慣れてると変わってると感じますが、これはこれで美味です。なおうどん店だが天ぷらはありません。土曜13時ごろ行きましたが並びの列はなく、ほぼほぼ待つことはありませんでした。店は狭いですが、スタッフさんは優しく対応がとても良いです。
糧うどん 大盛りつけ汁は最初は胡麻が香り、食べ進めるうちに生姜が効いてくるうどんもモチモチ感があって、とても美味しいうどんでした！
日曜日11時半 開店直後に訪問普通に入れました12時までは普通に入れるようですね。妻からビブグルマンとってるよと聞いていたので、どんなものか来たいと思っていたんです。小5のムスメと2人Tジョイの映画に付き合う前に付き合ってもらいました^_^まずは、定番から糧うどん 冷やトッピングに卵と天かす僕は大盛りムスメは普通メンズはちょうどいいかもです麺、武蔵野うどんといえば固い、、？固くないぞいや、モチモチはしてなくて固めだが思ったより固くないそれより、香りがいい小麦の味もしっかり美味いです！つけツユもほんのり甘塩っぱくて好みですもともとお肉とか具材も結構入っていてボリュームも満足ですサービス、雰囲気も気取ってなくて居心地いいですムスメも美味しいと大満足だったようパパとしては何より嬉しい。今度は妻も一緒に来よう♪きっと喜びはす追伸夜のおつまみとお酒も充実している近所に欲しいです。
●202210訪問うどん百名店を連続しているお店ということでチェック。たまたま仕事の都合で大泉学園に降り立ったので訪問。今回はお店のイチオシである糧（かて）うどんの熱盛に。注文してからのゆでのため提供まで15分。武蔵野系ということでゴワゴワ感を予想していましたが意外にもモチモチ感が強いです。紫の麺が一本入っていてビジュアルも素敵。ただお汁は味薄め。最後の方は味がしなくなる。お肉も柔らかく上品な作りだけれど大盛り1056円は高過ぎ。再訪微妙。
大泉学園駅より徒歩数分、大変便利です。この辺はアニメ発祥の地なんだとか、駅前にはモニュメントなどが色々と。一番人気とある糧うどんの冷やし麺でいただきました。埼玉と東京では味わいが微妙に違うのか、気のせいか。いずれにせよ、さすが名店だけあります。美味しくいただきました。
ミシュランのビブグルマンにも選出される武蔵野うどんの名店で、ランチに糧うどん（冷）を注文。毎日手打ちの太めでもちもちした弾力ある小麦香る麺は、なめらかなのど越しが気持ちいいもの。ワイルドなインパクトと繊細な味わいを一度に堪能できる美味しさです。具沢山な濃いめのつけ汁も塩辛くない加減が絶妙で、ごま油の軽いアクセントとともにみょうが・大根おろし・薬味（辛くない）と変化する味わい。人気なのも納得な美味しさです！.836円（糧うどん・冷・おろし付）+165円（大盛）
| 名前 |
長谷川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
102 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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うどんは手打っぽさが出ていて美味しかったけど、焼豚は臭みを感じてしまいちょっと期待ハズレ。このお値段だと高く感じてしまいました。支払いが現金のみというのもバツ。