商工センターで味わう、炭火焼きうな重の香り。
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うなぎ乃いとうの特徴
国産うなぎを使用したうな重が特徴で、2,000円で提供されています。
関西風の炭火焼きスタイルで、パリッとした食感が楽しめます。
鰻と穴子の卸しが本業で、店主の熱意が感じられる味です。
持ち帰り専門。思ったより出てくるのがはやかった。甘めのタレと炭火焼きの鰻が美味しい。器は使い捨てながらきちんとした箱。山椒は付いてなかった。お店の人はとても感じが良い。
うなぎ乃いとう（商工センター）商工センターにある、国産活うなぎにこだわった鰻重専門店。炭焼きならではの香ばしい香りの中でいただく鰻重は格別。広島では数少ない 本物の炭焼き鰻重 が味わえるお店です。化学調味料を使わない秘伝のタレは想像以上に優しく、うなぎの旨味をしっかり引き立ててくれます。うなぎは脂が乗っていてとても美味しく、穴子は身に弾力があり、こちらも絶品。個人的には穴子の方が好みでした。うなぎの肝串はブリブリ食感で、感動レベルの美味しさ。また必ず再訪したい一軒です。
テイクアウトの店なので、うな重を電話予約して行きました。炭火の香ばしさがたまらない、好きなタイプのうなぎでタレもうまい！ 肝串も1本付でこれで2000円は安いと感じる満足度の高い1品でした。
テイクアウト専門の「うなぎ乃いとう」さんで、たまに開催される2日間限定の白焼うなぎを、1,000円引きで購入しました。炭火で丁寧に焼き上げられた白焼を塩でいただきましたが、うなぎ本来の旨味がしっかり感じられ、歯応えと脂の乗りも絶妙で、本当に美味しかったです。このクオリティのうなぎを自宅で味わえるのは嬉しい限りです。また限定販売の際にはぜひ購入したいと思います！
炭火の香りに包まれて——広島・商工センターの名店【うなぎ乃いとう】さんへ。生きた鰻を裂き、備長炭でじっくり焼き上げる職人の技。うな重（2000円）・あな重（1500円）をいただきました。炭火で焼き上げた香ばしさと、自家製の甘めのタレが絡む極上の一口。うなぎもあなごも、ふっくら・香ばしく…35年以上うなぎを捌き続ける店主の想いが詰まっています。お持ち帰りでも本格職人の味を。広島で“本物のうなぎ”を味わうならここ✨
カープ最終戦の球場グルメは🏟️西区商工センターにある#うなぎ乃いとう の「上あなご重」をテイクアウト🐟友達に「それ4,500円？」って聞かれたけど、なんと…1,500円😏✨備長炭でじっくり焼かれたあなごは香ばしくてふわっふわ。甘めのタレがごはんに染みて、箸が止まらないおいしさ🍱スポーツ観戦グルメにもピッタリでした🙆♀️
HITひろしま観光大使として、広島の観光・グルメ・商品・イベントをご紹介するコーナー⛩️🦌今回は広島市西区商工センターにある35年もの歴史あるテイクアウトのみ！の珍しいウナギ専門店さんへ🏃💨👇メニューはこちら👇✅備長炭で焼いた「うな重」または「あなご重」西区商工センターの様々な倉庫が立ち並ぶ中にポツンと佇む名店👏最近では"偽"の国産と謳うウナギも多い中、うなぎ乃いとうさんは、純国産のウナギのみを使用！ウナギも穴子も備長炭で自家製の甘めのタレにて焼き上げており、お持ち帰りを待っている間にも煙でお腹が…🤤笑蓋を開けた瞬間に香るウナギの良い香りと、それを活かすお弁当の入れ物🍱高級感があり、食べる前からテンションが上がります⤴️また既にかかっているタレとは別でタレの容器も付いてきます！👏さすが『35年営業されてきたウナギ専門店』というお味で、スーパーでよく売られているものやごく普通の飲食店で食べるウナギとは全然違う味と満足度でした😭パリパリの皮に、身がふわふわで香りも味も甘口のタレもお米もどれも抜群の美味しさであっという間に完食してしまいました🤗✨ここ近年、ウナギ専門店のウナギの値段がずっと値上がりし続けている中、何処よりも専門店の職人の味を低価格にて御提供されているうなぎ乃いとうさん！😭💰このお値段で、本格的なウナギと穴子を楽しむことができるうなぎ乃いとうさんには頭が下がります🙇ホームページを見ると、親子2人でご提供されているそうで、息子さんは中学時代からウナギを捌き、今ではウナギを捌いて12年になるのだそう👀📝広島の広島市内で、親から息子様へ"うなぎ乃いとう"の味を守り続けている心も温まる素晴らしいお店でした🥺👏また広島へ訪れた際に美味しい美味しいウナギ弁当と穴子弁当を、これからも食べて、僕も微力ながら応援させていただきます📣とっても美味しいウナギと穴子のお弁当をこの度はありがとうございました😊🌈
うな重（税込み2千円）を2つをいただき、自宅の味噌汁と漬物と一緒に食べました。噂通り、全国に急展開している某うなぎチェーンよりも遙かに美味しいです。ちゃんと炭で焼いている味がします。持ち帰り容器には勿体ない立派な丼重で、あっさり目のタレを別で付けてくださり、ご飯も固めで好みでした。キモが付いてるのも嬉しい。ただ、家に山椒があったから良かったですが、欲を言うと付けて貰えたら更に嬉しいです。鰻の世界では「 串打ち3年、裂き8年、焼き一生」と言われますが、こちらの店主は35年も焼いているそうですなので、次回は白焼きを食べてみたいです。
お店の扉が開いていたため、入って大声で声がけするも応答がなく、今日はお休み、もしくは外出中か？と思い帰りかけましたが、インターホンに気付き鳴らしてみるとご対応いただけました。で、うな重を注文。待っている間も良い香りがしてきます。家に帰って開けてみると、改めて炭火で焼いたうなぎの良い香りが。ご飯の量を指摘されている方も見受けられますが、自分としてはむしろやや多めに感じました。うなぎを増やすか、ご飯を減らすか、という感じ。炊き加減も文句なし、お米自体も美味しかったです。もちろん、うなぎも!!この国産うなぎのクオリティが¥2,000で食べられるとは、破格だと思います。容器も使い捨てながら、安っぽくないし。店主さんの人柄の良さも、さらに高評価また行きます！
| 名前 |
うなぎ乃いとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-270-3300 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒733-0833 広島県広島市西区商工センター１丁目１０−１３ |
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うな重お持ち帰りしました。こんがりとした焼きで炭火の香りがしました。この味でこの価格は上出来です。但し、売切れ御免ですから午後からはTELしたほうが宜しいかと思います。お店のお兄さん、お姉さんは愛想良しですよ。