広島駅前で味わう本格お好み焼き。
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さりぃちゃんの特徴
広島駅前で本格的なお好み焼きが楽しめます。
イカ天入りのピリ辛お好み焼きが絶品です。
オシャレな空間でゆっくり滞在できる2階のお店です。
広島出張来たんで広島焼き\u003dお好み焼き食べようかなと思い近所の店に伺った。広島焼きという表現初めて知った。イカテンをいれるとかいうのも初めて知った。麺が入ってクレープみたいな薄いんlで挟んだものだけのイメージ。知らんこと多すぎる。以上。
お好み焼きの肉、辛麺をお願いしました。麺はパリパリで歯応えがあります。キャベツ結構ありましたが潤いは無いですね。ワンオペの様でオーダーから提供まで時間がかかります。
お好み焼きのイカ天入りをピリ辛面で注文麺は磯野製麺で、広島のスタンダードなお好み焼きです。ふっくらとした感じのタイプではなく、平たく大きいお好み焼きで食べやすい。スパイスに島唐辛子や山椒など色々置いており、どれも市販品にはないような感じでこだわっている感じが好きです。一味も市販ではなさそう、スパイスに気を配っているなと感じた。山椒は香がよかったので、ランチではなく夜飲みながらそれに合う料理と楽しみたいものである。
店内は、オシャレな空間で、ゆっくり滞在できます。小皿料理が豊富で、1人でも充分楽しめます。
2階にあるお店で、1階から店内の様子は見えないので、行ったことが無い方はどんな店内か分からないので少々入りづらいかもしれません。とても気さくな店主が17年以上されているお店で、常連さんにとても愛されています。もちろん、新規の方が一人で行っても大丈夫です。気さくな店主と気さくな常連さんで和気藹々話せます。肝心の料理も全体的にリーズナブルで美味しいです。酒にあったつまみや料理はどれもシンプルで美味しいです。ビールはハートランドで珍しいです。その時次第で珍しい日本酒なんかも置いていたりします。どんな日本酒が飲めるかはお楽しみですね。長く通い続けたいお店ですね。
京橋の さりぃちゃん さん 毎日通勤でお店の前を歩いていて 珍しいお名前なので気になっていて やっと伺うことができました。階段を上がった2階にお店はあります。優しそうな店主さんお一人でやられています。お好み焼 そば、トントロの炙り焼き、鶏皮ぎょうざ をいただきました。さりいちゃん の店名が気になり店主さんに聞きました。店主さんは 漁田(いさりだ)さんというお名前で子供の頃から友達から さりぃちゃん と呼ばれていて そのままニックネームを店名にしたそうです。
| 名前 |
さりぃちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-236-7303 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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広島駅前でローカルで本格的なお好み焼きが食べたいなら間違いありません。お好み焼きそばにチーズ大葉トッピングがおすすめ。女性でもひとりで1枚余裕で食べられると思います。