格別なカレーとビリヤニの出会い。
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インド料理 サフランキッチンの特徴
ランチメニューのBセットは、カレーが格別に美味しいです。
テイクアウトも可能で、手軽に楽しめます。
偶然通りがかりでも、満足できる味わいです。
GW最終日にランチで伺いました以前来た時より混んでいましたが、3人で切り盛りされていて手早くお料理も作ってくださり、それほど待たずにお料理がサーブされました。土鍋に入れられたビリヤニは量もたっぷりあり、タンドリーチキンが4本も！しかもタンドリーチキンがプリっとしながらしっとり旨みがあり、日本人が食べやすい味でめちゃくちゃ美味しいです。バスマティ米もチキンやスパイスの旨みを吸収して最高でした。子どもは学割セットでナンも大きく食べ応え十分です！お店も清潔でスタッフさんも優しいビリヤニハマりそうです🤤
土曜の11時過ぎに初訪問。他には誰もおらず、すんなりと入店。お目当てのマトンビリヤニとタンドリーチキンを注文。10分経たないくらいで出てきました。土鍋で出てくるタイプで美味しくいただきました。個人的にはもう少しマトンのねっとり感が欲しかったけど、スパイスを存分に感じる事ができて充分美味しいです。タンドリーチキンも柔らかくて肉離れが良く、ビリヤニと一緒に注文して正解でした。
以前は東区にありましたが、昨年に古市へ移転オープン。JR古市橋駅から徒歩すぐという好立地で、アクセスも抜群です。このお店の魅力は、なんといっても焼きたてナン。テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず大きい！と声が出るほどのサイズ感。ふわふわで香ばしく、焼き立ての香りがたまりません。特にチーズナンはとろ〜り濃厚で、チーズ好きにはたまらない一品。ナンの中から溢れるチーズと、スパイスの効いたカレーの相性が抜群です。カレーは20種類以上のスパイスを使い、化学調味料不使用。濃厚でコクがありながらも後味はやさしく、食べ進めるほどに深みを感じます。辛さも選べるので、辛いのが苦手な方から本格派まで楽しめます。ランチは980円〜とお手頃で、ボリュームも満点。サラダ・ドリンク付きのセットはコスパも良く、満足度の高い内容です。店内は広々としていて、カウンター・テーブル・座敷席があり、おひとりさまでも家族連れでもゆったり過ごせます。店主さんとスタッフさんはいつも笑顔で迎えてくださり、アットホームな雰囲気も魅力のひとつ。本格インドカレーを気軽に味わいたい方や、焼きたてナンが主役のランチを楽しみたい方におすすめのお店です。
以前から食べてみたかったビリヤニを食べに行きました。平日11:00に来店14:00頃までいましたが私たち以外に1組のみの来店でした。ビリヤニはチキンとマトン(ヤギ)があり、チキンを注文。念願のビリヤニは、土鍋で出て来て量の多さにびっくりしました。味はそれほど濃くなくて食べやすく、ついてくるカレーと一緒に食べると更に美味しかったです。ピクルスもお口直しにさっぱりとして美味しかったです。お友達の頼んだナンもすごく大きくて笑ってしまいました。食べきれず持ち帰りしていました。ボリューム満点でコスパよく、美味しかったし、お友達の、頼んでいたナンも美味しそうだったので、また行きたいです。
2025.05平日の19時30分頃に訪問先客0人、後客0人インドチャーハンとパンワールセット、サフランスペシャルサラダをオーダー先に出てきたスープは豚骨ラーメンのスープみたいで意外なおいしさインドチャーハンなるものを初めて食べましたが、ビリヤニに近いけどビリヤニほどスパイス感はなくどことなく家庭の焼きめしのようなノスタルジックな料理でしたオススメです！カレーの辛さは普通にしましたがほとんど辛みがなかったので中辛くらいがいいかも一応卓上に辛みが置いてあるのでセルフで調整も可能です次回はビリヤニを食べてみようと思います長く続いてほしいお店なのでもっと流行ってくれることに期待したいです！...2025.05平日のランチで再訪問チキンビリヤニ（中辛）をオーダー、税込1280円土鍋で提供されるスタイルこの内容で1280円は正直言って破格です！破格すぎて心配になるレベルです！ビリヤニ自体の塩気は薄めですが一緒に付いてくるカレーをかけて食べるといい塩梅にカルダモンやクローブ等のスパイスをしっかり感じるおいしいビリヤニを皆さまもぜひ味わってみてください...2025.06平日のランチで再々訪問今回はマトンビリヤニをオーダー税込1480円しっかりけもの臭く（良い意味で）おいしくいただきました添えられているカレーもマトンカレーです...2025.08今回はインドチャーハンとミックスシークカバブ2Pをオーダーチャーハンのご飯の量はお茶碗二膳分くらいあるのでお腹いっぱいになります...2025.09今日はチキンビリヤニですそういえばいつの間にかスープ（とんこつ風）が出なくなりました...2025.10今日はディナーですパパドサラダ、インドチャーハン、チキンビリヤニをオーダー今日のビリヤニはいつもに増して美味しかったです！...2025.12いつもおなじみインドチャーハンとチキンビリヤニ、そして今日はマサラパパドにしてみました...2026.1初めて豆サラダを食べたんですが豆にまぶしてあるマサラが激辛でした🌶️辛さが得意でない方はご注意くださいそして豚骨スープ？が復活しました😋
ランチメニューのBセットを食べたのですが、とにかく、カレーの美味しさが格別です。ナンも、お皿からはみ出る大きさで味もボリュームも満点です。インド料理にありがちな、オレンジ色のドレッシングのかかったサラダとドリンクはソフトドリンク（ラッシー）がついて、￥1080−は、お得です。また、食べたくなるカレーです。
たまたま前を通りがかり、入店しました。ナンも大きく、カレーもおいしい。なにより店員さんが良い。高校生まで頼める学生セットはナンかごはんおかわりできるようで、ジュースついて、チキンついて880円は安い。
テイクアウトで利用しました！店舗の目の前に2台駐車場あり。注文してから待っている間「時間がかかるのでどうぞ」とスープのサービス頂きました✨胡椒がピリリと効いて旨い！持ち帰りのインドチャーハン、ナン、ダルカレー、バターチキンカレーも美味しくてニッコリ(*´∀｀*)インドチャーハン、期待以上でした！また利用しまーす！
最近、サフランキッチンにはまっている。チキンカレーがうまい！ナンがうまい！ラッシーがうまい！サラダがちょうどいい、そんなランチＢセットが1,080円なのだから、足を運ぶわけだ。店員さんの接客も丁寧で、おそらくスタッフのみなさんはインド人なのだろう、調理場から聞こえてくる会話から異国情緒を味わいつつ、ナンをほおばりニヤリ。ビリヤニもうまい！食後はスパイス効果なのだろうか、体の芯からポカポカして気持ちいい。広島駅から可部線一本、私はこの店が大好きだ ;-)
| 名前 |
インド料理 サフランキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8143-4095 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://instagram.com/saffron_kitchen_indian?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==&utm_source=qr |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒731-0123 広島県広島市安佐南区古市３丁目３０−１２ |
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エニタイム後の晩メシに利用。いただいたのは、マンゴーラッシーSingh（シング）セットちなみに「Singh」は、サンスクリット語で「ライオン」や「獅子」を意味するよう。クールですな。ドリンクも料理も美味い。そしてお腹いっぱい。インドのビールやウイスキー、ワインも置いていますね。テイクアウトにも対応しているよう。店内はかなり清潔。インド風の内装にセンスがありますよ。店員さんたちは、とても礼儀正しいです。細かなところでは、箸が常備されているのが、わしのようなおじさんには良いですな。PayPayでお支払いしました。