アクア7階の屋台感覚、細麺の味。
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呉麺屋 アクアセンター街店の特徴
アクアセンター7階に位置する、隠れ家的なラーメン店です。
ひっそりとした屋台感覚が楽しめるカウンターオンリーの店舗です。
硬めに茹でた細麺が、美味しさを引き立てています。
アクア7階の呉麺屋☆ひっそりたたずむ屋台感覚で麺は細麺で美味しい〜
アクアセンターにひっそり佇む、カウンターオンリーの店舗。注文は「とんこつラーメン白玉」と「炒飯おにぎり」。セットで1000円出してお釣りの来る安さです。炒飯おにぎりはギュッと丸められています。（今思えばパラパラだからギュッとせざるを得ないのかな、と）スープはシンプルな豚骨ながらねっとりした深みあり…というと複雑なのですが、うまかっちゃんをめちゃくちゃ高級・上品・丁寧に進化させたようなスープ。ずずッと飲み干してしまいます。麺はわりと加水効いてる？感じの細めの麺。注文で硬さを聞いてくれます。バリカタできますか？と聞くと「できる限り固くしますね！」と丁寧な対応（確かにバリカタにする麺ではなさそう）してくれました。全体的にしっかりバランスが取れていて素朴感がありながらもまた食べたくなる“愛される街のラーメン屋さん”という印象。
お昼過ぎに利用しました。カウンター席のみで直ぐに満席になって順番待ちのお客さんもいました。ラーメンは細麺の豚骨ラーメンで美味しかったです。注文時に麺の硬さを聞かれましたけど細麺の為、硬めで頼んでも運ばれて来たときは普通ぐらいになってました。チャーハンは注文不可になってたのでチャーハンおにぎりと餃子を頼みました。チャーハンおにぎりは冷たくなってましたけど美味しかったです。またリピートしたいと思える味でした。
| 名前 |
呉麺屋 アクアセンター街店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-227-8140 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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麺は硬めにしました。美味しかったです。