広島風お好み焼きの名店、待つ価値あり!
お好み焼みっちゃん総本店 八丁堀本店の特徴
広島風お好み焼きの名店で、いつも盛況です。
観光客にも人気のある代表的な店です。
土曜日の多くの時間帯で行列が絶えません。
『お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店』広島お好み焼きの元祖として知られる超有名店。“そば入りお好み焼き”の文化を広めた存在とも言われ、地元客から観光客まで幅広く愛され続けています。八丁堀本店は、老舗らしい安心感がありながらも入りやすい雰囲気。「まずはここから」と言いたくなる、広島お好み焼きの王道でした。■ オーダーしたもの☑︎ そば肉玉子 ミニサイズ ¥900(税込)本場の味を気軽に楽しめる、嬉しいミニサイズ。サイズは控えめでも、焼き加減や素材のバランスはしっかり本格派。細かく刻まれたキャベツはじっくり蒸されていて、甘みがしっかり感じられます。そばはほどよく香ばしく、ソースとの絡みも抜群。鉄板で少し焼けたソースの香りが食欲をしっかり刺激してくれます。さらに玉子と豚肉の旨みが全体を優しくまとめていて、重たさを感じにくい仕上がり。ミニサイズなので、食べ歩きや連食派にもかなりありがたい一枚でした。■ \こんな方にオススメ/✔︎ 元祖広島お好み焼きを味わいたい✔︎ 少し軽めに本場グルメを楽しみたい■ \次行くなら/✔︎ 通常サイズのそば肉玉子✔︎ 鉄板焼きメニューも一緒に楽しみたい_____________________■ 店舗情報📍店名 :お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店/広島県広島市中区八丁堀6-7 チュリス八丁堀 1F🕙営業時間 :11:00〜14:30/17:30〜21:00🗓️定休日 :木曜日👶子連れ可否:可🚙駐車場 :なし(近隣コインパーキング利用) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
以前、訪問させていただきました。注文の際にソースを少なめ、やや薄味でお願いしたところ、快くご対応いただき大変ありがたかったです。細やかな配慮に、お店の姿勢の良さを感じました。お料理もとても美味しく、全体のバランスも良く、大変満足できる内容でした。味はもちろんのこと、こうした柔軟な対応も含めて非常に印象の良いお店です。またぜひ伺いたいと思います。ご馳走様でした。I visited previously.When placing my order, I requested less sauce and a slightly lighter seasoning, and they kindly accommodated my request, which I truly appreciated. Their attention to detail reflected a very thoughtful and customer-oriented approach.The food was also excellent, with a well-balanced overall flavor, and I was very satisfied with the experience.Not only was the taste great, but the flexibility in their service left a strong positive impression. I would definitely like to visit again.Thank you for the wonderful meal.
平日のお昼から行列作っているお好み焼き店です❗️事前に店員さんがオーダー聞いてくれるので席に着いてからの提供がものすごくスムーズです🎶ビール🍺とほど無くしてアテが到着するのも分かってらっしゃるwwwちょうど瓶ビール1本空けたくらいにお好み焼きが着弾‼️美味しいのは当たり前ですね‼️賑わいもスパイスになって美味しいの一言❗️いい広島の旅になりました❗️美味しいひと時をありがとうございました😊
広島市内でも特に人気のみっちゃん総本店を訪れました。店頭には外国人観光客や県外客、地元客まで幅広い客層が並び、入店まで約30分待ち。店内はどこか懐かしい平成の雰囲気で、照明には蛍光灯が使われているのも印象的でした。マヨネーズのキャップに**広島東洋カープ**の帽子デザインが採用されているなど、広島らしい遊び心も感じられます。注文時には鉄板か皿かを選択可能。サイズは上から2番目のデラックスを選びましたが、量は十分で満足感のあるボリュームでした。味も非常に美味しく、決済方法はコード決済やカードに対応しており外国人でも利便性も高いお店でした。
11時30分に伺うとすでに20人待ち平日はランチメニューもあります。新橋でもやって欲しいな。美味しいかったです。また伺いたいと思います。ご馳走様でした。
混んでいたけど丁度よいタイミングで20分くらいの待ち時間で入れました。ボリュームも有りとっても美味しかった😋ほかのお店で食べたお好み焼きより美味しく私好みでした。😀✌また食べたいと思うくらい。ソースも自家製で美味し買ったので買っちゃいました。おすすめです。また広島に行ったら食べたいお気に入りのお店!!
美味しかったですが、ホールの店員さん繁盛に慣れすぎてお客さんを雑に扱いがちでした。自動ドアの周りに人がいると開きっぱなしで寒いです。店の規模に対してホール人数多いので、ウェイティング周辺をもっと管理してください。キッチンの人達は一生懸命働いてる印象でした!お好み焼き屋さんの客単価としては高い方だと思うので、もう少し笑顔と気配りが無いと釣り合わないと思います。創業者の想いを大切にしてくださいね!頑張ってください!
広島のお好み焼きで最も有名なお店であろう。14年前にも一度来店したことがあるが、内装は多少変わろうとも、古き良き本店の心意気はずっと受け継がられているようです。店内は活気があり、従業員も沢山おられてサービスの行き届いた良いお店です。開店30分前に並び、自分の前には20人ほど先客あり。店内に入り、注文して十数分で到着。大阪のお好み焼きは鉄板の上で食べることが多いが、こちらはお皿でやってきます。充分熱々で美味しく頂けます。一番人気?のスペシャルを頂きました。薄い生地、キャベツ、魚粉?、麺等の旨みを、最大限に引き出した逸品。長い間、愛されてきた理由は一口食べた瞬間に分かります。また何年後かに訪れても、きっとこの味を守り続けてくれるとことだと信じています。店内の雰囲気が多少変わろうとも、この良き味と、良き香りで、広島観光の記憶が思い出されます。懐かしさに乾杯っす!
テレビ番組で広島焼きと言えばみっちゃんと言うコメントを聞いたので初めて訪問してみました。11時過ぎだったのでスムーズに入店、あっと言う間に満席で外にお客さんが並び出しましたが、回転が早く長居する人は居ない感じでした。店員さんもテキパキしていました。牡蠣入り(5個)広島焼きを食べました。とても美味しかった。
| 名前 |
お好み焼みっちゃん総本店 八丁堀本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-221-5438 |
| 営業時間 |
[金] 11:30~14:30,17:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀6−7 チュリス八丁堀 1F |
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初広島、初お好み焼き。おいしかったです。すごい満腹感!これは、、おもちが効いてますね!あと、ソースは甘め。それゆえに満腹感というか、味変を求める。マヨネーズで劇的にうまくなる!1人1枚、なかなか重いかも。ビールとお好み焼きは最高です。ネギどっかりがとてもいい!海鮮の具はもっと大胆に大ぶりであってほしかったです。でもおいしいです。やきそばと、あとうどんが選べるんですね。両方頼み、どちらも満喫。うどんは、最後焼きうどん的な食べ方になりました。ご馳走様でした!