広島風お好み焼き、みっちゃん総本店。
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お好み焼みっちゃん総本店 八丁堀本店の特徴
広島風お好み焼きの名店で、いつも盛況です。
観光客にも人気のある代表的な店です。
土曜日の多くの時間帯で行列が絶えません。
混んでいたけど丁度よいタイミングで20分くらいの待ち時間で入れました。ボリュームも有りとっても美味しかった😋ほかのお店で食べたお好み焼きより美味しく私好みでした。😀✌また食べたいと思うくらい。ソースも自家製で美味し買ったので買っちゃいました。おすすめです。また広島に行ったら食べたいお気に入りのお店！！
美味しかったですが、ホールの店員さん繁盛に慣れすぎてお客さんを雑に扱いがちでした。自動ドアの周りに人がいると開きっぱなしで寒いです。店の規模に対してホール人数多いので、ウェイティング周辺をもっと管理してください。キッチンの人達は一生懸命働いてる印象でした！お好み焼き屋さんの客単価としては高い方だと思うので、もう少し笑顔と気配りが無いと釣り合わないと思います。創業者の想いを大切にしてくださいね！頑張ってください！
広島のお好み焼きで最も有名なお店であろう。14年前にも一度来店したことがあるが、内装は多少変わろうとも、古き良き本店の心意気はずっと受け継がられているようです。店内は活気があり、従業員も沢山おられてサービスの行き届いた良いお店です。開店30分前に並び、自分の前には20人ほど先客あり。店内に入り、注文して十数分で到着。大阪のお好み焼きは鉄板の上で食べることが多いが、こちらはお皿でやってきます。充分熱々で美味しく頂けます。一番人気？のスペシャルを頂きました。薄い生地、キャベツ、魚粉？、麺等の旨みを、最大限に引き出した逸品。長い間、愛されてきた理由は一口食べた瞬間に分かります。また何年後かに訪れても、きっとこの味を守り続けてくれるとことだと信じています。店内の雰囲気が多少変わろうとも、この良き味と、良き香りで、広島観光の記憶が思い出されます。懐かしさに乾杯っす！
テレビ番組で広島焼きと言えばみっちゃんと言うコメントを聞いたので初めて訪問してみました。11時過ぎだったのでスムーズに入店、あっと言う間に満席で外にお客さんが並び出しましたが、回転が早く長居する人は居ない感じでした。店員さんもテキパキしていました。牡蠣入り（5個）広島焼きを食べました。とても美味しかった。
広島を代表する名店です。味はかなりスタンダードで、間違いは無く美味しいと思います。ただ、広島に住んでいる人は行かないかなと。広島はお好み焼き屋はかなりあるので、わざわざ並んで行くよりは、他のお店にふらっと入ってもクオリティはそこまで変わらないかなと思います。ただ、有名店なので観光目的ならアリかなと思います。
広島の有名店・みっちゃん総本店 八丁堀本店へ。平日の夕方5時半に行ったので並ばず入れましたが、すでに店内の3分の2ほどはお客さんでいっぱい。カウンターに案内され、「ネギかけそば肉玉子」を注文。なかなかのボリュームでしたが、香ばしくてペロリと完食。ソースは好みで足せて、マヨネーズで味変もできます。お土産用のソースも販売されていて、つい買って帰りました。次回は友人たちと来店して、いろいろサイドメニューも頼みたいな。ごちそうさまでした！
路面電車八丁堀駅から徒歩数分のところにあります。日曜日の夜19時半ごろに訪れましたが、数組並んでいただけで10分ほどで店内に入店できました。並んでる最中にメニューで注文を決めて、店員さんがその際にオーダーを取りに来ます。メニューは英語、日本語、中国語、韓国語の計4ヶ国語が備られています。今回注文したのは、八丁堀スペシャル（3300円）です。八丁堀スペシャルとは、スペシャルお好み焼きに、焼き牡蠣、せんじがらポン酢と好きなドリンク１つです。まず席についてせんじがらポン酢が運ばれてきました。こちらの商品は豚のホルモンを一度あげてから干して味付けしたものだそうです。食べてみましたが美味しくビールなんかとよく合います。どことなくチャーシューに似ている感じでしょうか？次に焼き牡蠣が運ばれてきました。初めて牡蠣を食べたのですが美味しかったです。しっかりと表面は焼いて、中はとろりとしています。しっかり焼けていますので安心です。最後にお好み焼きが運ばれてきました。こちらのお店ではそばかうどんが選択でき、私はそばにしました。しっかりとそばに焦げ目がついてよく焼かれており、卓上のマヨネーズをかけて食べました。中は熱々でしたが美味しくいただけました。
8月お盆の12時半に訪問し、40分待ちでした。ビルの日陰に並ぶので、待っている間に直射日光は避けられます。並んでいる間に注文を聞きに来られるので、着席したらあまり待たずに料理を提供してもらえます。お好み焼きと焼きそばを注文しました。焼きそばは特に特徴はなく、普通に美味しいです。お好み焼きは焼きたてで美味しく、最後まで飽きずに食べられます。店員さんの愛想は明るくて元気があります。リピは気が向いたらしてみたいです。
夜ご飯利用で土曜日の18時頃に来てみるとすでに列が。30分ほどでお店に入れました。待ち時間にオーダーを決めるスタイルだった。牡蠣のお好み焼きと汁無し担々麺を注文。汁無し担々麺は席につくとすぐに提供されました。思った以上に山椒が強く、食べれば食べるほど後からかっとくる感じでした。お好み焼きは男性なら普通で、女性だと少し多いくらいな感じです。そばの存在感とぷりぷりの牡蠣もありとても美味しかったです。ソースが甘くてぺろっと一枚いけました！
| 名前 |
お好み焼みっちゃん総本店 八丁堀本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-221-5438 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀６−７ チュリス八丁堀 １F |
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11時30分に伺うとすでに20人待ち平日はランチメニューもあります。新橋でもやって欲しいな。美味しいかったです。また伺いたいと思います。ご馳走様でした。