胡椒たっぷり！
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珈琲 みやけ庵の特徴
三宅ラーメンを引き継いだ貴重なお店で、愛され続けています。
営業時間が11時からに変更され、ランチにも最適です。
ちぢれ強めの麺が特徴で、好みの食感のラーメンです。
駐車場は店の前にありました。店内はカウンター席とテーブル席があり奥にもテーブル席があるので座席数は多くありました。みやけラーメン定食食べましたが美味しかったです。屋台で食べたのは２０年前で味は覚えてなかったですが懐かしい気持ちになりました。マスターも気さくな人で雰囲気よくいいお店でした。
やっぱ、この味だよ、胡椒たっぷり中華そば！市民に愛され、1960年頃から約55年間、高松市内で毎夜営業していた屋台の「三宅ラーメン」。その伝統の味を受け継ぐ天神前の喫茶An.（アン）。鶏ガラベースのしょうゆ味スープは、さっぱりとしながらも奥深いうま味が感じられ、縮れ麺と絶妙に絡む逸品。厚切りのチャーシューは、酒やみりん、小豆島産しょうゆで煮込まれ、風味豊かで食べ応え抜群。このラーメンは、かつて屋台で親しまれた「三宅ラーメン」を引き継いだ味。病院前に現れた屋台で行列を作った思い出とともに、高松の食文化を象徴しています。店主の西谷さんの「シンプル・イズ・ベスト」の哲学が光る一杯は、どこか懐かしくも新鮮。
こちら、屋台の[三宅ラーメン]を引き継がれている貴重なお店☆かつて、KKR高松病院の前で数回、ぼんやりと見かけた事がありますが今思えば、あれが噂の看護師さん泣かせの屋台だったのかも(^▽^;)※患者さんがラーメンを食べに抜け出すらしい⤴︎⤴︎さて、移転オープン当初はそのラーメンは、13時から…の様子でしたが現在は、11時からOKらしいです♬入り口ドアの横に生姜焼きなどのランチメニューがありそれでも私は、もちろんこの一択♬・みやけラーメンセット 950円具材はシンプルにネギ、もやし、チャーシューなかなか柔らかめの、ややちぢれ麺コショウが付いて来ましたが投入しなくても、ちょっとピリッとしますね☆後半は、スープにコショウを入れてパンチをきかせて、屋台ラーメンを妄想中～～♡皆さんに愛された屋台の三宅ラーメン長く継承していただきたいです♡
喫茶Anさんが移転したみたいです。みやけラーメンの提供が11時からとなってました。
デカイ看板が気になって初めて行って来ました。私はラーメン大で相方はラーメン定食。ラーメン大は1.5玉だそうです。2玉は食べれない私には丁度良かったです。相方のラーメン定食はおにぎり１つとちょとしたサラダが付きます。おにぎりは冷めて時間が経っているらしく少し固いとの事。でもラーメンは美味しいかった！また行こうと思う味ですね。ご馳走様でした。
移転前と変わらない味スープはあ〜〜こんな感じやなぁ飾らない味 👌個人的に麺が好みなんだなぁ香川には少ないタイプですちぢれが強くてプリッとした食感好きやわ😊移転前よりも駐車場が有るので前よりも行きやすくなったちなみに駐車場は1.2.3.がOKとの事一応店主さんに確認お願いします🙇
みやけ庵は、喫茶Anの移転となります。7月中頃からとの事ですが情報がなく、空振りしまくり千代子でしたが営業時間が判明,10:00〜20:00のようです。元々は喫茶Anの店主が三宅ラーメンを復活させた事もあり喫茶An食べれていたのですが今回の移転に伴い店名に“みやけ”が付いてます。＋庵（An）という事でしょう。お目当ての三宅ラーメンは13時からの提供となります。営業時間は20時までと長いので一度チャレンジしてみて下さい。みやけラーメンセット850円はミニサラダと、おにぎりが付いてます。店内からは灰皿が撤去されて非喫煙者でも居心地が良い。現代におきラーメンってモノスゴな勢いで進化してて、昔ながらの化学調味料ベースの薄くて甘く謎のサラダ油の投入されたスープとか今の人に受け入れられるものなのかなぁ？そんなイメージとは違い、みやけラーメンの印象はガラリと変わりました。麺はプリッと硬ゆで、スープはチョイ甘の鶏がら風味。有無を言わさない強めの塩コショウ、丁寧な具材達、そして高い温度。記憶を完璧に上書されました。ありそうでない、昔ながらの旨いやつ。ここが喫茶店でなければ、夜に一杯やりたい味わい。感動した〜。
・店の名前がもはや「みやけ」になってる・ラーメンは行くたびに味のムラがあったが・最近は薄めの味で着地している(濃いめが好き)・屋台時代からのファンゆえ、愛着で通っている・さすがに850円まで値上がりしたのは高すぎる・コショウ更にonしてどうぞ・駐車場は店の向かいに・狭すぎてラインの通りには駐車できない。
| 名前 |
珈琲 みやけ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 10:00～20:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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入り口から想像出来ない奥行き。テーブル、カウンター、座敷。店員さん、店長さん。元気に挨拶してお店の雰囲気もいい。開店してまもなく無く次々と人が吸い込ませていく（笑）ラーメンとサラダ、ミニチャーハンが付いてるラーメンセット（並）税込950円。安いとおもうんだが。正直、屋台が地元に無いので、看板にある屋台の味と言うのは分からないのだが、とても美味しかったです。聞いてはいないんだけど、ランチ時は、ラーメンセットか、エビフライカレーセットの二択だと思います。だって、メニュー出されてない😆ちょっとしたご縁があって食事に行ったので、その辺は頭の片隅にでも。