行列のできる麻婆豆腐専門店！
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四川麻婆専家·辣辣の特徴
鷹野橋商店街からすぐの麻婆豆腐専門店です。
麻婆豆腐を突き詰めた独自の味が楽しめます。
平日18時に人気のため、10人程並んでいました。
いつも行列ができているお店。麻婆豆腐だけでなく、台湾酢豚も実は絶品。時間に余裕があれば並んでも食べたいお店です。売り切れ次第、閉めるので1時以降だと閉まってるかも。
広島で一番美味しい麻婆豆腐と聞いて伺いました。せっかくなので、ホルモン入りの麻婆豆腐を注文！期待地マックスで一口目、思いきり咽せました。辛いけど美味しいかった！本格的な麻婆豆腐で家庭では出せない味です。広島で一番というのも頷けます！夜営業開店すぐに行ったので、すぐ入れたんですけど、その後にひっきりなしにお客さん来てました！やはり人気店のようです。並んでも食べて欲しい一品です。
台湾酢豚定食のレギュラー1100円です。麻婆豆腐以外、見た目高級風な中華屋レベルです。特に台湾酢豚が絶品でした。麻婆豆腐は、、期待し過ぎたせいか、、四川風ってなってますが、全然スパイスきいてなく、辛くなく、ちょっと山椒効いてる程度でして、見た目は本格なんですが、味もビミョーでした。山椒追加しても、味が味なんで、たいして変わらず、、なんか、油淋鶏定食が開店20分で完売してたんで、麻婆豆腐無いのになぜ？って思いましたが、理由が解りました。初めて行かれる方は、とりあえず、ホルモン入りか台湾酢豚定食のミニ麻婆豆腐ですかね、、多分、2回目からは油淋鶏定食かな？人気店で、平日の開店前20分に並びましたが、40分待ちました。土日は、待ちが恐ろしく、、肝心な麻婆豆腐もビミョーだったんで、、スルーかな？
オープン時は10人程並んでいたと思います。食券機で「台湾酢豚＆麻婆豆腐セット(レギュラーサイズ)」1100円。カウンター席から調理の様子がよく見えます(すごく丁寧に作っていました)。台湾酢豚は始めて食べましたが酸味とネギがマッチして美味しいです。麻婆豆腐は辛味、香辛料が効いていてこれまた美味しい！
平日の18時に向かいました。オープン前の15分前には誰も待ちの客はおらず、コンビニに寄って戻って来ると5名程の待ちの列が出来ていました。こうやって待ちが出来るという事は美味しいのだろうと、ちょっと嬉しくなる。18時丁度で扉を開けてくれました。店内に入りスタッフに人数を伝えると席を指示されます。券売機なのかなと思っていたら、ランチとディナーで内容なのか、価格なのかが異なるからか現金後払いでした。注文は向こうから聞きに来てくれます。麻婆豆腐のホルモン入り大盛りのセットにしました。1人だったので調理風景を眺めて待っていたのですが、麻婆豆腐以外の酢豚とか油淋鶏とか結構注文入ってて驚きました。よく来てる客かもしれないけど、麻婆豆腐に特化したような店だったので尚更に。仕込みも、手際もよく、どんどん調理していきますが、オープン直後なので提供までは少し待ちました。肝心の味は辛すぎず、食べやすい麻婆豆腐です。花山椒も僅かで痺れも感じず、全体的にやや水っぽいかなと思いましたが万人受けする様な感じ。ホルモンは少量ですが有るのと無いのでは食べ応えが結構違うかもね。他のクチコミに書かれていたスタッフの事ですが、別になんも気になりませんでしたね。確かに言葉遣いが気になるっていう人もいそうなのはわかりましたが。悪気があっての対応ではなさそうですよ。最後に会計、1100円。大盛りにしたし、ホルモンの方の麻婆豆腐セットにしたし、間違いじゃないかと思い、聞き返してしまいました。正直、満足度とか納得感に対して安いなと感じました。コスパはとても良いと思います。近ければ通ってしまいそうな素敵なお店でした。
鷹野橋商店街からすぐ、麻婆豆腐専門店の辣辣（ラーラー）。11:30オープンですが、開店前から列ができる人気店。今回はタイミングよく、最初の番で席に着くことができました。入ってすぐ券売機で食券を買い誘導された席に着席。なかなか他では食べれないホルモン入り麻婆豆腐も人気ですが、ダイエット中でもあり、定番の麻婆豆腐セットをオーダー。麻婆豆腐にライスとスープとザーサイがついてきます。四川系の山椒の効いた麻婆豆腐はスパイシーで香りも良くクセになる味。白飯と絡めながら、美味しく頂きました。
麻婆豆腐を突き詰めるとカレーになるという。店内には山椒の香りが充満しているが、痺れはそれほどでもない。卓上に山椒があるので好きなだけかけられる。美味！
本日三名で中華のハシゴ旅でこちらの辣辣さんへ行きました！！ホルモン麻婆豆腐と台湾酢豚を食べたのですが、麻婆豆腐はホルモンが入っていて美味しく、山椒やラー油を追い足す事が出来て自分好みの麻婆豆腐でした！また台湾酢豚を初めて食べたのですが、カリッとした表面でタレがなんとも甘辛な感じが大変美味しくおかわりを頼みたくなる程美味しかったです！また広島市内へ寄った際は、行きたいと思えたお店でした！大変美味しく頂きました、ご馳走様でした！
ランチで訪問！台湾風酢豚\u0026ミニ麻婆豆腐セットを注文！台湾風酢豚が本当に美味しい♡遠くても食べに行きたくなります。麻婆豆腐はピリッとコクのある味酢豚は甘味が無く酸味が効いたネギソースでサッパリした味。お昼はご飯のおかわり無料です。入り口で食券を買ってから席につきます。多分ご夫婦だと思うのですが男性が調理、女性がその他の事を全て担当されていてその手際の良さにいつも感動します。席数は少なく客が多くてもあまり待たなくて済むのは間違いなくここに秘訣が！但し、ゆっくり話をしながら昼食を楽しみたい人にはこのお店は向かないかと思います。
| 名前 |
四川麻婆専家·辣辣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-500-9039 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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旨い麻婆豆腐が食べれます。辛いので(山椒の辛さ)夏場は汗が噴き出ました。むしろ汗をかきたいときにオススメです。