山下さんのカクテルで心を掴む！
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Bar Usquebaughの特徴
お店の雰囲気はとても良く、賑わった店内が魅力的な場所である。
広島の超老舗BARとして、多くの人々が訪れる名店として知られている。
広島出張の際に伺いました。ショートカクテルの技術は素晴らしいです。人生で一番美味しいアレキサンダーをいただきました！ぜひまた伺いたいお店です！
最高のバーテンダー山下さんのカクテルを是非味わってください。
マスターもお店の雰囲気も良いバーでした。バイトのお男の子も2週間限定との事でしたが好青年でこれからに乾杯！！
マスターもお店の雰囲気も良いバーでした。バイトのお男の子も2週間限定との事でしたが好青年でこれからに乾杯！！
流川をはじめとする飲食店が集まる繁華街で、一人でふらっと立ち寄るのもよし、恋人や友達と二人で静かな時間を過ごすのもよし、女性の方はもちろん、バーに慣れていない方でも緊張せずにゆったりとお酒を楽しめるオーセンティックバー【バー・ウスケボ（Bar Usquebaugh） 】さん！場所は広島市中区、歓楽街の中にある新天地公園（東新天地公共広場）の目の前にあるグランポルトビルの６階にお店があります。重厚感のある扉を開けると、「いらっしゃいませ」カウンターの中から、バーテンダーでありオーナーの山下克美氏が静かに微笑んで迎えてくれました。広々とした非日常的な空間は、スポットライトで照らされた長〜いカウンター席とお店の中央に大人数にも対応できるたくさんのソファー席が用意されており、一人でも恋人とでも、さらには友人や仲間など、誰と訪れてもきっと満足できる一軒です。バックバーには世界中のウイスキーをはじめ幅広いお酒がズラリと並び、誰もが満足できそうなラインアップです。カウンター席に座り、ゆったりとお酒を眺めているとバーテンダーの心地よいシェイカー音が響き、カウンターに輝くカクテルグラス、ウィスキーグラスに響く心地よい氷の音、すべてがバーテンダーの心配りです。ディナーの後や広島観光の散策終わりに、1989年から広島のナイトシーンを牽引されてきた老舗の『Bar Usquebaugh』さんに立ち寄ってみてはいかがでしょうか⁉︎ごちそうさまでした＼(^o^)／
家族で行きます。主人はジントニック。私と娘たちはわがままなリクエストをして、間違いなく美味しくカクテルを作ってくださいます。
広島の超老舗BARBARで迷ったらまずUsquebaughに行けば間違いない店内は多くのお客さんで賑わっていたマスターが作ったカクテル「something blue」を頂いたマスター＆スタッフの方の人柄と技術に皆虜なのだろう普段使いしている人達が羨ましい。
お酒に対する深い知識と高い技術を持った店です。昨今スタンダードカクテルを知っていてきちんと旨い店は少なくなりつつあるように思いますが、そういった中でこの店があると安心します。あまり有名でないマニアックなカクテルにも的確に対応して頂けるのが有難い。
広島では有名なバー。昔ながらのオーセンティックバーの雰囲気。数々の受賞歴のあるベテランのバーテンダーが作るカクテルが美味しい。
| 名前 |
Bar Usquebaugh |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-248-4818 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒730-0034 広島県広島市中区新天地６−１ グランポルトビル 6階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日25時に訪問しました。カウンターに12席、後ろのソファーに12席分ほどありました。先客は3名でカウンターでマスターと談笑されていました。カウンターとバックバーは光沢のある赤茶色で高級感がありました。バックバーを見るとウィスキーがたくさん置かれていました。ウィスキー主体のバーのようです。そして私は以下のお酒を頂きました。・マティーニ・アードベッグマティーニはキリッとドライで美味しかったです。またピート香しっかりのアードベッグは安定の美味しさでした。あとチャームの柿の種やピーナッツにも燻の香りがしました。美味しかったです！マスターには気さくに話しかけて頂きました。店名の「Usquebaugh(ウスケボー)」はスコットランドのゲール語で昔はウィスキーの意として使われていた言葉とのことです。お会計はお酒2杯で、チャージ500円込みで3,400円でした。穏やかにお酒を楽しむことができました。ご馳走様でした。