広島名物！
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鉄焼酒房 蜂ヤ 本店の特徴
寿司や焼き物、ステーキなど多彩な料理が楽しめる店です。
お座敷や個室があり、落ち着いて食事ができます。
提供が早く、スタッフのお勧めで特別な体験ができます。
ランチで寄ったお好み焼きの店主の紹介で広島観光のディナーで寄らさてもらいました。穴子の刺し身は初めて食べましたが美味しいかった。金額的にやや割高感はありましたが、活気もあり、美味しく頂きました😋
ここに行きたいなと事前にリサーチしていたら地元の戦国大名が偶然にもここを予約してくれていました。ほぼ30年ぶりに食することのできた逸品の数々に心から満たされました。
個室を予約しました。ロールカーテンでの仕切りでしたが、隣りは全然気になりませんでした。注文はタブレットです。え！？ もう？ って感じで注文した物が来たのには驚きました。料理も美味しかったです。また広島に来た時には、来たいと思うお店でした。
蜂ヤは広島では有名店との事。予約して頂き訪問しました。繁華街の一角にある老舗です。店舗はかなり広く宴会目的だったので個室へ案内されます。調理場を囲むようにカンター席があります。宴会シーズンでかなり混みあっていました。料理は広島名物の穴子刺や牡蠣、広島焼きかなりバリエーションが豊富です。すべてにおいて標準以上。ここで広島コンプリート出来そうです。飲み物もほぼフルスペック頼めます。ただし、牡蠣のバター炒めは小粒だったなぁ！大粒の生ガキ食べたい。時期的にもやむを得ないですかね。
久しぶりに行かせて頂きました。何を頂いても外れが無いなと思いました。鉄板系は特に好きですが魚も肉も美味しいですし、酒のあてになる物も早くて美味しいです。仕上げにホットケーキが定番ですが下手なカフェより抜群に美味しいと思います。少しうるさいのがたまにきずですね。
頼んだ料理全て美味しく満足感がある。県外の方おすすめと紹介された和牛コウネ炙りは、お酒のお供に最高。ぜひ注文していただきたい。飲み物の提供がゆっくり目のため減点。
再び蜂ヤ本店へ寿司、焼き物、ステーキ、天ぷら、鉄板焼きなんでも楽しめるお店！広島名物のウニホウレンや広島牛のステーキ、お好み焼きなどもあるので県外の方も喜ばれますよ飲み放題コースがいろいろ選べていい！今回は6000円の飲み放題コース！ステーキやお寿司などいろいろ味わえていい！そして、デザートに蜂ヤ名物ホットケーキ！
お座敷と個室完備で落ち着いて食事できます。1万円のみ放題コースでかなり満足な内容の食事。とてもおすすめです。
前回一杯で入れずリベンジで2回目の来店♪今回は2名での食事だったので店員さんおススメのカウンターで食事♪少しゆっくりしてる時間帯だからかドリンク・料理の提供が早く完璧でした！（お店の方にお話するタイミングがあったので聞いてみると料理はオーダー入ってから10分で提供を心掛けてるとの事！）カウンター越しに手際よく料理を作ってるのを見ながら美味しい料理とお酒を楽しめるとても良いお店でした♪蜂ヤと言えば鉄板焼きのイメージが強かったんですが、炉端焼き、お寿司もめっちゃ美味しかったです♪お好み焼きは持ち帰りで写真無いですが自分的に大好きな魚粉の味がしっかり効いたスタイルのお好み焼きでした♪
| 名前 |
鉄焼酒房 蜂ヤ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5486-8353 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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個室やカウンターがあり，キャパは広いので色々な用途に使えると思います。メニューも豊富なので、広島のグルメを一通り堪能したい方は選択肢としてアリかと思います。賀茂鶴や雨後の月、美和桜など広島を代表する日本酒のラインナップが豊富で、かつカウンターの鉄板ではライブ感のある鉄板焼きを目の前で作ってくれます。カキやお好み焼き、ウニホーレンなど広島のグルメを楽しむことができます。