四川飯店直弟子の麻婆豆腐。
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中国料理 川菜味の特徴
四川飯店の陳健一氏直弟子による本格中華料理です。
絶品の麻婆豆腐とから揚げセットが楽しめます。
駅前の便利な立地でスムーズに訪問できます。
普通に美味い麻婆豆腐。普通というが辛味とシビシビが絶妙なバランスで大変美味。細かいネギがたくさん入っており葱の食感と風味喉越しがなかなかクセになる。サラダは中庸だが、スープはサイコロ状の大根がなんだか口に嬉しい。杏仁豆腐は手作り？かクリーミーで丁寧な味がする。ライズがなんだか炊き立てでない感じがやな感じだが、トータルとするとクオリティが高い。汁なし担々麺が広島風というより完全に本番である点がなんとなく矛盾を感じて面白い。
初訪問。サラリーマンのお昼時間が始まる前に滑り込みました。四川麻婆豆腐のランチセットを注文。かなりの辛味，痺れ。かなり旨辛でひた。好みです。ご飯はおかわりできました。普段は絶対にしませんが、おかわりしました。ご飯がおいしいです。杏仁豆腐もおいしくて満足！12時回ると続々とお客さん入ってきました。11時台がいいですね。
ズムスタへ参戦する前に，腹ごしらえをと駅前で観てましたら，以前から気になりなってました川菜味さんへ行ってみました。昼をちょいと過ぎた時間でしたけど，待たずに着席。土日ランチメニューの中から，麻婆豆腐定食をチョイス。最初から山椒を入れてしまうと，素の味が分からなくなってしまうので，今回は標準の味を吟味してみました。土日のランチメニューには，唐揚げ2個と野菜\u0026杏仁豆腐が付いて来ます。ご飯は，お代わり自由って事で，麻婆豆腐をご飯に載せて食べてみます。程よい辛さでご飯もすすみます。当然の様にお代わりをして完食。杏仁豆腐も甘すぎづに好印象。食べ終わって店の外には，お客様か並んでましたので，ちょうどいい時間帯に来れて良かった〜。
広島駅裏にあるどこにでもありそうな街中華ですが、味は本格的な中華を提供しています！どれを食べても外れなしです。この界隈に来たら一度は食べておかないともったいないお店です。
四川麻婆豆腐 から揚げセット頂きました〜。麻婆豆腐の山椒の量は見てわかる程に降り注いであり威力は充分に感じました♪ピリピリっと痺れる辛味が美味いです。そのスプーンは次々と口にしてしまう癖になる旨味があります。から揚げはサクサクで美味しい😋杏仁豆腐は甘さがちょうど良くて良いです。とても美味しかったです。
四川飯店の陳健一氏の直弟子さんのお店！広島駅に近い立地にあり、あまり行列することも無く、麻辣の効いた本格的な四川麻婆豆腐が安く食べられる「コスパもタイパもリーズナブル」なお店♪あまり知られていないのか、大行列はしない（ちょっとだけ外で待ちました）ので非常に使いやすいのでお気に入りです(^-^)この日は初めて担々麺をオーダー！担々麺 セット 950円炒飯 800円葱そば 800円四川麻婆豆腐 定食 1,000円＋150円で食べ放題のご飯と杏仁豆腐がセットに♪担々麺は香ばしさが素晴らしく麻辣もしっかり感じられて美味しい(*´꒳`*)芝麻醤と肉味噌の旨味が堪りません！麺とも合いますが、ご飯との相性も抜群です♪葱そばはネギ油の香りが印象的、シンプルなのに思わず唸る美味しいスープ！想像以上に美味しく、めちゃくちゃ好みの味でした(*´Д｀*)今まで食べた葱ラーメンで1番美味しいです！！麻婆豆腐はしっかり辛く、花椒も効いて麻辣が最高！！久しぶりに食べましたがやっぱり川菜味の麻婆豆腐は美味い(*´Д｀*)〆の杏仁豆腐もとろとろで美味♪このクオリティの料理が、遅めのランチだと並ばずに食べられるので重宝します！子どもにも優しくて助かりました。次回はフライそばを食べてみたい(^^)ご馳走さまでした！
| 名前 |
中国料理 川菜味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-261-6837 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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麻婆豆腐は絶品！絶品なんだけどどんどん値上がりしていって、今では1050円！？さすがにもう気軽に食べにいける気がしません。杏仁豆腐とサラダとスープを無しにしてでももう少し安くしてほしいです。