酒都・西条の名蔵、賀茂鶴を味わおう！
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賀茂鶴酒造株式会社 見学室直売所の特徴
日本酒づくりの歴史を学べる見ごたえ満載の展示があります。
映像とディスプレイで分かりやすく酒造りを見学できる場所です。
阿部元総理やオバマ元大統領も飲んだ大吟醸が購入可能です。
西条の酒蔵めぐりで訪問。こちらの見学室直売所は18時までで、他の蔵より遅くまで営業しているので、一番最後の訪問をおすすめ。酒づくりの展示も広くとられています。試飲は有料でのみ比べセットが500円。トリックアートもありました。
西条酒蔵通りにある酒造の中では一番大きなところか。酒の作り方に関する展示と直売所、試飲コーナーがありかなり規模は大きい。また、演出なのかわからないが建物全体に日本酒特有の香りが漂っていてガチ感がある。直売所には酒造限定品も多い。あと、当時の大統領だったオバマが来た際に飲んだと言われるゴールド賀茂鶴が推されていた。
蔵出し限定酒を狙って訪問‼️お目当てのお酒を無事ゲット出来てご満悦❗️今から封を切るのが楽しみです〜🎵
賀茂鶴酒造さんの酒造りの展示が見られるのと、試飲やお酒を買うことが出来る場所です。敷地へ入ると酒樽がお出迎え。資料館は酒造りが工程毎にまとめられていて、わかりやすいです。古い展示などもあり、見応えあります。無料で見れるのがありがたいですね。見学の後はお楽しみの有料試飲。賀茂鶴のお酒を味わいます。お土産コーナーもあるので、そのまま買っていくのもいいですね。
2024.11.10先輩からいただいた特製ゴールド賀茂鶴を家飲みで。冷やし過ぎず、少し落ち着いた温度でいただくと、大吟醸らしい上品な香りと口当たりのやわらかさがよく分かりました。金箔は見た目に華やかですが、味はあくまで穏やかで食事に寄り添うものだと感じました。肉じゃがの甘み、きんぴらごぼうの香ばしさ、鯖の味噌煮のコクとも相性が良く、特に鯖味噌の後味をきれいに切ってくれる感じが心地よかったです。主張しすぎないのに、食卓全体を少し格上げしてくれるお酒だと思いました。特別な日だけでなく、落ち着いて和食を楽しみたい夜にも向いている一本です。
良く見る有名酒造会社、売店も繁盛してました。
お土産に飲み比べセットを買いました。こういったお店は店員さんが話しかけてくれて楽しくお酒の説明を色々としてくれるものですが、全く話しかけられなくて買い物してもそっけない感じでした笑駐車場は無料で、湧水をペットボトルで汲みに来ている人もいました。
2025年7月の日曜日に訪問しました。西条内の主要酒蔵を見学しましたがこちらが展示の状態が一番よく出来ていて見応えがありました。来客数も多く、特に販売コーナーでは試飲の人で沢山でした。私も他の酒蔵も回ってからお土産を買いに戻って来ました。（ひやし冷酒を購入させて頂きました）街中を散策している人が、こちらの社名入りの紙袋を持って歩いている方を多く見受けました。
中学生の時に酒屋でバイトした時、一升瓶を滑らせて割ってしまい、大将に君の日当より高いよって怒られたのがトラウトで賀茂鶴が苦手だったけどここで払拭されました(笑)製造方法や色んな種類の賀茂鶴が販売していて楽しめます。
| 名前 |
賀茂鶴酒造株式会社 見学室直売所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-422-2122 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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酒都・西条を代表する老舗蔵「賀茂鶴酒造」は、明治時代から続く長い歴史の中で、常に日本の酒造界を牽引してきた名蔵です。古くから吟醸酒造りの先駆けとして知られ、昭和33年には本物志向のファンを魅了する大吟醸「特製ゴールド賀茂鶴」を発売するなど、確かな技術と革新を重ねてきました。その味わいは、「甘からず、カラからず、ピンとしていて、ウマくちでかつ、サエる」という「甘辛の中庸」を極めた5拍子揃った伝統の味です。軟水に近い柔らかな伏流水と厳選された酒米を使い、熟練の広島杜氏が丹精込めて醸すお酒は、米の豊かな旨みを感じさせながらも雑味がなく、凛としたキレの良さと上品な香りが広がります。和食をはじめ幅広い料理に寄り添い、国内外の品評会でも高く評価され続ける、日本酒の真髄を体感できる一杯。