シャキシャキキャベツの最強つけ麺。
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笑也の特徴
週一で食べたくなる濃厚なつけ麺の味わいです。
シャキシャキのキャベツがたっぷりと盛り付けられています。
大町のやまやさんの近くに位置し、アクセスも便利です。
普通野菜大盛り大辛をチョイス！結構辛い！美味しかった。
日曜に伺いました。開店前からすでに数名の方が並んでいました。並盛とチャーシュー丼（小）を注文。辛さは控えめにしましたが、辛いものが得意でない自分にはちょうど良い加減でした。野菜もたっぷり入っており、チャーシューも柔らかくて美味しい。チャーシュー丼も味がしっかりしていて、ご飯が進みます。ぜひまた食べに行きたいです。
駐車場は使った事ないのでよくわかりません。今回で4回目です。つけ麺は好き嫌いが難しいですね。食べたいと思った時に選択肢に入るお店なので好きなんでしょうね(笑)
仕事で広島きたのでよってみましたー。広島市内で初の広島つけ麺です。11時半過ぎに到着しました。駐車場は店前に3台、と目の前がコインパーキングになってました。中に入ると席は8割位うまってましたがカウンターにつき注文。メニューはシンプルですぐ頼めました。中盛の大辛。少し待つとつけダレとエプロンいりますかか？の言葉。ワイシャツだったのでめちゃくちゃありがたかったです。そこから少し待つと麺が到着。チャーシュー、きゅうり、ネギなどのっててボリューム感もいい感じでした。それぞれの具材とつけダレをつけて食べてみましたがうまいです。自分からすればピリ辛にいかないくらいでしたがほどよく、辛さの中に甘みがありさっぱりしてました。麺も硬くない、また柔らかすぎず。雰囲気もよく店員さんの愛想もいいです。店内もとても清潔感あり近くにホコリ、汚れが見えないくらいキレイでした。初めて満点かも。また来てみたいです。値段はご時世的にいいくらいかな。評価（主観）味★★★★★値段★★★★☆清掃★★★★★雰囲気★★★★★次回来店の可能性★★★☆☆（遠いので…）
これまで食べたつけ麺の中でも上位にくるお店‼︎まず店員さんが元気だしニコニコで感じ良くてお店も綺麗。つけ麺は辛いだけでなく旨味もあって最後まで美味しくいただけました😊お野菜もしゃきしゃきでみずみずしくて美味しかった。お店まで結構遠いけど、また行きたいと思います🥳
平日の昼に来店しました。駐車場🅿️は店舗の横にあります。お客さん多く賑わいありました。並盛 （3辛） ＋ おにぎり🍙いただきました〜。お店は綺麗に整えてあって、清潔感ありました。つけ麺着丼まず盛り付けが綺麗ですね。キャベツ🥬ときゅうり🥒の食間が良く、そこに麺がつゆに絡みます。旨みのあるつゆが旨い。辛味が追加できるので、途中に辛味追加で注文しました♪すると一気に辛味アップ⤴️しました。汗かきながらも箸は止まらず食べ終わりました。脂の少なめのチャーシューも良く合ってました。おむすびは海苔大きめで良い感じでした。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
週一で食べたくなる味。基本麺は中盛か大盛にして＋野菜大盛。兎に角野菜が美味しい。つけダレも好み。広島つけ麺は色々食べたが個人的ベスト！
シャキシャキのキャベツたっぷり！水気もしっかり切ってあるのでつゆが薄くなりにくく、麺もつゆもしっかり冷やされていて最後まで美味しく頂きました。辛さは調整可能で、後で辛味を足すこともできます。かなりレベルの高いつけ麺でした。ごちそうさまでした。
自分の中では最強のつけ麺屋さん。長束新華園が閉店した後、色んなつけ麺屋周ったけどやっと好みの味に辿り着いた。
| 名前 |
笑也 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1079-2244 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒731-0124 広島県広島市安佐南区大町東１丁目１１−１５ |
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今日初めて伺いました。11時オープンですぐ行ったけど既に３名ほど先客様。自分が普段通っていたお店が閉店してしまい、つけ麺難民に。市内のつけ麺屋はほぼ回りました。笑也さんは家から近く回るのは最後でいいかと思い本日に至る。早くいけばよかった！先に言うとここで決まり。店内綺麗、店員さんも清潔感溢れてる。タレは7段階ある中から6を選択。食べ切る頃には結構汗がでる辛さ＝丁度良い辛さでした。ダシの風味、醤油感、酸味、辛味。廣島つけ麺の王道感あるタレだけど、ここはバランスが最高。麺は中盛(1．5玉)で注文。量もしっかりなので並盛でも十分かも。麺も野菜もキンキンに冷えてて盛り付けも綺麗。キャベツ胡瓜青葱チャーシューそして赤芽。以前通ってたお店も赤芽が乗って良いアクセントになってました。やっとつけ麺難民終了。ここで落ち着けそうです。