淡路島名物 玉ねぎつけ麺。
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いづも庵の特徴
国道28号線沿い、県外ナンバーのお客様が多い繁盛店です。
インパクトの大きい玉ねぎうどんは圧倒的なボリュームを誇ります。
淡路牛の石焼き牛丼は香り豊かで特別な美味しさがあります。
うどん🍜淡路島牛丼🥩兵庫県淡路島の麺乃匠 いづも庵さんに😋🍜明治42年創業ってすごくない⁉️😁✨淡路島の玉ねぎ、淡路牛、淡路島のお米、等々淡路島の食材をふんだんに使ったお店でメニューも豊富で素敵なお店💓TVや雑誌でも紹介された名物料理を食べに来たょ😋名物🧅❤️ 玉ねぎつけ麺 華 1,000円このビジュアルから一目惚れ💕淡路島の玉ねぎを注文してから揚げるから熱々で外カリ中トロでナイフとフォークを使って切って食べるょ😋濃い目のお出汁に細麺の手打ちうどんを入れて旨い😋🍜血液サラサラになりました😂🧅映え大好きなパンダちゃんと淡路島来たらこれやんって決めてた😁🧅❤️ 石焼き淡路島牛丼うどんセット1,400円（牛丼単品1,200円）淡路牛と淡路玉ねぎ使用でお出汁をかけて熱々石焼きで食べる牛丼はめちゃうま😋🥩セットのミニうどんもお出汁が優しくて美味しい😋🍜自分が食べたいから犬ちゃんに勧めた😂❤️天ぷらそば 1050円これ正直うまい😋🍤大きな海老天2本にしっとり美味しいそばに優しいお出汁💕イノシシちゃんが頼んだんやけど『淡路島来て天ぷらそば何で食べるん？』って笑ってたんやけど食べたら注文して大正解やんってくらいうまい😂🍤❤️おでん🍢淡路牛すじ200円その他140円うどん出汁で煮込んだお店自慢のおでんもめっちゃ美味しかった😋🍢他にも石焼きカレーうどんや鍋焼きうどん、ぶっかけやいなりにちらしと食べたいメニューだらけ❣️また行きま〜す❤️
麺が美味しいうどん屋さん玉ねぎのつけ麺牛すじのぶっかけおでんたくさん頂きました。子供はおでんのお代わりをしたりと大好評でした。冷やとあったかいものだと食感も違ったりと個人的には口コミにもあった通り好評のお店でした。明治四十二年創業の製麺所・淡路麺業。店内で製造される手打ち式のうどんは讃岐うどんのコシと大阪うどんのモチ感をあわせもち、メニューに合わせて2種類の太さ名物「玉ねぎつけ麺」を始め、淡路牛や淡路玉ねぎ、生しらす、地元産の合鴨や北坂たまごなど、地元の食材にこだわり、天ぷらや石焼き鍋など提供方法にも工夫しており見た目もいい感じでした！ご馳走様でした！
11月、平日の水曜日におじゃましました目的はもちろんたまねぎつけ麺です初めて食べたその日からファンになりました念のため早めに行きました10:38到着、ウェイティングリストが出ていたので記入します。2番目か3番目だったかな。開店直前でも8組ぐらいでした。平日だと開店前から行かなくても入れそうな感じでした。11:30ぐらいからは少し混みだした感じです。たまねぎつけ麺はというと、あーこれこれ これが食べたかったー！！！ってなりましたごちそうさまでした。
平日の14時頃入店、お客さんは6割くらいで待ちなしで着席できた😁しばらくして満席になったので、タイミングが良かったかな😅さて、人気のタマネギつけ麺を注文、待ってる間におでんの大根と玉子で間を持たせた😅そして10分強で着丼😆淡路島特産のタマネギを一個まるごと使っているとのことで、地域活性化も担っている模様😁タマネギが思っていたのよりデカい🙀スープとマッチしていて、とても美味しい😆タマネギの量が多くて途中から飽きてきた😩味変するものがあれば最高だと思う😆
津名港近くで美味しいお店を調べ来店しました。第1駐車場は満車でしたので、第2駐車場に停めました。12時45分に着き 名前を書いて45分程待ちました。人気の玉ねぎつけ麺 1,000円と生しらす丼 単品1,100円、おでん牛すじ 200円、大根 140円注文しました。玉ねぎはナイフとフォークでカットし、麺を付けて食べます。麺は細麺でした。生しらす丼は2人で分けて食べました。お腹いっぱいになりました。美味しかったです。
初めて行きました。すごい人気で店の前には常に15人以上は待っていました。第1駐車場は常に満車で、第2駐車場に移動する方も多かったです。おうどんは話題になっていた玉葱のつけ麺にしました。玉葱を切るためのフォークとナイフが付いてくるのは珍しいですね。
2025年9月に淡路島旅行中、名物の 玉ねぎつけ麺（華） を目当てに訪れました。出てきた料理の見た目にまずびっくり。丸ごとの玉ねぎの天ぷらが器の上で“花”のように咲いていて、とてもインパクトがあります。低温でじっくり揚げられていて、外側はカリッと、中心はトロッとした食感。中の甘みがじんわり出汁に溶け出していて、細めのうどんと絡めると絶妙。だしの風味も強すぎず、玉ねぎの優しい甘さを引き立ててくれていました。麺もコシがありつつ喉ごしよく、全体のバランスがよかったです。店員さんはにこやかで、提供も思ったより早かった。店内も清潔で、席もゆったりできました。駐車場が約40台、車で行っても安心というのもうれしい点。 淡路島の名産品・玉ねぎをこれほど贅沢に楽しめる一品、また淡路に来たら絶対立ち寄りたいお店です。
🇯🇵淡路島だけの玉ねぎつけ麺🧅8月初めに淡路島へ日帰りドライブ🚗淡路島といえば、日本で最も有名な玉ねぎの産地🧅島で一番人気のお店は、この明治42年創業の老舗です。基本的に毎日行列。今回は14時頃に到着し、約1時間並んで、ランチの最後の組でようやく食べられました。でも本当に食べる価値あり！🍜おすすめ必食：玉ねぎつけ麺（1000円）淡路島産の大きな玉ねぎを丸ごと使用！上には大根おろし、ネギ、ゴマ、そしてつゆを合わせていただきます。丸ごとの玉ねぎ天ぷらをナイフとフォークで切って食べるスタイル。低温で揚げているので外はカリッと、中はとろける食感。麺はやや細めのうどんで、玉ねぎの甘みと相性抜群。さっぱりとして油っこくなく、夏にぴったりだと思いました🥹🥹そのほかにも淡路島産の牛肉を使った煮込みや関東煮（おでん）などがあり、麺と一緒に食べるととても満足感があります～。ボリューム満点で、食べ終わったら超満腹！
国道28号線沿いで終車台数はそんなに多くないので、第二駐車場になることも私が来店したときは、県外ナンバーが多く旅行で来ているのかな？って思う方が多かったです。お昼時を過ぎての来店でしたが、店内は混み合っていました。淡路牛すじうどんとおにぎりを注文牛すじが柔らかく煮られてて出汁にも牛すじのうま味が溶け込んでいて美味しいうどん。おにぎりは、シンプルに美味しかったです。
| 名前 |
いづも庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0799-62-6002 |
| 営業時間 |
[水月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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整個親子之旅80%都未能如願以償品嚐美食、感激老友介紹淡路島一間本地店古色古香的裝修、加上除了我們一家四口外全部都是本地人由於淡路島盛產洋蔥、該店的名物為炸洋蔥沾麵、洋蔥炸到半脆、外脆內濕、加上麵條爽滑無比，用來沾麵之用，顛覆味蕾的一款沾麵佳作其關東煮乃屬於自助款式、雖然品種不多、湯底偏甜、但我覺得也可接受、不錯不錯家族旅行の8割は、地元の料理を味わえなかったせいで台無しになってしまいました。ありがたいことに、友人が淡路島の地元料理店を勧めてくれました。内装は古風で可愛らしい雰囲気で、私たち4人家族以外は皆地元の人でした。淡路島は玉ねぎの名産地なので、この店の名物は玉ねぎの焼きつけ麺です。玉ねぎはカリカリになるまで揚げられ、外はカリカリ、中はしっとりとしていて、驚くほど滑らかな麺と絶妙にマッチしています。本当に素晴らしいつけ麺です！おでんはセルフサービスです。種類は多くなく、スープは甘めでしたが、まあまあでした。なかなか美味しかったです！